Ricette con sale

Carciofata in guscio croccante di pasta brisée: ricetta sfiziosa a base di carciofi saltati in padella
Carciofata in guscio croccante di pasta brisée: ricetta sfiziosa a base di carciofi saltati in padella
La carciofata è un contorno delizioso, a base carciofi saltati in padella. Oggi vi proponiamo una carciofata racchiusa in un guscio croccante..

Ricetta per fare degli gnocchi mari e monti cremosi e sfiziosi
Ricetta per fare degli gnocchi mari e monti cremosi e sfiziosi
Gli gnocchi di zucca e patate sono un primo piatto all’insegna della bontà e del gusto. Nonna ha deciso di arricchire l’impasto degli..

Il salame di Borno è il piatto che ha colori e sapori di malghe e pascoli
Il salame di Borno è il piatto che ha colori e sapori di malghe e pascoli
Il salame di Borno è un piatto ricco adatto alle riunioni conviviali, che permette di utilizzare i ritagli di maiale e i porcini fatti seccare al..

Soffice e profumata, non vedrai l’ora di farla e mangiarla a colazione: ricetta della ciambella definitiva per cominciare bene la giornata
Soffice e profumata, non vedrai l’ora di farla e mangiarla a colazione: ricetta della ciambella definitiva per cominciare bene la giornata
Con il mascarpone non si prepara solo il tiramisù, ma anche delle buonissime torte come questa ciambella al mascarpone soffice e profumata.

Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere
Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere
Un impasto molto semplice, formato da patate lesse schiacciate e macinato di manzo e insaporito dal pecorino romano e da un mix di erbe aromatiche,..

Torta degli angeli o torta pan degli angeli, ricetta del ciambellone soffice e semplice da fare
Torta degli angeli o torta pan degli angeli, ricetta del ciambellone soffice e semplice da fare
La torta degli angeli o torta pan degli angeli è un ciambellone semplice molto soffice che risulta ideale da inzuppare nel latte per la prima..

Trofie al pesto genovese: come fare alla perfezione il primo piatto tipico della Liguria
Trofie al pesto genovese: come fare alla perfezione il primo piatto tipico della Liguria
La ricetta più famosa della cucina ligure è senza ombra di dubbio il pesto alla genovese, che viene usato principalmente come condimento per la..

Biscotti a forma di cuore al doppio cioccolato da regalare a San Valentino
Biscotti a forma di cuore al doppio cioccolato da regalare a San Valentino
Con i biscotti di San Valentino, farete uno splendido e originale regalo alla persona amata, donandogli un dolce momento di puro piacere. Sono dei..

Non avresti mai pensato di farli viola: ricetta e trucchi per fare gnocchi a colori bellissimi
Non avresti mai pensato di farli viola: ricetta e trucchi per fare gnocchi a colori bellissimi
Questi gnocchi di patate dal color violetto sono stati preparati con la varietà di patate Vitellotte noire. Questo tubero originario..

Spätzle
Spätzle
Gli spätzle sono degli gnocchetti preparati con ingredienti semplici come latte, farina e uova che si preparano in Alto Adige e in Austria. Si..

Hai mai pensato di colorare la pasta in modo del tutto naturale? Ecco come fare le farfalle in viola
Hai mai pensato di colorare la pasta in modo del tutto naturale? Ecco come fare le farfalle in viola
Avete mai pensato che si potesse colorare la pasta in modo naturale? Le farfalle in viola sono colorate con della barbabietola bollita e si prestano..

Con una manciata di ingredienti che di sicuro già hai in casa porti in tavola uno sformato che è una vera specialità
Con una manciata di ingredienti che di sicuro già hai in casa porti in tavola uno sformato che è una vera specialità
Uno sformato semplice, con patate, ceci, prosciutto, parmigiano e uova a renderlo sostanzioso.

Vongole e cicerchie insieme? In questa sorprendente vellutata mare e terra si incontrano
Vongole e cicerchie insieme? In questa sorprendente vellutata mare e terra si incontrano
Una vellutata di sedano rapa impreziosita dalla presenza delle vongole veraci, che donano profumi marini ad un piatto più figlio dell’orto che..

Polpette vegetariane light: ricetta senza pane e come fare la panatura speciale che le rende super croccanti
Polpette vegetariane light: ricetta senza pane e come fare la panatura speciale che le rende super croccanti
Le polpette sono sempre un piatto gradito, un piatto allegro e informale. Questa versione vegetariana risulta comunque ben equilibrata, con ceci,..

Hai mai provato gli spaghetti di Kamut? Ecco la ricetta per farli alla mediterranea
Hai mai provato gli spaghetti di Kamut? Ecco la ricetta per farli alla mediterranea
Il Kamut è un cereale molto usato in Egitto e attualmente di gran moda in Italia. Fino a qualche anno fa non si trovava facilmente, tuttavia dagli..