Ricetta del giorno
Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena
Funghi ripieni
I funghi ripieni rappresentano un antipasto semplice e gustoso che funziona bene anche come contorno o secondo piatto e che conquista tutti. Sono..
I funghi ripieni rappresentano un antipasto semplice e gustoso che funziona bene anche come contorno o secondo piatto e che conquista tutti. Sono..
Antipasto di mare caldo
Un classico antipasto di mare, servito caldo e ricco di sapore, impreziosito dal prezzemolo che andrà a condire il mix di pesce e i prodotti di..
Un classico antipasto di mare, servito caldo e ricco di sapore, impreziosito dal prezzemolo che andrà a condire il mix di pesce e i prodotti di..
Lasagne zucca e funghi
Morbide lasagne zucca e funghi, farcite di stoccafisso ingentilito dalla cottura nel latte e nella panna e profumato dalla scorza d’arancia,..
Morbide lasagne zucca e funghi, farcite di stoccafisso ingentilito dalla cottura nel latte e nella panna e profumato dalla scorza d’arancia,..
Pasticcio di maccheroni alla ferrarese
Il pasticcio di maccheroni alla ferrarese è un piatto tradizionale dell’Emilia-Romagna, particolarmente legato alla città di Ferrara famosa..
Il pasticcio di maccheroni alla ferrarese è un piatto tradizionale dell’Emilia-Romagna, particolarmente legato alla città di Ferrara famosa..
Intingolo per tagliatelle
L’intingolo è uno dei nomi utilizzati nella tradizione per chiamare il ragù di carne della nonna. Si tratta di una ricetta molto speciale che..
L’intingolo è uno dei nomi utilizzati nella tradizione per chiamare il ragù di carne della nonna. Si tratta di una ricetta molto speciale che..
Torta salata con broccoli
Una torta salata che nasce dalla classica pasta brisée e che trova nei broccoli l’ingrediente prezioso per renderla davvero gustosa. Una torta..
Una torta salata che nasce dalla classica pasta brisée e che trova nei broccoli l’ingrediente prezioso per renderla davvero gustosa. Una torta..
Gnocchi con carciofi
I carciofi sono tra i grandi protagonisti della cucina di questa stagione, utilizzabili in molte modalità. Qui impreziosiscono dei morbidi gnocchi..
I carciofi sono tra i grandi protagonisti della cucina di questa stagione, utilizzabili in molte modalità. Qui impreziosiscono dei morbidi gnocchi..
Scacciata catanese
La scacciata, tradizionale torta salata della provincia di Catania, è un must per ogni tavola natalizia catanese. Questo piatto, con radici..
La scacciata, tradizionale torta salata della provincia di Catania, è un must per ogni tavola natalizia catanese. Questo piatto, con radici..
Torta rustica alle zucchine
La torta rustica alle zucchine rappresenta una ricetta facile, veloce e molto versatile. Si può preparare come piatto unico per un pranzo veloce o..
La torta rustica alle zucchine rappresenta una ricetta facile, veloce e molto versatile. Si può preparare come piatto unico per un pranzo veloce o..
Pasta con gallinella di mare
La pasta con gallinella di mare è un primo piatto che si prepara con i funghi porcini, che unisce i tipici sapori del mare a quelli caratteristici..
La pasta con gallinella di mare è un primo piatto che si prepara con i funghi porcini, che unisce i tipici sapori del mare a quelli caratteristici..
Lasagne vegetariane gustose
Le lasagne vegetariane sono un primo piatto davvero sfizioso. Con pochi ingredienti realizzerete una pietanza che sarà gradita a tutti.
Le lasagne vegetariane sono un primo piatto davvero sfizioso. Con pochi ingredienti realizzerete una pietanza che sarà gradita a tutti.
Sassanelli
I Sassanelli pugliesi sono dolcetti tipici preparati durante il periodo invernale, soprattutto per la celebrazione di Ognissanti e del Natale. Si..
I Sassanelli pugliesi sono dolcetti tipici preparati durante il periodo invernale, soprattutto per la celebrazione di Ognissanti e del Natale. Si..
Lasagne con gamberi
Le lasagne di mare bianche rientrano nel novero delle preparazioni solitamente gradite a tutti. Eccone una versione leggermente diversa rispetto a..
Le lasagne di mare bianche rientrano nel novero delle preparazioni solitamente gradite a tutti. Eccone una versione leggermente diversa rispetto a..
Gnocchi di zucca con sugo di pomodoro
La zucca è uno degli ingredienti che viene in mente soprattutto quando si pensa all’autunno. Ma in realtà può essere proposto in un menù..
La zucca è uno degli ingredienti che viene in mente soprattutto quando si pensa all’autunno. Ma in realtà può essere proposto in un menù..
Spinacine fatte in casa
Una ricetta facile, veloce e di sicura riuscita per fare in casa le spinacine come quelle che comunemente si comprano al supermercato. Ma quando una..
Una ricetta facile, veloce e di sicura riuscita per fare in casa le spinacine come quelle che comunemente si comprano al supermercato. Ma quando una..
