Le 10 migliori ricette con la zucca

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La zucca è un ortaggio dal sapore dolciastro che comincia a trovarsi sui banchi dei mercati dalla prima metà di Settembre fino a Gennaio, ma che raggiunge il suo picco di notorietà a fine Ottobre, in corrispondenza della festa di Halloween.

La zucca è un ortaggio veramente molto versatile in cucina e permette di essere utilizzata in tantissime ricette tanto da poter costruire un vero e proprio menu con la zucca che parta dall’antipasto e arrivi al dolce.

Ricette con la zucca facili e veloci
Ricette con la zucca

Nonna ha pensato di stilare una classifica con le 10 migliori ricette con la zucca cercando di spaziare tra ricette più classiche ad alcune più sfiziose e particolari che vi permettano di cucinare i vari tipi di zucca che trovate in commercio in modo semplice e veloce.

La classifica di Nonna

Risotto alla zucca 1Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è un risotto tipico dell’autunno e della tradizione italiana. Il delicato sapore della zucca si sposa alla perfezione con la sapidità della scamorza..
Difficoltà ricetta: Facile
Cannelloni con zucca e radicchio rosso 2Cannelloni con zucca e radicchio rosso
Questi deliziosi cannelloni, racchiudono tutti i profumi e i sapori dell’autunno: la zucca delicata e il sapore deciso del radicchio rosso sono un abbinamento ottimale per un..
Difficoltà ricetta: Facile
Parmigiana di zucca 3Parmigiana di zucca
La parmigiana di zucca è una variante autunnale della più nota parmigiana di melanzane. Questa ricetta trasforma la dolcezza della zucca in un piatto sostanzioso e ricco di..
Difficoltà ricetta: Facile
Pane alla zucca 4Pane alla zucca
Il pane alla zucca è un modo molto carino e scenografico per preparare un pane aromatizzato alla zucca, leggero e fragrante, da servire come accompagnamento nel pranzo o da..
Difficoltà ricetta: Facile
Torta di zucca 5Torta di zucca
La torta di zucca è una ricetta per utilizzare questo delizioso ortaggio autunnale in una soffice torta, infatti oltre che in numerose preparazioni salate, è possibile..
Difficoltà ricetta: Facile
Vellutata di zucca 6Vellutata di zucca
La vellutata di zucca è davvero una ricetta facile che ben si presta ad essere preparata per un pranzo in famiglia, una cena con amici o in qualsiasi occasione vogliate servire..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Frittelle di zucca 7Frittelle di zucca
Le frittelle di zucca sono un dolce fritto davvero particolare a base di zucca che risulta ideale per il Carnevale o per festeggiare Halloween. La zucca può essere dapprima..
Difficoltà ricetta: Facile
Gnocchi di zucca 8Gnocchi di zucca
Gli gnocchi di zucca sono un piatto davvero semplice da realizzare che sorprenderà tutti i vostri commensali. La ricetta di gnocchi presentata da Nonna è solo uno dei tanti modi..
Difficoltà ricetta: Facile
Polpettone di zucca 9Polpettone di zucca
Il polpettone di zucca è un’ottima variante del classico polpettone della nonna. Questa è una ricetta perfetta nella quale utilizzare la zucca, ortaggio poco calorico e..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Zucca gratinata 10Zucca gratinata
La zucca gratinata al forno è un contorno facile e veloce da preparare per accompagnare un secondo piatto. Nonna per rendere la zucca al forno gratinata saporitissima ha..
Difficoltà ricetta: Facile

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