Ricetta del giorno
Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena
Praline al cocco
Le praline al cocco sono tanto gustose quanto semplici da fare. Chi ama il cocco ne rimarrà estasiato.
Le praline al cocco sono tanto gustose quanto semplici da fare. Chi ama il cocco ne rimarrà estasiato.
Panfrutto di albicocche
La ricetta più amata dell’estate, perfetta per la bella stagione: il panfrutto di albicocche è un dessert apprezzato soprattutto nelle..
La ricetta più amata dell’estate, perfetta per la bella stagione: il panfrutto di albicocche è un dessert apprezzato soprattutto nelle..
Frullato di mirtilli
Un frullato ai mirtilli davvero goloso, con tutto il gusto del cocco, la cremosità del gelato e la freschezza dei mirtilli. Perfetto per la..
Un frullato ai mirtilli davvero goloso, con tutto il gusto del cocco, la cremosità del gelato e la freschezza dei mirtilli. Perfetto per la..
Condiglione
Il Condiglione – o cundigiun, come vi capiterà di sentirlo chiamare nei vicoli che collegano l’entroterra alle spiagge della Liguria – è..
Il Condiglione – o cundigiun, come vi capiterà di sentirlo chiamare nei vicoli che collegano l’entroterra alle spiagge della Liguria – è..
Bresaola con rucola e grana
Bresaola con rucola e grana è un antipasto leggero e fresco che si può utilizzare come secondo piatto nel periodo estivo. Un accostamento ormai..
Bresaola con rucola e grana è un antipasto leggero e fresco che si può utilizzare come secondo piatto nel periodo estivo. Un accostamento ormai..
Insalata di pasta con pesto
L’insalata di pasta con pesto è un primo piatto freddo che può rappresentare un toccasana per le afose giornate estive, oltre a rappresentare..
L’insalata di pasta con pesto è un primo piatto freddo che può rappresentare un toccasana per le afose giornate estive, oltre a rappresentare..
Cheesecake ai lamponi
La cheesecake ai lamponi è una delle più amate in cucina. Un dessert semplice da preparare, con ricetta e ingredienti veloci che non vi..
La cheesecake ai lamponi è una delle più amate in cucina. Un dessert semplice da preparare, con ricetta e ingredienti veloci che non vi..
Torta di bietole genovese
La torta di biete alla genovese non è semplicemente un contorno o uno svuotafrigo. Se c’è una regione in Italia che ha elevato l’arte..
La torta di biete alla genovese non è semplicemente un contorno o uno svuotafrigo. Se c’è una regione in Italia che ha elevato l’arte..
Pollo alla Marengo
Il pollo alla Marengo è un piatto storico, di tradizione alessandrina e francese. Un secondo davvero gustoso che si prepara sfumando la carne con..
Il pollo alla Marengo è un piatto storico, di tradizione alessandrina e francese. Un secondo davvero gustoso che si prepara sfumando la carne con..
Rosticciata di patate
La rosticciata di patate si prepara soprattutto in inverno, considerando gli ingredienti scelti per questo piatto. Ma, in realtà, questa ricetta è..
La rosticciata di patate si prepara soprattutto in inverno, considerando gli ingredienti scelti per questo piatto. Ma, in realtà, questa ricetta è..
Gnocchi di susine
Gli gnocchi di susine, noti anche come gnocchi di prugne, sono un piatto tradizionale veramente raro che deriva dall’Europa centro-orientale,..
Gli gnocchi di susine, noti anche come gnocchi di prugne, sono un piatto tradizionale veramente raro che deriva dall’Europa centro-orientale,..
Flan di radicchio
I flan di fagioli cannellini e radicchio tardivo sono un’ottima idea per un antipasto facile da preparare in largo anticipo. Potete infatti..
I flan di fagioli cannellini e radicchio tardivo sono un’ottima idea per un antipasto facile da preparare in largo anticipo. Potete infatti..
Finanziera
La finanziera è un piatto di origini antiche e povere, che ha però sempre trovato sostenitori nell’alta gastronomia. Gli ingredienti sono le..
La finanziera è un piatto di origini antiche e povere, che ha però sempre trovato sostenitori nell’alta gastronomia. Gli ingredienti sono le..
Torta di pane salata
La panzanella è un piatto povero della cucina contadina toscana, preparazione francescana a base di pane raffermo bagnato con acqua e aceto. Tutti..
La panzanella è un piatto povero della cucina contadina toscana, preparazione francescana a base di pane raffermo bagnato con acqua e aceto. Tutti..
Crema di peperoni
La crema di peperoni è un piatto tipico della stagione estiva. Nella penisola balcanica questo particolare piatto viene chiamato ajvar. Cucinarla..
La crema di peperoni è un piatto tipico della stagione estiva. Nella penisola balcanica questo particolare piatto viene chiamato ajvar. Cucinarla..
