Zucca al forno

di in Contorni

La zucca è un ortaggio molto versatile in cucina che può essere utilizzata in numerose ricette: risotti, torte, crostate. Se però si ha poco tempo a disposizione, la soluzione più facile è certamente quella di cucinarla al forno.

Ingredienti

  • zucca
  • rosmarino
  • salvia
  • mentuccia
  • sale grosso
  • peperoncini
  • pepe nero in grani
  • olio d’oliva
  • timo
Guarda altre ricette con: rosmarino, salvia, zucca
  • Tempo Preparazione:
    10 Minuti
  • Tempo Cottura:
    20 Minuti
  • Dosi:
    4 Persone
  • Difficolta:
    Facilissima

Procedimento

Tagliate a fettine di circa un centimetro le fettine di zucca mantenendo tutta la buccia.

Disponetele su una placca ricoperta da carta forno. Cospargetele con sale grosso, pepe nero in grani, alcune foglie di salvia fresca, mentuccia, timo fresco, peperoncini e dei rametti di rosmarino.

Cospargetele con un pò di olio d’oliva e cuocete in forno a 200° per circa 15/20 minuti.

Sfornate e consumare subito.

Se vi rimane un pò di zucca, preparateci una gustosa e vellutata crema.

Zucca al forno ricetta e foto


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1
Anna Luigia Giuliana Armonti

L'ho preparata proprio oggi a pranzo!! Una vera bontà ,che rifarò sicuramente a breve! Grazie!

2
Ricette della Nonna

Grazie a te.

3

Che belle ricette! Ho ricevuto un'enorme zucca in regalo, proverò tante ricette, c'è da sbizzarrirsi!!! Inizio con la zucca al forno... ho già le papille in fibrillazione.

4
Alessandra Rossi

facci sapere!

5
Elena Babin

facile,veloce ma sopratutto buonissima..,grazie

6
Ricette della Nonna

Grazie a te Elena!

7

buonissime!!!!

8
Roberto Meneghetti

Uno spettacolo

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