Ricette di Alessandra Rossi
Da sempre mi piace la buona tavola, ancora di più se cucinata da altri, ma un pò per dovere ma anche un pò per piacere mi diletto ai fornelli, concentrandomi soprattutto su cose rapide ma gustose, soprattutto da quando ho un bimbo. Quindi il mio motto è: massima resa nel più breve tempo possibile!
È la ricetta per chi non ha paura dei sapori forti e del piccante: ricetta degli ziti ‘indiavolati’ che richiedono la salsiccia piccante calabrese
Gli ziti in forno alla “Diavola” sono un primo piatto adatto a chi ama il piccante. La pasta preparata in questo modo è veramente gustosa e..
Gli ziti in forno alla “Diavola” sono un primo piatto adatto a chi ama il piccante. La pasta preparata in questo modo è veramente gustosa e..
È il dolce perfetto da fare se hai tante uova di Pasqua avanzate da riciclare: come fare la torta con cioccolato al latte
Il ciambellone con cuore di cioccolato al latte è un dolce ideale per la merenda o per la colazione con il quale riciclare gli avanzi di cioccolato..
Il ciambellone con cuore di cioccolato al latte è un dolce ideale per la merenda o per la colazione con il quale riciclare gli avanzi di cioccolato..
Con questa ciambella da colazione la giornata comincia col piede giusto: ricetta e consigli per farla ancora più cioccolatosa
La ciambella al cacao è la torta giusta da preparare come dolce da colazione. È perfetta per essere inzuppata nel latte. Nonna ha usato la fecola..
La ciambella al cacao è la torta giusta da preparare come dolce da colazione. È perfetta per essere inzuppata nel latte. Nonna ha usato la fecola..
È la torta perfetta per riciclare le uova di Pasqua avanzate: la torta Lindt è la torta golosa all’ennesima potenza
La torta Lindt è un dolce molto bello da vedere e una vera delizia per gli amanti del cioccolato. Nonna l’ha chiamata Torta Lindt come omaggio..
La torta Lindt è un dolce molto bello da vedere e una vera delizia per gli amanti del cioccolato. Nonna l’ha chiamata Torta Lindt come omaggio..
È il pane più intrecciato della Pasqua italiana: qual è e come si fa il corrucolo originale, il dolce pasquale della Puglia
Il corrucolo (o scarcella) è un tradizionale dolce pasquale della Puglia. La sua forma ricorda vagamente quella di una ciambella intrecciata e la..
Il corrucolo (o scarcella) è un tradizionale dolce pasquale della Puglia. La sua forma ricorda vagamente quella di una ciambella intrecciata e la..
Basta una manciata di ingredienti e servi a tuoi ospiti dei dolcetti last minute ma irresistibili: sono tanto buoni quanto semplici e veloci da preparare
I tartufi al cioccolato sono dei dolcetti tanto buoni quanto semplici da preparare. Pochi sono gli ingredienti che servono: cioccolata fondente,..
I tartufi al cioccolato sono dei dolcetti tanto buoni quanto semplici da preparare. Pochi sono gli ingredienti che servono: cioccolata fondente,..
Come fare i biscotti di Pasqua di ogni forma e colore da regalare per Pasqua ai bimbi
I biscotti di Pasqua sono una rivisitazione festiva del classico biscotto di pasta frolla, che per l’occasione assume forme, colori e..
I biscotti di Pasqua sono una rivisitazione festiva del classico biscotto di pasta frolla, che per l’occasione assume forme, colori e..
3 ingredienti si incontrano in una torta soffice e golosa che non ti aspetti: ricetta facile, veloce e di sicura riuscita
La torta al cocco, ricotta e cioccolato bianco è una torta davvero golosa. Lasciatevi conquistare da questa torta in cui ingredienti come il cocco,..
La torta al cocco, ricotta e cioccolato bianco è una torta davvero golosa. Lasciatevi conquistare da questa torta in cui ingredienti come il cocco,..
Sono i biscottini della Pasqua in Calabria: semplici da realizzare e ricoperti di glassa bianca, hanno una forma inconfondibile
Gli Uncinetti sono un tipico biscotto pasquale del sud Italia. Il loro nome, forse, dipende dalla loro forma, che ricorda vagamente quella di un..
Gli Uncinetti sono un tipico biscotto pasquale del sud Italia. Il loro nome, forse, dipende dalla loro forma, che ricorda vagamente quella di un..
È una versione insolita e gustosa della classica torta pasqualina della Pasqua in Liguria: ricetta della torta pasqualina ai carciofi
La torta pasqualina ai carciofi è una variante del tipico piatto ligure pasquale a base di bietole. In questa “revisione” della torta..
La torta pasqualina ai carciofi è una variante del tipico piatto ligure pasquale a base di bietole. In questa “revisione” della torta..
Viene dalla cucina della tradizione la ricetta semplice e sfiziosa per insaporire la classica fettina in padella: ricetta dei saltimbocca alla romana
I saltimbocca alla romana sono una ricetta della tradizione culinaria laziale ormai diffusa in tutta Italia. Una ricetta semplice ma sfiziosa con la..
I saltimbocca alla romana sono una ricetta della tradizione culinaria laziale ormai diffusa in tutta Italia. Una ricetta semplice ma sfiziosa con la..
Sembra una tarte tatin ma non lo è: fresca, golosa e caramellata, la torta di ananas capovolta è il dolce che svolta la merenda
La torta di ananas capovolta è una torta semplice al delicato sapore di ananas che acquista corpo grazie alla golosa caramellatura. Prende spunto..
La torta di ananas capovolta è una torta semplice al delicato sapore di ananas che acquista corpo grazie alla golosa caramellatura. Prende spunto..
Non fare la classica sbrisolona: prova la ricetta della sbrisolona di mele a cui nessuno saprà resistere
La sbrisolona di mele è un dolce fatto di pochi e semplici ingredienti, che sapientemente mescolati tra loro danno vita ad un risultato finale che..
La sbrisolona di mele è un dolce fatto di pochi e semplici ingredienti, che sapientemente mescolati tra loro danno vita ad un risultato finale che..
È nata sul web e si prepara con una mossa ben precisa: ecco qual è la torta super soffice che tutti ormai amano alla follia
Nasce sul web ed è una torta molto soffice: si chiama torta Nua (probabilmente in referenza all’inventrice), ed ha una particolarità. Prima..
Nasce sul web ed è una torta molto soffice: si chiama torta Nua (probabilmente in referenza all’inventrice), ed ha una particolarità. Prima..
Il pollo al limone con carciofi è il piatto sostanzioso, facile e veloce per fare il pollo in modo diverso
Il pollo e carciofi con limone è già un secondo piatto molto gustoso che, con l’aggiunta di questo gustoso ortaggio, diventa ancora più..
Il pollo e carciofi con limone è già un secondo piatto molto gustoso che, con l’aggiunta di questo gustoso ortaggio, diventa ancora più..
