Mattonella di biscotti al cioccolato
La mattonella di biscotti al cioccolato è un dolce che gli amanti del cioccolato non potranno lasciarsi sfuggire.
Solamente tre ingredienti per un dolce veramente molto semplice da preparare e che è un’ottima soluzione per consumare con originalità grosse scorte di cioccolato rimaste in dispensa, soprattutto all’inizio della stagione calda.
Ingredienti
- 56 biscotti secchi tipo Oro Saiwa
- 300 gr di Nutella
- 300 gr di cioccolato fondente
- Tempo Preparazione: 30 minuti
- Tempo Cottura: 5 Minuti
- Tempo Riposo: 2 ore
- Dosi: 8 persone
- Difficoltà: Facile
- Cucina: Italiana
- Categoria: Dolci
Come fare la mattonella di biscotti al cioccolato
-
Sciogliete la cioccolata fondente a bagnomaria in un pentolino a fuoco dolce.
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Prendete uno stampo da plumcake da 10 x 25 cm e foderatelo con della pellicola per alimenti. Formate uno strato di cioccolato sciolto a bagnomaria sul fondo dello stampo.
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Prendete i biscotti secchi e uniteli a due a due spalmandoli con la Nutella. Disponete le coppie di biscotti nello stampo sopra la cioccolata fusa. Riempite tutto lo stampo mettendo i biscotti da una parte orizzontalmente e dall’altra verticalmente, così come da foto.
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Terminate colando la cioccolata fusa rimanente, facendola penetrare bene lungo i bordi e ricoprendo tutti i biscotti fino all’orlo dello stampo.
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Riponete la mattonella alla cioccolata in frigo per almeno due ore.
Passato il tempo, rovesciate lo stampo, tagliate e servite a fette.
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