Ricette con sale

Come fare una dacquoise, l’alternativa al pan di Spagna a base d’albumi montati con zucchero e farina di frutta secca
La dacquoise è un dessert a base d’albumi montati assieme zucchero e farina di frutta secca, molto utilizzato nella pasticceria al posto del..

Come fare la pizza sfogliata
La puoi chiamare anche pizza sfogliata, perchè questa sfoglia al pomodoro ricorda moltissimo la pizza. È una ricetta estiva facile e light per un..

Spaghetti con il capuliato
Gli spaghetti con il capuliato sono un primo gustoso che si può trovare sulle tavole siciliane. Tra gli ingredienti naturalmente c’è anche il..

Come fare la pasta fatta in casa: a mano, a macchina e colorata
La pasta all’uovo fatta in casa così come la facevano le nostre nonne viene preparata sempre meno. Sarà che si va sempre di fretta e non..

La Panonta di Miranda: in Molise lo street food è buonissimo e super calorico
La Panonta di Miranda è una ricetta tradizionale molisana famosa per essere ricca di sapori, ingredienti e calorie. Tante, tante calorie: non vi..

Cupcakes cappuccino
I cupcakes al cappuccino sono un delizioso connubio tra due classici: la morbida bontà dei cupcakes e l’aroma intenso del caffè cappuccino...

Rotolo al cacao di gelato al fiordilatte, la versione estiva del rotolo alla Nutella
Il rotolo al cacao di gelato al fiordilatte è un delizioso dolce estivo che tiene assieme morbido pan di Spagna, cacao e la freschezza del gelato...

Maionese vegana
Sei un amante della maionese ma cerchi un’alternativa vegetale e salutare? La maionese vegana con latte di soia e olio è la scelta perfetta..

Melanzane sott’olio
Se siete amanti delle melanzane e cercate il modo migliore per gustarle tutto l’anno, questa ricetta di melanzane sott’olio è la..

Brownies con cioccolato bianco e lamponi
Brownies con cioccolato bianco e lamponi: un dolcetto tipicamente americano che la Nonna vi propone in questa variante con il cioccolato bianco e..

Trofie con verdure e pesto
Le trofie con verdure e pesto sono un piatto primaverile davvero appetitoso, ottimo da servire anche a temperatura ambiente o da preparare in..

Penne ai gamberi e ceci, ricetta facile e veloce di un primo cremoso
Le mezzepenne ai gamberi e crema di ceci sono un primo di pasta ottenuto dall’abbinamento fra i gamberi e i legumi. In questo caso i legumi..

Lasagne al ragù
Le lasagne al ragù sono un grande classico della cucina italiana, un piatto conosciuto in tutto il mondo. Attenzione però a non confondere le..

Gateau di patate
Gateau di patate o gattò di patate o come lo si voglia chiamare, questo souffle di patate rimane una ricetta buonissima. Rappresenta da sempre un..

Come fare il sugo finto, ricetta del sugo senza carne
Il sugo finto, noto anche come ragù di verdure o sugo vegetale, è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, diffuso soprattutto in..