Ricetta del giorno

Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena

Pasta con i fagiolini
La pasta con i fagiolini è una ricetta tipica salentina, ma mangiata in tutta la Puglia. Questo tipo di pasta è molto fresca e saporita, il che..

Biscotti di patate
Delle originalissime crocchette al sesamo, anche chiamate biscotti di patate, ben insaporite da grana padano, semi di sesamo e semi di papavero...

Involtini di bresaola e robiola
Gli involtini di bresaola e robiola sono un ottimo antipasto senza cottura che richiede a malapena il frullatore e che vede nella bresaola il suo..

Risotto alla parmigiana
Il Risotto alla Parmigiana è un primo piatto sostanzioso originario dell’Italia settentrionale che prende il nome proprio dal Parmigiano,..

Crostatine salate
Stampo da muffin, arma segreta per mille cose buone. Oggi proponiamo delle crostatine salate di pasta sfoglia a forma di cestino, un antipasto..

Torta salata con verdure grigliate
La torta salata con verdure grigliate è una torta rustica che può fare da secondo piatto o da antipasto, da servire tiepido o freddo, ed è più..

Cheesecake salmone e Philadelphia
Un’idea fresca e originale per un aperitivo tra amici. La cheesecake salmone e Philadelphia rappresenta un’ottima ricetta da provare nei..

Gnocchi con la fioretta
Gli gnocchi con la fioretta hanno una storia molto antica e ingredienti molto semplici per la preparazione. La ricetta degli gnocchi con la..

Spigola in padella
La ricetta della spigola in padella è davvero semplice: la cottura avviene in padella con vino bianco, poco olio, timo, sale e pepe ed è possibile..

Cheesecake salata al salmone
La cheesecake salata al salmone è un antipasto fresco, facile, veloce e senza cottura, adatto per occasioni eleganti oppure in estate. Richiede..

Involtini di pasta fillo al forno
Gli involtini di pasta fillo al forno sono una di quelle ricette semplici ma di grande effetto, perfette quando si vuole portare in tavola qualcosa..

Braciole di cavallo al sugo
L’Italia è un bel paese, la sua cucina è molto rinomata sia al nord che al sud. Se prendiamo in considerazione una regione in particolare, la..

Muffin alle noci
I muffin alle noci sono profumati con miele e cannella: invitanti sia per colazione che per l’ora del tè, sono la scelta giusta per chi cerca..

Parmigiana di zucca
La parmigiana di zucca è una variante autunnale della più nota parmigiana di melanzane: una ricetta che trasforma la dolcezza della zucca in un..

Pesto di peperoni
Il pesto di peperoni è un condimento pieno di gusto, creato con l’amore per i sapori mediterranei. Una celebrazione autentica dei sapori..