Ricette con sale

Torta lasagna
Una lasagna estiva, preparata con una classica besciamella e salsa di pomodoro, ma racchiusa in uno scrigno di pasta sfoglia. Se preferite una..

Carpaccio di polpo
Il carpaccio di polpo insieme all’insalata di mare rappresenta l’antipasto di mare più servito nei ristoranti italiani. Si è soliti..

2 ingredienti, 10 minuti di tempo: questi involtini sono l’antipasto che sembra gourmet ma è facile e veloce da fare
Gli involtini di salmone e zucchine costituiscono un antipasto ricercato ed esteticamente accattivante, buono in occasione di pranzi festivi o..

Plumcake alle ciliegie
Il plumcake alle ciliegie è una ricetta apparentemente semplice, ma che Nonna ha voluto proporvi con una variante unica, grazie all’aggiunta..

Insalata d’orzo fredda con verdure grigliate: fresca, sana e colorata!
Quando le giornate si fanno calde e la voglia di piatti freschi cresce, l’insalata d’orzo con verdure grigliate è una scelta perfetta! È un..

Puoi preparare la frolla e la crema il giorno prima: questa crostata estiva è furba e golosissima
Una crostata fresca farcita con una profumata crema al cioccolato bianco e lime. Ideale per il pranzo della domenica o per un’occasione..

Pomodori ripieni alla toscana
I pomodori ripieni alla toscana sono una variante dei più classici pomodori ripieni, piatto tipico dell’estate. In questa ricetta si..

Pasta tonno e carote
La pasta tonno e carote è una pasta velocissima e facile da preparare. Buona calda ma perfetta anche fredda per i pic-nic all’aperto o per i..

Questi bocconcini di tonno sono un antipasto originale e di effetto pronto in poco tempo: puoi usare il pesce che preferisci e farli sempre diversi
Questa ricetta rappresenta un antipasto sicuramente originale e d’effetto, ma allo stesso tempo facile e veloce da preparare. In questo caso..

Il tacchino così non lo hai mai fatto: unisci lo speck e fai delle girelle salate che svoltano l’aperitivo
Il tacchino è un classico sulla tavola delle feste. In questa ricetta è presentato in una versione leggera, adatta ad aprire in allegria un lieto..

Indivia belga, besciamella al gorgonzola, noci e sedano: basta poco per realizzare un antipasto da cena stellata
Gli sformati di indivia belga rappresentano un antipasto molto elegante e particolare da aprire un pranzo o una cena di festa. Il sapore..

È la ricetta che in estate non può mancare: con la salsa al basilico le dai una marcia in più e un tocco gourmet
Siamo in piena estate, le temperature sono elevate e i piatti freddi sono quasi una necessità. Vi propongo un insalata di pollo semplicissima,..

È un pesce povero, ma fatto così sembra stellato: questo flan di tracina ti fa fare un figurone
La tracina è un pesce povero poco conosciuto, ma che merita, a mio giudizio di essere valorizzato. Ha carni molto buone e delicate. In questa..

Non hai mai pensato di usare l’hummus così: queste crocchette alla farina di ceci hanno un irresistibile tocco mediorientale
La ricetta delle crocchette alla farina di ceci, crema di peperone giallo e cialda di hummus si distingue per la rusticità del suo carattere. La..

Bruschette sgombro e basilico
Avete bisogno di un antipasto veloce, ma d’effetto e di grande gusto? La ricetta che vi proponiamo di seguito e ciò che fa per voi. Parliamo..