Ricette con tuorlo d'uovo

Somiglia ad un pane dolce, ed è uno di quei classici che non stancano mai: ingredienti, procedimento e trucchi per farla super soffice
Un classicone che non stanca mai, la brioche è da sempre un simbolo di ricchezza, un lusso culinario, una coccola. Pane dolce e soffice che ha..

Crostata con crema di fragole
La crostata con crema di fragole e cornflakes è una semplice e molto scenografica crostata preparata con una frolla fatta con i cornflakes e..

Metti due barrette di cioccolata fondente in un rotolo di pasta sfoglia e sforna subito anche tu un pain au chocolat buono come quello dei bar francesi
Il pain au chocolat è un dolce di origine francese che consiste in un saccottino di pasta sfoglia con al centro due barrette di cioccolata fondente:..

Frolla di riso
La frolla di riso è una variante “racchiusa” della tradizionale torta di riso e cioccolato di origine toscana. Nella versione..

È la crostata con una marcia in più e a prova di intolleranze: ricetta golosissima adatta anche a chi è intollerante al lattosio
La crostata di crema e mele è una classica crostata ma con una marcia in più. Presenta un leggero fondo di mela verde coperta da una crema alla..

Bastano 2 rotoli di pasta brisé, speck e scamorza per portare in tavola un piatto velocissimo che i bambini ameranno alla follia
Un’idea semplice e gustosa che richiede poco tempo per la realizzazione. I fagottini di pasta brisé con speck e scamorza conquisteranno grandi..

Uno scrigno di pasta brisée e un ripieno di mele profumate alla cannella: è lei la famosissima torta di mele americana
La Apple pie è la famosissima torta di mele americana: uno scrigno di pasta brisée che racchiude un generoso ripieno di mele profumate alla..

Non hai mai pensato di mangiare la fesa di tacchino così: ideale da gustare fredda, si può preparare in anticipo e con la sua speciale maionese
La fesa di tacchino è ideale da gustare fredda, da preparare in anticipo e da presentare con un pizzico di fantasia. In questa ricetta ve la..

Un nome che è tutto un programma per uno dei dolci tradizionali pugliesi: buoni e semplici da fare, si chiamano sporcamuss per un motivo
Gli sporcamuss detti anche sporcamusi o stusciamuss sono dei dolcetti pugliesi fatti di pasta sfoglia ripieni di crema pasticciera alleggerita con..

Brioches veneziane
La Veneziana, o meglio, le brioches veneziane, sono un delizioso dolce lievitato profumato al limone e farcito con una golosa crema pasticcera. Il..

Ricetta facile e veloce per fare un dessert davvero goloso utilizzando anche la pasta briseè già pronta
Ti va un dessert goloso e facilissimo? Non guardare altrove, in 40 minuti è sia pronto che cotto. Le mele in camicia sono un dolce tipicamente..

Baci degli innamorati: come fare i piccoli tartufi al cioccolato da regalare a San Valentino
I baci degli innamorati sono dei piccoli tartufi al cioccolato arricchiti con delle decorazioni a piacere che li rendono adatti a occasioni speciali..

È la torta di pasta frolla ideale per chi ama il cioccolato fondente: ricetta dal sapore intenso con cioccolato al 70%
Voglia di fondente? Anche noi. Oggi ti proponiamo una classica torta di pasta frolla, caratterizzata però dalla forte presenza di cioccolato..

Come fare gli gnocchi integrali, ricetta e trucchi per ottenerli soffici e gustosi
Soffici e ricchi di sapore, il segreto per fare gli gnocchi integrali perfetti sta nell’usare di patate fresche e farina integrale di buona..

Torta della nonna con crema al limone
La torta della nonna è un classico della pasticceria casalinga italiana, uno scrigno di pasta frolla ripieno di una ricca crema pasticcera. In..