Dolci e dessert

Bussolà vicentino
La Bussolà è una ciambella dolce con diverse varianti regionali che solitamente si prepara a Natale oppure a Pasqua. Si prepara principalmente a..

È la ricetta più ricercata dell’anno: ecco la versione alla marmellata e senza glutine
Questi cookies croccanti alla marmellata sono preparati con farine senza glutine: quella di mandorle che conferisce croccantezza, quella di grano..

Ecco come trasformare del semplice cioccolato in sfoglie croccanti e sfiziose da regalare a Natale
Le sfoglie di cioccolato possono essere unite ad un po’ di frutta secca per creare un dolce di semplicità e di una raffinatezza allarmante...

I panettoncini meringati sono l’idea simpatica da preparare come segnaposto per le feste o dessert di fine pasto
C’è un’idea simpatica e carina, piccina picciò in effetti, che si potrebbe sfruttare come segnaposto per le grandi cene delle feste..

Gubana
La Gubana è un tipico dolce friulano dei periodi di grande festa come Natale e Pasqua, anche se si trova nelle pasticcerie locali tutto..

Rugelach, come fare i dolcetti tipici della tradizione ebraica: ricetta golosa alle nocciole
I rugelach sono dei dolcetti tipici della tradizione ebraica. Hanno la forma arrotolata simile a un cornetto e la sfoglia racchiude al suo interno i..

È il dolce a piramide che ricorda un albero di Natale: come fare il croquembouche delle feste e cos’è il croquembouche
Il Croquembouche è un dolce di origine francese che si usa per festeggiare occasioni importanti come compleanni e matrimoni, una piramide di bignè..

Stollen di Dresda, la versione tedesca del panettone
Lo Stollen di Dresda è un famosissimo dolce tedesco, paragonabile al nostro panettone milanese. L’origine di questo dolce è attribuibile a..

Biscotti al cocco
Oggi Nonna vi consiglia come preparare dei biscotti al cocco che sono buonissimi e che, seppur fatti freschi, si conservano molto bene per almeno 2..

Ghirlanda di biscotti profumata alla cannella; da mangiare o da usare come decorazione o centrotavola a Natale
Una ghirlanda di biscotti profumata alla cannella che riempirà la vostra casa ancora di più dello spirito natalizio. Nonna l’ha pensata..

Tronchetto alla crema senza latte: quale crema usare e ricetta con copertura di mousse al cioccolato
Il tronchetto alla crema è un classico dei dolci natalizi. Si tratta di un dessert di origine francese, nato verso la fine della Seconda guerra..

La ricetta definitiva dei muffin natalizi che di più non si può: come si fanno e come farcirli per farli belli e buoni
I muffin natalizi sono davvero gustosi da preparare sotto le feste. Dei veri e propri muffin speciali veramente adatti da cucinare in famiglia a..

Zenzero candito fai da te: come si fa e come puoi usarlo quando è pronto
Lo zenzero candito è una delle realizzazioni più classiche della tradizione culinaria italiana. Essendo lo zenzero un rizoma dalle infinite..

Conosci i gatti di santa Lucia? In Svezia li chiamano Lussekatter, e si fanno così
I gatti di Santa Lucia o Lussekatter sono delle soffici brioche svedesi allo zafferano e vengono preparati il 12 e il 13 Dicembre in onore di Santa..

Biscotti a forma di palla di neve: ricetta dei dolci giocosi per i bambini
Nel periodo natalizio, non c’è niente di più adatto che preparare questi simpatici biscotti a forma di palla di neve. Semplici e deliziosi,..