Ricette con sale

Pasta con crema di peperoni
La pasta con crema di peperoni è un primo vegetariano ricco di gusto e di colore. Un primo piatto estivo semplice che si prepara con peperoni rossi..

Cannelloni alle zucchine
I cannelloni alle zucchine sono un primo piatto tipico estivo ma diventerà sicuramente un classico da ripetere tutto l’anno. Si preparano..

Muffin alle pesche
Nel pieno della stagione estiva, niente è più delizioso di una golosa merenda a base di muffin alla pesca. Questi morbidi dolcetti sono un vero..

Crostata ripiena alle ciliegie
La crostata ripiena alle ciliegie, a differenza della crostata con la marmellata di ciliegie, vede la presenza al suo interno di dolcissimi frutti..

Risotto alle zucchine
Il risotto alle zucchine è un primo delicato, perfetto per gustare la bontà di questi ortaggi estivi. Il riso viene aromatizzato con un emulsione..

Pizza e minestra molisana
La pizza e minestra è una ricetta molisana, un piatto povero ma gustoso che si realizza preparando una “pizza ” di farina di mais..

Insalata di cereali light
L’insalata di cereali light è un ottimo piatto da preparare in anticipo per poter essere portata in un pranzo fuori al mare o in montagna...

Crostata di albicocche
La crostata di albicocche è un dolce squisito e classico della cucina italiana, un delizioso incontro tra una friabile pasta frolla e il sapore..

Tian di verdure alla provenzale
Il tian di verdure francese viene confuso erroneamente con la ratatouille: gli ingredienti sono gli stessi, ma è la forma a cambiare. Nella..

Pissaladiere provenzale
La pissaladière provenzale è un prelibato piatto tipico della cucina francese, originario della regione della Provenza. Si tratta di una sorta di..

Panzanella estiva
La panzanella è un piatto tradizionale italiano, ideale per l’estate. La regione di origine per eccellenza è la toscana, ma è famosa anche..

Timballo di melanzane
Il timballo di melanzane è un primo piatto tipico siciliano. Si prepara con melanzane fritte, sugo di pomodoro, formaggio e pasta corta. Con le..

Patate ‘mpacchiuse
Le patate ‘mpacchiuse sono un contorno molto semplice da preparare. Si tratta di una ricetta calabrese molto appetitosa che richiede davvero pochi..

Insalata di riso vegetariana
L’insalata di riso vegetariana è un piatto ricco e fresco, perfetto per i pranzi all’aperto e i caldi estivi. Nonna l’ha preparata..

Riso con le melanzane alla palermitana
Il riso con le melanzane è una ricetta tradizionale della cucina palermitana, che combina sapori mediterranei e ingredienti locali per creare un..