Ricetta del giorno
Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena
Lasagne ai gamberetti
Le lasagne alla bolognese con besciamella e ragù rappresentano uno dei pilastri più riconoscibili e amati della cucina italiana, un piatto che..
Le lasagne alla bolognese con besciamella e ragù rappresentano uno dei pilastri più riconoscibili e amati della cucina italiana, un piatto che..
Pasta con le sarde
La pasta con le sarde è uno dei piatti simbolo della cucina siciliana, una ricetta che racconta il Mediterraneo grazie al perfetto equilibrio tra..
La pasta con le sarde è uno dei piatti simbolo della cucina siciliana, una ricetta che racconta il Mediterraneo grazie al perfetto equilibrio tra..
Pasta nasello e noci
La pasta nasello e noci è un primo piatto che sorprende per equilibrio e delicatezza, capace di unire la leggerezza del pesce a una nota più..
La pasta nasello e noci è un primo piatto che sorprende per equilibrio e delicatezza, capace di unire la leggerezza del pesce a una nota più..
Involtini di tacchino in padella
Gli involtini di tacchino con frutta secca rappresentano una soluzione intelligente e sorprendente per portare in tavola un secondo piatto gustoso..
Gli involtini di tacchino con frutta secca rappresentano una soluzione intelligente e sorprendente per portare in tavola un secondo piatto gustoso..
Scafata
La scafata, conosciuta anche come zuppa di fave, è un piatto semplice e nutriente che affonda le sue radici nella cucina contadina dell’Italia..
La scafata, conosciuta anche come zuppa di fave, è un piatto semplice e nutriente che affonda le sue radici nella cucina contadina dell’Italia..
Torta salata di melanzane
Il pane raffermo diventa il vero protagonista di questa torta salata, trasformandosi da semplice avanzo a base rustica e saporita della preparazione...
Il pane raffermo diventa il vero protagonista di questa torta salata, trasformandosi da semplice avanzo a base rustica e saporita della preparazione...
Crema di fagioli borlotti e fregula sarda
La crema di borlotti e fregula sarda è una minestra semplice ma ricca di personalità, preparata con verdure di stagione e fagioli borlotti, resa..
La crema di borlotti e fregula sarda è una minestra semplice ma ricca di personalità, preparata con verdure di stagione e fagioli borlotti, resa..
Minestra di finocchi
La zuppa di finocchi è un piatto che sorprende per delicatezza ed equilibrio, capace di unire la freschezza dell’orto con la sapidità del mare in..
La zuppa di finocchi è un piatto che sorprende per delicatezza ed equilibrio, capace di unire la freschezza dell’orto con la sapidità del mare in..
Cassata al forno
Le mini cassatine al forno sono un dolce che racchiude tutta l’anima della pasticceria siciliana in una forma più discreta, quasi intima, ma non..
Le mini cassatine al forno sono un dolce che racchiude tutta l’anima della pasticceria siciliana in una forma più discreta, quasi intima, ma non..
Crostatine salate con pomodorini e ricotta
Le crostatine salate di pasta sfoglia con pomodorini e ricotta sono una di quelle ricette che mettono subito di buon umore, perché uniscono..
Le crostatine salate di pasta sfoglia con pomodorini e ricotta sono una di quelle ricette che mettono subito di buon umore, perché uniscono..
Pasta al forno con patate
La pasta al forno con le patate è un primo piatto vegetariano semplice, ma incredibilmente efficace, perfetto quando si ha poco tempo ma non si..
La pasta al forno con le patate è un primo piatto vegetariano semplice, ma incredibilmente efficace, perfetto quando si ha poco tempo ma non si..
Pasta al forno con funghi
La pasta al forno con i funghi è uno di quei piatti capaci di mettere d’accordo tutti, perfetta per riunire la famiglia intorno alla tavola le..
La pasta al forno con i funghi è uno di quei piatti capaci di mettere d’accordo tutti, perfetta per riunire la famiglia intorno alla tavola le..
Finocchi gratinati al forno con besciamella
I finocchi gratinati al forno con besciamella sono un contorno caldo, avvolgente e sorprendentemente goloso, capace di trasformare un ortaggio..
I finocchi gratinati al forno con besciamella sono un contorno caldo, avvolgente e sorprendentemente goloso, capace di trasformare un ortaggio..
Patate ripiene al forno
Le patate ripiene al forno, ripiene di formaggio e prosciutto, sono una di quelle preparazioni capaci di mettere tutti d’accordo con una..
Le patate ripiene al forno, ripiene di formaggio e prosciutto, sono una di quelle preparazioni capaci di mettere tutti d’accordo con una..
Calzone di cipolla
Il calzone di cipolla pugliese è una torta rustica di pasta lievitata che racconta, morso dopo morso, l’anima più autentica della cucina..
Il calzone di cipolla pugliese è una torta rustica di pasta lievitata che racconta, morso dopo morso, l’anima più autentica della cucina..
