Biscotti al cocco, i biscotti regalo delle feste di Natale semplici da fare
Oggi Nonna vi consiglia come preparare dei biscotti al cocco che sono buonissimi e che, seppur fatti freschi, si conservano molto bene per almeno 2 settimane in una scatola a chiusura ermetica. Noterete negli ingredienti che non profumano solo di cocco, ed è soprattutto per questo che questi biscotti al cocco sono un ottimo regalo di Natale.
-
Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Come preparare i biscotti al cocco
Ingredienti
- 150 gr di farina di cocco
- 1 uovo
- 100 gr di burro (sciolto)
- 100 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di rum (scuro)
- Tempo Preparazione: 10 Minuti
- Tempo Cottura: 20 Minuti
- Dosi: 6 persone
- Difficoltà: Facilissima
- Cucina: Italiana
- Categoria: Biscotti
Come preparare i biscotti al cocco
-
In una ciotola mescolate il cocco, lo zucchero, la farina, la vanillina, il lievito setacciato e un pizzico di sale.
Aggiungete l’uovo sbattuto e mescolate, poi versate il burro fuso e il rum. -
Mescolate bene finché tutti gli ingredienti si saranno amalgamati.
Formate delle palline, poi premete un’estremità con la punta delle dita in modo da formare una montagnetta. -
Sistemate i biscotti sulla teglia del forno ricoperta di carta forno e infornate per circa 15/20 minuti a 180°C.
Lasciateli raffreddare.
Scopri altre ricette
Non c’è trucco, non c’è inganno: puoi davvero aprire il cocco in forno
Hai mai guardato una noce di cocco e pensato: “aiuto”?..
Biscotti con riso soffiato e cocco, ricetta per farli gustosissimi e croccanti
La ricetta dei biscotti con riso soffiato e cocco è la ricetta che..
Bombe al cocco, i dolcetti pronti in 4 step
Queste bombe al cocco sono semplici, con pochi ingredienti e davvero..
13 ricette di cocktail estivi da fare a casa: mojito, spritz, pina colada e tanto altro
Seratina con gli amici, in coppia o semplice momento di self-love?..
13 ricette di bevande analcoliche per rinfrescare la tua estate
Come è vero che non serve l’alcool per divertirsi, è pur vero..
Ciambella allo yogurt al cocco con cioccolato
Vi proponiamo una ciambella squisita, un ciambellone facile da..
Il libro di Ricette della Nonna
Scopri le oltre 500 ricette del nostro libro a un prezzo supereconomico!
ricette con il cocco ricette per biscotti
La Videoricetta Top
