Ricetta del giorno
Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena
Pasta con porri e speck
La pasta con speck, porri e pecorino sardo è un primo piatto veramente molto gustoso. Tre ingredienti di grande carattere elaborati in modo semplice..
La pasta con speck, porri e pecorino sardo è un primo piatto veramente molto gustoso. Tre ingredienti di grande carattere elaborati in modo semplice..
Lagane e ceci
Le lagane e ceci sono un piatto dalla semplicità disarmante, ma che riesce a conquistare con la sua ricchezza di sapori e profumi. La lagana è una..
Le lagane e ceci sono un piatto dalla semplicità disarmante, ma che riesce a conquistare con la sua ricchezza di sapori e profumi. La lagana è una..
Salatini con wurstel
L’ideale per degli stuzzichini con cui accompagnare un aperitivo, per un antipasto delizioso o semplicemente per uno spuntino durante la..
L’ideale per degli stuzzichini con cui accompagnare un aperitivo, per un antipasto delizioso o semplicemente per uno spuntino durante la..
Pasta allo speck
Aggiungere lo speck croccante alla pasta, magari preparata con un ottimo pesto, è uno dei segreti della nostra cucina. Il mix perfetto per un primo..
Aggiungere lo speck croccante alla pasta, magari preparata con un ottimo pesto, è uno dei segreti della nostra cucina. Il mix perfetto per un primo..
Arrosto di vitello al latte
Un secondo piatto tipicamente autunnale ma che, in realtà, può essere riproposto tutto l’anno: si tratta dell’arrosto di vitello al..
Un secondo piatto tipicamente autunnale ma che, in realtà, può essere riproposto tutto l’anno: si tratta dell’arrosto di vitello al..
Bollito misto alla piemontese
Servono almeno 5 tagli di carne e 3 salse per farlo come si deve, ed è un irresistibile piatto storico del Piemonte. Il bollito misto alla..
Servono almeno 5 tagli di carne e 3 salse per farlo come si deve, ed è un irresistibile piatto storico del Piemonte. Il bollito misto alla..
Pesto di pomodori secchi
Un primo piatto veloce e gustoso, grazie al pesto cremoso di pomodori secchi e reso goloso dalle acciughe e dall’origano. Ideale per..
Un primo piatto veloce e gustoso, grazie al pesto cremoso di pomodori secchi e reso goloso dalle acciughe e dall’origano. Ideale per..
Pasta con pomodori secchi
La pasta fredda alla burrata e pomodori secchi è un primo piatto estivo molto sfizioso. In questa ricetta vengono utilizzati i garganelli, formato..
La pasta fredda alla burrata e pomodori secchi è un primo piatto estivo molto sfizioso. In questa ricetta vengono utilizzati i garganelli, formato..
Risotto al curry
Questo risotto al curry prevede anche l’aggiunta dei funghi: un piatto prettamente autunnale che, nelle sue varianti, può essere preparato in..
Questo risotto al curry prevede anche l’aggiunta dei funghi: un piatto prettamente autunnale che, nelle sue varianti, può essere preparato in..
Crocchette di riso al forno
Queste crocchette di riso al forno semplicissime da preparare possono essere utilizzata sia come antipasto che come secondo piatto, magari servite..
Queste crocchette di riso al forno semplicissime da preparare possono essere utilizzata sia come antipasto che come secondo piatto, magari servite..
Zuppa di zucca e ceci
Una zuppa di stagione, con la dolcezza della zucca protagonista, mediata nei sapori dai ceci e nobilitata dalla presenza di crostacei e molluschi:..
Una zuppa di stagione, con la dolcezza della zucca protagonista, mediata nei sapori dai ceci e nobilitata dalla presenza di crostacei e molluschi:..
Plumcake alle fragole
Il frutto simbolo della bella stagione è anche un validissimo ingrediente per preparare dolci freschi, morbidi e da servire in ogni momento della..
Il frutto simbolo della bella stagione è anche un validissimo ingrediente per preparare dolci freschi, morbidi e da servire in ogni momento della..
Fagioli alla veneta
Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni elaborate, perché bastano il profumo e il ricordo a raccontarli. I fagioli alla veneta sono..
Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni elaborate, perché bastano il profumo e il ricordo a raccontarli. I fagioli alla veneta sono..
Pane di noci
Sono simboli della cucina della Valle d’Aosta, famosa per piatti tipici come la fonduta. I troillet si potrebbero definire come la risposta..
Sono simboli della cucina della Valle d’Aosta, famosa per piatti tipici come la fonduta. I troillet si potrebbero definire come la risposta..
Polpette di pollo al curry
Spesso considerato un piatto semplice, il petto di pollo si trasforma nelle polpette di pollo al curry, diventando un’opzione colorata,..
Spesso considerato un piatto semplice, il petto di pollo si trasforma nelle polpette di pollo al curry, diventando un’opzione colorata,..
