Ricetta del giorno

Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena

Ravioli ripieni di carne
Questi ravioli ripieni di carne rappresentano la classica ricetta dei ravioli di pasta matta realizzati con un ripieno di carne e di peperoni..

Spaghetti allo scoglio
Gli spaghetti allo scoglio sono il simbolo supremo della cucina marinara italiana: un primo piatto maestoso dove i succhi di frutti di mare e..

Bigoli in salsa
Bologna ha le lasagne, Roma risponde coi bucatini, ma dalle parti di Padova la pasta che più piace e conquista da generazioni sono i bigoli in..

Crespelle al sugo
In questa ricetta la proposta di un piatto di crespelle al sugo diverse dal solito, preparate per gli intolleranti ai latticini. Una pastella..

Torta con prugne secche
La torta con prugne secche è un must della cucina italiana, sia nel periodo estivo che durante l’anno. Soffice e profumata, questa torta con..

Torta salata con pomodorini
La torta salata con pomodorini è un piatto che richiama alla memoria la tarte Tatin di origine francese, e che può essere servita sia nelle..

Torta di prugne
La torta di prugne è un evergreen della tradizione italiana in cucina e, soprattutto, della bella stagione. Una torta assolutamente di stagione,..

Pollo in crosta di pane
Il pollo in crosta di pane rappresenta un piatto semplice e sfizioso, da servire in accompagnamento magari a un aperitivo o come antipasto. A..

Pasta pomodoro e olive
La pasta pomodoro e olive è un primo piatto a base di salsa di pomodori, olive e capperi perfetta per un sugo leggero e saporito. Perfetta da..

Tortino al cioccolato con cuore morbido
Il tortino al cioccolato con cuore morbido è diventato un classico dessert che molti ristoranti propongono nei loro menù. Preparare il tortino a..

Torta di riso e cioccolato
La torta di riso e cioccolato è un dolce che somiglia per certi versi alla torta coi bischeri di Pisa della quale ogni famiglia custodisce..

Tortellini di Valeggio
Si chiamano anche nodi d’amore, perché la loro è una forma ispirata a leggende e storie che fanno del romanticismo il tratto principale, ma..

Ventagli di pasta sfoglia
Questi ventagli di pasta sfoglia sono un dolcetto veloce da preparare per un risultato molto sfizioso: per realizzarli non servirà altro che un..

Frittata con speck
La frittata con speck è un secondo piatto veloce e facile da realizzare e risolve egregiamente la cena. È un piatto molto versatile e può essere..

Chips di mais
Queste chips di mais sono semplici e divertenti da gustare come accompagnamento di un calice di bollicine, oppure si possono accompagnare con..