Ricette con cipolla
Pasta con le polpette
Occhio a questo piatto: pasta con le polpette, una ricetta resa particolare dalla spezie presenti nelle polpettine Per rendere speciale questo primo..
Timballo di pasta con melanzane
Il timballo di pasta con melanzane è una ricetta da preparare in anticipo per poterla poi consumare a temperatura ambiente, tagliandola a fette come..
Maccheroni al ragù di scampi
Preparate le papille gustative perché questo piatto vi farà vivere una vera e propria immersione tra i sapori, a stretto contatto col mare. I..
Pasta al forno gratinata
Avete mai sentito parlare di questa ricetta così gustosa? Si tratta di un’alternativa davvero interessante alla pasta al forno che comprende..
Scottiglia
Un vero e proprio cacciucco di terra, per una terra che lo prepara (rigorosamente) di mare: un sapore unico ma che varia a seconda della zona, della..
Pasta feta e pomodorini
La regina della cucina italiana, la pasta, accompagnata da feta e pomodorini con l’aggiunta di verdure a dare ancora più sapore. Un piatto..
Pollo con carciofi
Il pollo con carciofi è una ricetta semplice della nostra cucina che farà felici sia cuochi che ospiti, a pranzo così come a cena. Un secondo con..
Seppie in zimino
Le seppie in zimino sono tra le ricette più classiche appartenti alla tradizione gastronomica della Liguria. Si tratta di un piatto tanto..
Zuppa di legumi
La zuppa di legumi è uno di quei piatti che sanno di casa e di stagioni fredde. È una preparazione semplice solo in apparenza, perché dietro a un..
Anelli di cipolla fritti
Gli anelli di cipolla fritti, con la loro croccantezza irresistibile e il sapore naturalmente dolce delle cipolle, sono uno di quei piaceri semplici..
Zuppa di baccalà
È uno di quei piatti che affonda le sue radici nel periodo post bellico, quando nelle dispense delle tavole contadine, in Italia così come in molte..
Pasta con le sarde
La pasta con le sarde è uno dei piatti simbolo della cucina siciliana, una ricetta che racconta il Mediterraneo grazie al perfetto equilibrio tra..
Scafata
La scafata, conosciuta anche come zuppa di fave, è un piatto semplice e nutriente che affonda le sue radici nella cucina contadina dell’Italia..
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