Ricetta del giorno

Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena

Sorbetto alla pesca
Il sorbetto alla pesca è l’ideale da gustare in estate come dessert fresco e leggero per concludere i nostri pasti con una nota di dolcezza.

Pizzelle di sciurilli
Le pizzelle di scirulli o comunemente chiamate frittelle di fiori di zucca sono un’esplosione di sapori primaverili in ogni boccone. Queste..

Insalata di gamberetti
Tutto il sapore del mare in questa insalata estiva, da consumare rigorosamente fredda: l’insalata di gamberetti resta uno dei comfort food dei..

Panna cotta senza zucchero
La panna cotta senza zucchero rappresenta il dolce ideale da mangiare in estate, poiché rimane fresca grazie al suo sentore di agrumi. A rafforzare..

Coniglio e peperoni
La ricetta del coniglio e peperoni secchi è una ricetta tipica della Basilicata. I peperoni secchi (o cruschi) sono un prodotto tipico della..

Panna cotta al latte di mandorla
La panna cotta al latte di mandorla è un dessert molto apprezzato di fine pasto. Questa versione differisce da quella classica per la presenza di un..

Semifreddo ai frutti di bosco
Il semifreddo ai frutti di bosco è una ricetta davvero gustosa, da preparare facilmente in cucina. Un tocco delizioso nelle calde giornate estive,..

Anatra all’arancia
Parliamo di uno di quei piatti che sul menu fanno subito “alta cucina”, “cena delle grandi occasioni” o ristorante..

Smoothie al mango
Lo smoothie al mango è un frullato leggero, realizzato senza l’uso di gelato o di latte ma solo con il buono della frutta e con l’aiuto..

Crostata crema e frutti di bosco
La crostata crema e frutti di bosco è un dessert semplice e divertente da preparare a casa. Una ricetta facile e veloce, perfetta per realizzare un..

Coniglio in porchetta
Il coniglio in porchetta è un secondo piatto tipico della cucina marchigiana. In particolar modo viene preparato nella provincia di Ancona e Pesaro..

Semifreddo alle fragole
Il semifreddo alle fragole è un dessert fresco, colorato e perfetto per le calde giornate estive. In questa ricetta sono stati scelti i savoiardi..

Nasello al forno con pomodorini
Un ottimo secondo estivo light e veloce da preparare: il nasello al forno con pomodorini è l’ideale per una cena estiva, magari in riva al..

Linguine all’astice
Squisito, signorile e raffinato, le linguine all’astice sono un piatto storico della cucina italiana che viene spesso aggiunto anche nei menù di..

Cheesecake ai frutti di bosco
Questa cheesecake ai frutti di bosco rappresenta una ricetta differente per la realizzazione del classico dolce americano, con alcune gustose..