Ricette con cipolla

Riso e verze
A metà strada tra una minestra densa e un risotto “all’onda”, la ricetta del riso e verze è il ritratto della semplicità..

Minestra di pane
Quando parliamo della minestra di pane, non stiamo citando una semplice ricetta del riciclo, ma stiamo toccando il codice genetico più autentico..

Pasta con i fagiolini
La pasta con i fagiolini è una ricetta tipica salentina, ma mangiata in tutta la Puglia. Questo tipo di pasta è molto fresca e saporita, il che..

Risotto alla parmigiana
Il Risotto alla Parmigiana è un primo piatto sostanzioso originario dell’Italia settentrionale che prende il nome proprio dal Parmigiano,..

Braciole di cavallo al sugo
L’Italia è un bel paese, la sua cucina è molto rinomata sia al nord che al sud. Se prendiamo in considerazione una regione in particolare, la..

Coniglio in salmì
Il salmì, termine probabilmente derivato dal latino, indica un particolare metodo di preparazione della cacciagione, ogni regione e provincia ha la..

Stufato di manzo con verdure
Questo stufato di manzo con verdure è un piatto abbastanza delicato. La carne in questo caso cuoce a lungo accompagnata da un mix di odori e verdure..

Carpione piemontese
Nata come metodo di conservazione precedente al frigorifero, il carpione è una salsa base di aceto e vino bianco di origine piemontese utile alla..

Polpette di ceci e lenticchie
Le polpette di ceci e lenticchie sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, che coniuga sapori genuini e nutrienti. Questa deliziosa..

Insalata di pomodori e cipolla
L’insalata di pomodori e cipolla è un’esplosione di sapori mediterranei racchiusa in un piatto fresco e colorato. Questa combinazione offre una..

Zuppa di piselli e patate
La zuppa di piselli e patate è un piatto fresco, leggero e dal sapore delicato che saprà conquistare i palati di tutti gli amanti della cucina..

Baccalà alla ghiotta
Il baccalà alla ghiotta è un piatto che ha origine in Sicilia, ma la sua diffusione si è estesa anche in altre regioni del Sud Italia, come la..

Cannelloni alla fiorentina
I cannelloni alla fiorentina sono un piatto tipico della tradizione culinaria toscana che incanta con la sua unione di sapori e consistenze. Una..

Guancia di maiale brasata
La guancia di maiale brasata, ricca di tradizione e passione culinaria, è un piatto che si fa notare sulla tavola. La salsa ridotta che le..

Insalata di arance
L’insalata di arance è un vero e proprio tripudio di colori, sapori e profumi che catturano l’attenzione fin dal primo sguardo. Le arance,..