Antipasti di Pasqua: dai più classici a quelli più insoliti. Scopri le ricette di Nonna!
Nonna ti ha preparato una raccolta di tante ricette per degli antipasti di Pasqua facili e veloci da portare in tavola, che stupiranno i tuoi commensali e ti faranno fare un figurone in cucina. Ma non solo: troverai anche idee più elaborate e tanti trucchetti per un pranzo all’insegna del gusto.
In un menù di Pasqua degno di questo nome, gli antipasti sono un must assoluto: renderanno ogni pasto un’esperienza indimenticabile, stimoleranno l’appetito e metteranno tutti di buon umore. Non c’è modo migliore per iniziare una cena o un pranzo in compagnia! E grazie ai consigli di Nonna, gli antipasti di Pasqua saranno semplici da preparare, ma di sicuro successo.
La classifica di Nonna
1Tortino agli asparagi
Il tortino agli asparagi è una torta salata dai toni primaverili con un insolito accostamento, con porri, asparagi e fiori di zucca tutti adagiati in uno strato di pasta sfoglia..
Difficoltà ricetta: Facile
2Treccia al pesto e gorgonzola
La treccia al pesto e gorgonzola è un lievitato molto particolare che può essere utilizzato come sostituto del pane. E’ una focaccia molto soffice in cui il sapore del..
Difficoltà ricetta: Facile
3Uova in cocotte al formaggio blu ed erba cipollina
Avete programmato un brunch nel weekend? Tra le idee dolci e quelle salate, vi consigliamo queste uova in cocotte al formaggio blu ed erba cipollina. Perfetta idea per chi ama le..
Difficoltà ricetta: Facilissima
4Casatiello napoletano
Il casatiello è un rustico partenopeo preparato a Pasqua. Le sue origini sono molto antiche e risalgono alla Napoli greca e poi romana.
Cosa sapere sul casatiello
Il nome..
Difficoltà ricetta: Media
5Torta al formaggio
La torta al formaggio viene preparata nel periodo di Pasqua tipicamente nelle regioni del centro Italia, soprattutto tra Alto Lazio e Umbria
È una torta salata molto saporita,..
Difficoltà ricetta: Facile
6Salvia fritta
La salvia fritta in pastella è un fritto estivo sfizioso da preparare quando la salvia è nella sua stagione e le foglie sono grandi e larghe.
Un antipasto o un contorno che..
Difficoltà ricetta: Facilissima
7Flan di asparagi
Il flan ai gambi di asparagi è il piatto perfetto se vi è capitato di aver preparato una ricetta dove avete utilizzato solo le punte degli asparagi . Con questi sformatini..
Difficoltà ricetta: Facile
8Torta salata con fiori di zucca
La torta salata con fiori di zucca è una classica torta rustica arricchita con un ripieno di zucchine che può essere presentata sia come antipasto che come secondo leggero.
Si..
Difficoltà ricetta: Facile
9Crocchette di cavolfiore
Il cavolfiore è un ortaggio molto versatile e nutriente che può essere utilizzato in numerose ricette. Tra queste, le crocchette di cavolfiore rappresentano un’alternativa..
Difficoltà ricetta: Facile
10Danubio salato ai tre colori
Il danubio o torta Danubio è un lievitato salato composto da tante palline d’impasto ripiene di salumi e formaggi. E’ una ricetta tipica pasquale della cucina..
Difficoltà ricetta: Impegnativa
11Danubio salato
Il Danubio salato è un famoso rustico napoletano che ha come particolarità quella di essere formato da tante palline lievitate ripiene con salumi e formaggi.
Perchè si chiama..
Difficoltà ricetta: Media
12Sfogliata di ricotta e verdure di stagione
La sfogliata alla ricotta è una semplicissima torta salata da personalizzare a seconda dei propri gusti con le verdure che di stagione. Delle buone combinazioni possono..
Difficoltà ricetta: Facile
13Cheesecake alla caprese
Siete amanti delle cheesecake? Provate allora la nostra ricetta della cheesecake alla caprese, una insolita cheesecake salata, da servire come antipastino. Cremosa e saporita è..
Difficoltà ricetta: Facilissima
14Erbazzone o scarpazzone emiliano
L’erbazzone, chiamato anche scarpazzone, è una specialità tipica reggiana a base di spinaci e scarpasoùn, ovvero biete a costa larga. L’erbazzone è insaporito con..
Difficoltà ricetta: Facilissima
15Ricci di patate al gorgonzola
Amate dai grandi e dai piccini, le patate in tavola mettono tutti d’accordo. Questa è una variante gustosa delle classiche crocchette, ideali per gli amanti del gorgonzola.
Difficoltà ricetta: Facile
16Sfogliatine vegetariane
Queste sfogliatine vegetariane sono ideali come antipasto o da servire con l’aperitivo. Golose e saporite, una tira l’altra e potete personalizzarle con qualsiasi..
Difficoltà ricetta: Facile
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