Ricetta del giorno

Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena

Pesto alla trapanese
Pesto alla trapanese
La preparazione del pesto alla trapanes nasce dai prodotti tipici di questa straordinaria terra: la Sicilia. Non esiste una vera e propria ricetta..

Mezze maniche alle melanzane
Mezze maniche alle melanzane
Ancora di più se sono di stagione, melanzane, pomodori e basilico sono ingredienti che fanno parte della tradizione gastronomica e della cucina..

Ciambella integrale allo yogurt
Ciambella integrale allo yogurt
Una ricetta un po’ speciale, realizzata con lo yogurt al cocco e la cioccolata: si tratta di una ciambella integrale allo yogurt. Per quanto la..

Torta yogurt pere e cioccolato
Torta yogurt pere e cioccolato
La torta yogurt pere e cioccolato è un dolce soffice, genuino e perfetto per la colazione e la merenda. La morbidezza dello yogurt si riflette..

Biscotti integrali senza zucchero
Biscotti integrali senza zucchero
Una ricetta molto semplice per fare dei saporiti biscotti integrali, una variante sana ma anche naturale. Si tratta di una bontà da poter sfruttare..

Cotognata
Cotognata
La mela cotogna, frutto antico e quasi dimenticato, sa essere il protagonista della sua storia: si può usare per fare ottimi dolci, nonostante..

Involtini speck e formaggio
Involtini speck e formaggio
Gli involtini speck e formaggio sono un antipasto semplice, veloce e irresistibile che per sorprendere gli ospiti con tre ingredienti e..

Torta allo yogurt e gocce di cioccolato
Torta allo yogurt e gocce di cioccolato
Bastano solo 20 minuti di preparazione e 45 di cottura per preparare un dolce facile, veloce e che piacerà proprio a tutti: è la torta allo yogurt..

Sformato di verdure miste
Sformato di verdure miste
Lo sformato di verdure miste è un secondo piatto rustico e versatile per valorizzare le verdure fresche. Può rappresentare un pasto completo se,..

Corzetti liguri
Corzetti liguri
Hai mai sentito parlare dei corzetti? Sono un taglio di pasta rarissima e storicissima, fatta in maniera esclusiva con alcuni stampi di legno dalla..

Torta salata ricotta e pancetta
Torta salata ricotta e pancetta
La torta salata con ricotta e pancetta è una delizia rustica che sposa la morbidezza della ricotta al sapore più strong della pancetta. Facile e..

Torta fredda allo yogurt
Torta fredda allo yogurt
La si può servire a fine di una cena con gli amici, ma è anche una golosa merenda che farà felici i bambini, grazie ai suoi colori divisi per..

Paposcia
Paposcia
Una ricetta che nasce in Puglia ma che è ormai apprezzata in tutta Italia: si tratta della paposcia, vera e propria bontà di una delle regioni più..

Riso e patate
Riso e patate
Riso e patate è un primo piatto facile ed economico della tradizione povera, meravigliosamente cremoso e saporito, arricchito da cubotti di..

Pasta ricotta e melanzane
Pasta ricotta e melanzane
Un piatto semplicissimo ma davvero gustoso: è la pasta ricotta e melanzane. Si prepara in pochissimo tempo, con gli ingredienti giusti e una..