Ricette con l’aglio facili e veloci

Verza in padella
Verza in padella
Quando arriva l’inverno e le giornate diventano sempre più corte e soprattutto fredde, la cucina si riempie di profumi semplici e rassicuranti...

Pizza di scarole: il piatto simbolo della cucina napoletana
Pizza di scarole: il piatto simbolo della cucina napoletana
Tra le ricette della cucina napoletana, ce n’è una che racconta l’inverno, le feste e la tradizione più autentica: quello della pizza di..

Lasagne gourmet di pesce: baccalà, gamberi e triglie
Lasagne gourmet di pesce: baccalà, gamberi e triglie
L’autunno si sta rapidamente avvicinando, e la cucina deve adeguarsi. Queste lasagne farcite con una crema di baccalà sono perfette per le..

Pasta cremosa ai finferli: la ricetta che profuma di bosco
Pasta cremosa ai finferli: la ricetta che profuma di bosco
La ricetta per preparare questo primo piatto con i finferli è molto particolare. Un piatto che unisce insieme tantissimi sapori: pesce, verdure e..

Spezzatino di vitello ai porri, il segreto per farlo tenerissimo
Spezzatino di vitello ai porri, il segreto per farlo tenerissimo
Lo spezzatino di vitello ai porri è un secondo davvero gustoso, che rappresenta una variante al classico spezzatino in umido. Un piatto che sa di..

Il polpettone è sempre una buona idea: ricetta con salsa rossa ai funghi e semi di girasole
Il polpettone è sempre una buona idea: ricetta con salsa rossa ai funghi e semi di girasole
Il polpettone è un classico della cucina italiana, un piatto semplice, ideale per una tranquilla cena in famiglia. Questa ricetta arricchisce il..

Polenta con funghi: la ricetta della nonna che non passa mai di moda
Polenta con funghi: la ricetta della nonna che non passa mai di moda
La polenta con funghi è sinonimo da sempre dell’arrivo dell’autunno, così come le castagne. Quella di oggi è una ricetta semplicemente..

Cosa cucini stasera? Prova questi bocconcini di manzo marinati e verza
Cosa cucini stasera? Prova questi bocconcini di manzo marinati e verza
La verza è una splendida verdura autunnale dal sapore dolce ma deciso. In questa ricetta è abbinata alla carne di manzo marinata con erbe..

Funghi trifolati in padella
Funghi trifolati in padella
I funghi trifolati in padella sono un piatto molto gustoso, stuzzicante e semplice da realizzare. Potete utilizzare qualsiasi tipo di fungo e..

In pochi minuti aromi raffinati: pollo al Marsala e funghi, gourmet ma fatto in casa
In pochi minuti aromi raffinati: pollo al Marsala e funghi, gourmet ma fatto in casa
Il pollo al Marsala e funghi è un secondo piatto meravigliosamente aromatico, ricco e avvolgente: il Marsala con i funghi crea una salsa profumata,..

Faraona all’arancia
Faraona all’arancia
La faraona all’arancia è un secondo piatto molto corposo e di effetto, uno di quelli che riporta subito alle tavolate delle feste e alle..

Cosa c’è di più autunnale delle tagliatelle ai funghi porcini?
Cosa c’è di più autunnale delle tagliatelle ai funghi porcini?
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto tipicamente autunnale che fonde pasta fresca e sapori del bosco: i funghi porcini danno un..

Salsiccia in padella: ricetta, quale salsiccia usare e quali aromi è meglio utilizzare
Salsiccia in padella: ricetta, quale salsiccia usare e quali aromi è meglio utilizzare
La salsiccia in padella è un secondo piatto che secondo la ricetta della Nonna si prepara con il vino bianco, per lasciarla morbida e gustosa. La..

Questo strudel salato è il rustico saporito e cremoso dell’autunno
Questo strudel salato è il rustico saporito e cremoso dell’autunno
In autunno, i funghi porcini danno il meglio di se, e si prestano ad infiniti utilizzi, per primi, secondi piatti o antipasti. In questa ricetta..