Torta Pacco Regalo

di in Le torte di Catia

Non so voi ma io ho sempre problemi con i regali! Non so mai qual’è la cosa giusta, quello che serve, che piace, i colori, le taglie….insomma un dilemma!

Ma ho trovato finalmente il modo di mettere d’accordo tutti e di fare sempre bella figura: una bella torta a pacco regalo come quella che vi presento oggi!

Ho farcito la torta con la Crema Rocher e l’ho ricoperta di panna…mmmhh, una bontà! Provate e fatemi sapere!

Vi ricordo che questa, come le altre mie torte, la trovate nella rubrica le torte di zucchero di Catia.

Ingredienti

Procedimento

  1. Preparate la vostra torta alla panna.

  2. Aprire la torta a metà

    Tagliatela al centro e createne due strati.

  3. Ricoprire con la crema Rocher

    Bagnate la torta con del latte e del cacao per poi ricoprirla con uno strato di Crema Rocher.

  4. Richiudete la torta.

  5. Ricoprite tutta la superfice con della panna montata e poi riponetela in frigo. E’ importante farla solidificare per poi lavorarla meglio successivamente.

  6. Stendete una parte di pasta di zucchero bianca e, dopo averla tolta dal frigo, usatela per ricoprire la torta.

  7. Colorate la restante pasta di zucchero con i coloranti alimentari.

  8. Utilizzando la pasta di zucchero, create delle striscione.

  9. Le varie parti della coccarda

    Unite le estremità di ogni strisciolina, formando delle piccole gocce che userete per la coccarda. A questo punto, lasciatele indurire.

  10. Utilizzando una formina, create dei cerchietti che applicherete sulla base bianca.

  11. Con delle strisce di pasta formare il nastro della torta

    Una volta pronte le parti della coccarda, passate alla decorazione.

  12. Ecco il nostro pacco regalo

    Create altre strisce di pasta colorata, con le quali simulerete il nastro del pacco.

  13. Con le gocce formerete la coccarda.

  14. Ecco, appena pronto, il pacco regalo!

Ingredienti: una torta alla Panna | Crema Rocher | due dosi di Pasta di Zucchero | 125 ml di Panna Montata | 1 bicchierino di Latte | 1 cucchiaino di cacao | coloranti alimentari

La decorazione del vostro pacco regalo è come sempre lasciata alla vostra fantasia, e qui più che mai vi potete sbizzarrire come volete!


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Buon giorno! Ho sperimentato questa torta solo ke i fiokki della coccarda mi sono usciti molto piatti come mai secondo voi?

2

Decisamente d'effetto e sembra anche molto buona, ci proverò al + presto, non mi sembra particolarmente difficile da realizzare, spero solo di non avere problemi con il fiocco!!

3

Stefania scrivici se hai problemi . Ciao