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Zucca al forno

Autore: | Categoria: Contorni, Ricette con la zucca, Ultimi Post | Tag: ricette autunnali, ricette con la zucca | Categoria Principale: Contorni

Ingredienti

  • zucca
  • rosmarino
  • salvia
  • mentuccia
  • sale grosso
  • peperoncini
  • pepe nero in grani
  • olio d'oliva
  • timo
Guarda altre ricette con:rosmarino salvia zucca
  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Dosi:
    4 Persone
  • Difficolta':
    Facilissima
  • Costo:
    Basso

La zucca è un ortaggio molto versatile in cucina e può essere utilizzata in numerose ricette: risotti, torte, crostate. Se però si ha poco tempo a disposizione, la preparazione più facile è certamente quella al forno.

Procedimento

Tagliare a fettine di circa un centimetro le fettine di zucca mantenendo tutta la buccia.

Disporle su una placca ricoperta da carta forno. Cospargerle con sale grosso, pepe nero in grani, alcune foglie di salvia fresca, mentuccia, timo fresco, peperoncini e dei rametti di rosmarino.

Cospargerle con un pò di  olio d’oliva e cuocere in forno a 200° per circa 15/20 minuti.

Sfornare e consumare subito.

Se vi rimane un pò di zucca, fateci una gustosa e vellutata crema….

ricetta zucca al forno

ricetta zucca al forno

Ingredienti principali della ricetta:
  • rosmarino
  • salvia
  • zucca

5 Commenti

  1. daniela03/11/2013 a 08:53Rispondi

    ciao…la proverò sicuramente…deve essere squisita. Ma mi puoi suggerire un altra ricetta con la zucca?

  2. isetta27/10/2013 a 22:46Rispondi

    Sono ricette ,interessanti, spiegate bene anche per me che non sono molto pratica in cucina, e anche molto gustose. grazie

  3. isetta27/10/2013 a 22:44Rispondi

    Sono tutte ricette molto interessanti ,spiegate bene e anche gustose ! grazie.

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