Ricetta del giorno
Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena
Code di rospo al forno
Le code di rospo al forno con gamberi e speck possono essere servite come antipasto o come piatto principale, magari accompagnate da una bella..
Le code di rospo al forno con gamberi e speck possono essere servite come antipasto o come piatto principale, magari accompagnate da una bella..
Spigola all’acqua pazza
La spigola all’acqua pazza è una ricetta in grado di esaltare il gusto, senza coprirlo, della spigola, uno dei pesci più apprezzati per il..
La spigola all’acqua pazza è una ricetta in grado di esaltare il gusto, senza coprirlo, della spigola, uno dei pesci più apprezzati per il..
Kofte turche
Le kofte (o meglio köfte) sono delle tradizionali polpette che vengono preparate in Turchia e servite su uno spiedino, in maniera simile a quanto..
Le kofte (o meglio köfte) sono delle tradizionali polpette che vengono preparate in Turchia e servite su uno spiedino, in maniera simile a quanto..
Polpo e ceci
Se avete voglia di un preparazione gustosa, ma anche di un piatto piacevole alla vista, questa ricetta di polpo e ceci che Nonna ha pensato per voi..
Se avete voglia di un preparazione gustosa, ma anche di un piatto piacevole alla vista, questa ricetta di polpo e ceci che Nonna ha pensato per voi..
Capelli d’angelo
I capelli d’angelo sono una pasta sottilissima e delicatissima, che ha radici molto antiche nella tradizione nostrana. Storicamente parlando..
I capelli d’angelo sono una pasta sottilissima e delicatissima, che ha radici molto antiche nella tradizione nostrana. Storicamente parlando..
Orata in crosta di sale
È il modo più semplice e naturale per cucinare il pesce, ed è un secondo piatto a base di pesce estremamente dietetico poiché con l’aiuto..
È il modo più semplice e naturale per cucinare il pesce, ed è un secondo piatto a base di pesce estremamente dietetico poiché con l’aiuto..
Biscotti rustici della nonna
Raccontano di mattine lente cominciate con il borbottio rassicurante della moka sul fornello, di mani infarinate sul tagliere di legno e della..
Raccontano di mattine lente cominciate con il borbottio rassicurante della moka sul fornello, di mani infarinate sul tagliere di legno e della..
Pasta con calamari e pomodorini
Come si può trasformare un semplicissimo pranzo, anche veloce, nell’occasione giusta per gustare qualcosa di buono? Nonna ha preso pochi e..
Come si può trasformare un semplicissimo pranzo, anche veloce, nell’occasione giusta per gustare qualcosa di buono? Nonna ha preso pochi e..
Vellutata di zucca e carote
La vellutata di zucca e carote è la risposta più calda, rassicurante e luminosa alle giornate fredde, una vera e propria carezza gastronomica..
La vellutata di zucca e carote è la risposta più calda, rassicurante e luminosa alle giornate fredde, una vera e propria carezza gastronomica..
Non sono i soliti gnocchi di patate: questa versione autunnale ha un sapore tutto da scoprire
Tra i piatti che annunciano davvero l’autunno in cucina, gli gnocchi di castagne occupano un posto speciale. Nascono dalla tradizione delle zone..
Tra i piatti che annunciano davvero l’autunno in cucina, gli gnocchi di castagne occupano un posto speciale. Nascono dalla tradizione delle zone..
Torta pere e mascarpone
Questa torta pere e mascarpone, arricchita con gocce di cioccolato, è un dolce che parla di emozioni. Un dessert soffice, profumato e..
Questa torta pere e mascarpone, arricchita con gocce di cioccolato, è un dolce che parla di emozioni. Un dessert soffice, profumato e..
Calzone farcito con bietole
Sfizioso e genuino, preparato in tante piccole monoporzioni che non appesantiscono e che, volendo, si possono mangiare anche il giorno dopo a casa o..
Sfizioso e genuino, preparato in tante piccole monoporzioni che non appesantiscono e che, volendo, si possono mangiare anche il giorno dopo a casa o..
Red Velvet Cake
La Red Velvet Cake (letteralmente: torta di velluto rosso, in inglese) è un dolce versatile e ricco di sapore, perfetto per ogni occasione. Il suo..
La Red Velvet Cake (letteralmente: torta di velluto rosso, in inglese) è un dolce versatile e ricco di sapore, perfetto per ogni occasione. Il suo..
Crostini salmone e Philadelphia
I crostini salmone e Philadelphia al salmone si rivelano un piatto estremamente versatile. Ideali per un pranzo estivo leggero, queste deliziose..
I crostini salmone e Philadelphia al salmone si rivelano un piatto estremamente versatile. Ideali per un pranzo estivo leggero, queste deliziose..
Strozzapreti broccoli e ricotta
Una ricetta che profuma di autunno ma che, con le verdure surgelate, si può preparare facilmente tutto l’anno: sono gli strozzapreti broccoli..
Una ricetta che profuma di autunno ma che, con le verdure surgelate, si può preparare facilmente tutto l’anno: sono gli strozzapreti broccoli..
