Ricetta del giorno

Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena

Semifreddo alle fragole
Il semifreddo alle fragole è un dessert fresco, colorato e perfetto per le calde giornate estive. In questa ricetta sono stati scelti i savoiardi..

Nasello al forno con pomodorini
Un ottimo secondo estivo light e veloce da preparare: il nasello al forno con pomodorini è l’ideale per una cena estiva, magari in riva al..

Linguine all’astice
Squisito, signorile e raffinato, le linguine all’astice sono un piatto storico della cucina italiana che viene spesso aggiunto anche nei menù di..

Cheesecake ai frutti di bosco
Questa cheesecake ai frutti di bosco rappresenta una ricetta differente per la realizzazione del classico dolce americano, con alcune gustose..

Pasta carciofi e guanciale
Questa pasta carciofi e guanciale vede i cuori di carciofo al centro della scena in un connubio speciale con il guanciale: un abbinamento gustoso che..

Costolette alla valdostana
Le costolette alla valdostana sono un piatto tipico della Valle d’ Aosta a base di ingredienti caratteristici di questa regione. Hanno un sapore..

Sorbetto al melone
Fresco, adatto all’estate e facile da preparare: il sorbetto al melone regala ai giorni più caldi una boccata d’aria preziosa, dolce e..

Pasta salmone e pomodorini
Una ricetta facile, con pochi ingredienti, che valorizza le carni delicate del salmone: la pasta salmone e pomodorini è uno dei piatti più facili e..

Salame al cioccolato senza burro
Il salame al cioccolato senza burro è la ricetta ideale per chi è intollerante al lattosio, o semplicemente vuole una versione più leggera di..

Ghiaccioli al limone fatti in casa
I ghiaccioli al limone sono un classico rimedio contro il caldo nella stagione estiva. Dissetanti e rinfrescanti, sono facilissimi e molto veloci da..

Pasta salmone e carciofi
Un primo piatto molto semplice: è la pasta salmone e carciofi, preparata con il salmone maritano all’arancia e un tocco di pomodoro fresco...

Fregola sarda ai frutti di mare
La fregola ai frutti di mare è la versione sarda del cous cous: una pasta realizzata con semola di grano duro, acqua e sale, che si prepara a..

Tastasale
Le bistecche di tastasale sono una pietanza tipica del Trentino-Alto Adige e del Veneto. Si preparano con l’impasto del salame o della..

Penne al baffo
Le penne al baffo sono un piatto semplice, classico, caratterizzato dal sapore della tipica pancetta della Toscana, il rigatino, accompagnato da..

Torta di zucchine al forno
Quando arriva la stagione delle zucchine, il mondo si divide in due categorie: chi le cucina sempre alla solita maniera (grigliate o trifolate, con..