Ricetta del giorno
Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena
Pasta ricotta e melanzane
Un piatto semplicissimo ma davvero gustoso: è la pasta ricotta e melanzane. Si prepara in pochissimo tempo, con gli ingredienti giusti e una..
Un piatto semplicissimo ma davvero gustoso: è la pasta ricotta e melanzane. Si prepara in pochissimo tempo, con gli ingredienti giusti e una..
Pizza margherita fatta in casa
La pizza margherita è la pizza per eccellenza, non per niente fu creata in onore di una regina, la Regina Margherita appunto. Pomodoro, mozzarella,..
La pizza margherita è la pizza per eccellenza, non per niente fu creata in onore di una regina, la Regina Margherita appunto. Pomodoro, mozzarella,..
Mini strudel di mele
Un dessert da gustare a fine pranzo o come merenda nel pomeriggio. O magari, perché no, anche di domenica a colazione: sono i mini strudel di mele,..
Un dessert da gustare a fine pranzo o come merenda nel pomeriggio. O magari, perché no, anche di domenica a colazione: sono i mini strudel di mele,..
Minestrone di riso
Un piatto semplice, della tradizione contadina, realizzato con un insieme di verdure tagliate a pezzetti e cotte a lungo: in una parola, il..
Un piatto semplice, della tradizione contadina, realizzato con un insieme di verdure tagliate a pezzetti e cotte a lungo: in una parola, il..
Anche di pollo al forno
Una parte di pollo poco nota – rispetto a cosce, petto e ali che sono molto gettonati in cucina – ma che rappresenta un’alternativa..
Una parte di pollo poco nota – rispetto a cosce, petto e ali che sono molto gettonati in cucina – ma che rappresenta un’alternativa..
Dolce alle pesche sciroppate
Le pesche sono un frutto tipicamente estivo, per poterle gustare tutto l’anno e realizzare il nostro dolce sarà necessario utilizzare quelle..
Le pesche sono un frutto tipicamente estivo, per poterle gustare tutto l’anno e realizzare il nostro dolce sarà necessario utilizzare quelle..
Stracotto di manzo al vino rosso
Un piatto di carne cotto a lungo, insaporito da una lunga cottura con il vino rosso, un po’ di concentrato di pomodoro e della pancetta, con..
Un piatto di carne cotto a lungo, insaporito da una lunga cottura con il vino rosso, un po’ di concentrato di pomodoro e della pancetta, con..
Pasta radicchio e gorgonzola
La pasta radicchio e gorgonzola è un piatto che unisce i sapori iconici di due regioni confinanti del Nord Italia, il Veneto e la Lombardia. Un..
La pasta radicchio e gorgonzola è un piatto che unisce i sapori iconici di due regioni confinanti del Nord Italia, il Veneto e la Lombardia. Un..
Torta alla liquirizia
La torta alla liquirizia è una ricetta inedita e deliziosa, adatta sia come dessert che come merenda. Nutriente e gustosa, questa preparazione è..
La torta alla liquirizia è una ricetta inedita e deliziosa, adatta sia come dessert che come merenda. Nutriente e gustosa, questa preparazione è..
Pasta con funghi porcini
Un piatto che richiama molto i sapori della cucina autunnale, complice anche l’aggiunta di un ingrediente molto speciale: i funghi porcini. In..
Un piatto che richiama molto i sapori della cucina autunnale, complice anche l’aggiunta di un ingrediente molto speciale: i funghi porcini. In..
Treccia di pane salata
Il piatto perfetto con cui accompagnare salumi e formaggi sia per i vostri aperitivi che durante un lungo pranzo con gli amici: bastano pochi passi..
Il piatto perfetto con cui accompagnare salumi e formaggi sia per i vostri aperitivi che durante un lungo pranzo con gli amici: bastano pochi passi..
Farinata di ceci con verdure
Una variante della più classica farinata di ceci, arricchita in questo caso dall’aggiunta di alcune verdure, come porri e carciofi. Una..
Una variante della più classica farinata di ceci, arricchita in questo caso dall’aggiunta di alcune verdure, come porri e carciofi. Una..
Couscous con pollo e verdure
Il couscous preparato in insalata è ottimo da gustare nelle calde giornate estive ed è un alleato prezioso dei pranzi veloci: in questa ricetta..
Il couscous preparato in insalata è ottimo da gustare nelle calde giornate estive ed è un alleato prezioso dei pranzi veloci: in questa ricetta..
Pasta pesto e pomodorini
Un pesto leggero, senza aglio, ma arricchito dalla forza del guanciale e da un tocco dei pomodorini: un condimento rapido e intrigante per un tipo di..
Un pesto leggero, senza aglio, ma arricchito dalla forza del guanciale e da un tocco dei pomodorini: un condimento rapido e intrigante per un tipo di..
Sugarello in umido
Il sugarello è uno dei cosiddetti pesci poveri, spesso dimenticati, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Basta poco per realizzare una ricetta..
Il sugarello è uno dei cosiddetti pesci poveri, spesso dimenticati, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Basta poco per realizzare una ricetta..
