Ricetta del giorno

Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena

Blecs friulani
Alla scoperta di una ricetta davvero particolare: i blecs friulani, una pasta tipica del Friuli-Venezia Giulia che custodisce un mix di sapori unico,..

Ciambella al cioccolato e arancia
La ciambella al cioccolato e arancia è un dolce irresistibile, perfetto per chi ama i sapori intensi e avvolgenti. La morbidezza dell’impasto,..

Cheesecake alle fragole senza cottura
La cheesecake alle fragole senza cottura può rappresentare un’idea davvero interessante per un dolce da poter gustare durante le occasioni..

Salatini di pasta sfoglia
Questi salatini di pasta sfoglia sono l’ideale per preparare un aperitivo veloce o uno stuzzichino pomeridiano. Sono perfetti per recuperare i..

Castagnaccio toscano
Il castagnaccio toscano è un dolce a base di farina di castagne con origini nella parte appenninica della Toscana. Un dessert davvero delizioso,..

Pasta fredda con salmone affumicato
Le insalate di pasta fredda possono rappresentare una soluzione ideale per risolvere con soddisfazione un pranzo estivo col caldo torrido. Questa..

Pasta con sarde e finocchietto
La pasta con le sarde e il finocchietto rappresenta un primo piatto speciale: una combinazione che riesce a mitigare al meglio la forza del pesce,..

Torta salata con melanzane e scamorza
Nonna ha preparato questa torta salata con melanzane e scamorza con ingredienti di facile reperibilità come la salsiccia, il formaggio e le..

Rotolo di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio
Il rotolo di pasta sfoglia con prosciutto cotto e provola silana è veramente gustoso, saporito e morbidoso. Una ricetta semplicissima e veloce da..

Alette di pollo al forno
Un piatto allegro e vivace, ideale per una cena in famiglia e particolarmente apprezzata dai bambini: la ricetta delle alette di pollo al forno è..

Pasta con scarola e pesce misto
La scarola dona a questo piatto di pasta condito con un semplice sughetto di pesce misto un tocco leggermente amaro ma che rende il piatto una vera..

Involtini di pollo con zucchine
Gli involtini di pollo con zucchine e speck rappresentano un secondo davvero gustoso per cucinare in maniera un po’ più saporita i petti di..

Pasta con spigola e capperi
La pasta con spigola e capperi rappresenta un inno alla semplicità: un piatto fresco, profumato da capperi e scalogno che richiede pochissimo tempo..

Arrosto freddo in salsa verde
Quando il caldo estivo suggerisce di stare lontani dai piatti fumanti, o quando si vuole organizzare un pranzo in anticipo senza lo stress..

Capocollo di maiale al forno
Il capocollo è un taglio di carne suina adatto a preparazioni dalla lunga cottura: la buona presenza di grasso rende la carne tenera e saporita. In..