Ricetta del giorno
Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena
Cassata al forno
Le mini cassatine al forno sono un dolce che racchiude tutta l’anima della pasticceria siciliana in una forma più discreta, quasi intima, ma non..
Le mini cassatine al forno sono un dolce che racchiude tutta l’anima della pasticceria siciliana in una forma più discreta, quasi intima, ma non..
Crostatine salate con pomodorini e ricotta
Le crostatine salate di pasta sfoglia con pomodorini e ricotta sono una di quelle ricette che mettono subito di buon umore, perché uniscono..
Le crostatine salate di pasta sfoglia con pomodorini e ricotta sono una di quelle ricette che mettono subito di buon umore, perché uniscono..
Pasta al forno con patate
La pasta al forno con le patate è un primo piatto vegetariano semplice, ma incredibilmente efficace, perfetto quando si ha poco tempo ma non si..
La pasta al forno con le patate è un primo piatto vegetariano semplice, ma incredibilmente efficace, perfetto quando si ha poco tempo ma non si..
Pasta al forno con funghi
La pasta al forno con i funghi è uno di quei piatti capaci di mettere d’accordo tutti, perfetta per riunire la famiglia intorno alla tavola le..
La pasta al forno con i funghi è uno di quei piatti capaci di mettere d’accordo tutti, perfetta per riunire la famiglia intorno alla tavola le..
Finocchi gratinati al forno con besciamella
I finocchi gratinati al forno con besciamella sono un contorno caldo, avvolgente e sorprendentemente goloso, capace di trasformare un ortaggio..
I finocchi gratinati al forno con besciamella sono un contorno caldo, avvolgente e sorprendentemente goloso, capace di trasformare un ortaggio..
Patate ripiene al forno
Le patate ripiene al forno, ripiene di formaggio e prosciutto, sono una di quelle preparazioni capaci di mettere tutti d’accordo con una..
Le patate ripiene al forno, ripiene di formaggio e prosciutto, sono una di quelle preparazioni capaci di mettere tutti d’accordo con una..
Calzone di cipolla
Il calzone di cipolla pugliese è una torta rustica di pasta lievitata che racconta, morso dopo morso, l’anima più autentica della cucina..
Il calzone di cipolla pugliese è una torta rustica di pasta lievitata che racconta, morso dopo morso, l’anima più autentica della cucina..
Tarte flambée
La pizza rustica con pancetta è una variante particolarmente golosa della classica torta salata italiana, uno di quei piatti versatili che si..
La pizza rustica con pancetta è una variante particolarmente golosa della classica torta salata italiana, uno di quei piatti versatili che si..
Torta salata con cime di rapa
La torta salata con cime di rapa è una preparazione che conquista al primo assaggio, grazie a un equilibrio di sapori deciso ma armonioso, capace di..
La torta salata con cime di rapa è una preparazione che conquista al primo assaggio, grazie a un equilibrio di sapori deciso ma armonioso, capace di..
Polpette di carne e verdure
Le polpette di carne e verdure sono una di quelle ricette che mettono d’accordo tutti, perché uniscono semplicità, stagionalità e un gusto mai..
Le polpette di carne e verdure sono una di quelle ricette che mettono d’accordo tutti, perché uniscono semplicità, stagionalità e un gusto mai..
Cicoria ripassata in padella
La cicoria ripassata è uno di quei contorni che raccontano la cucina di casa con pochi gesti essenziali e tanto carattere. Si parte da un mazzo di..
La cicoria ripassata è uno di quei contorni che raccontano la cucina di casa con pochi gesti essenziali e tanto carattere. Si parte da un mazzo di..
Polpette di cavolfiore e patate
Le polpette di cavolfiore e patate sono una di quelle ricette furbe e rassicuranti che mettono tutti d’accordo, grandi e piccoli. Nascono..
Le polpette di cavolfiore e patate sono una di quelle ricette furbe e rassicuranti che mettono tutti d’accordo, grandi e piccoli. Nascono..
Ravioli di magro
I ravioli di magro sono una preparazione in cui il ripieno – spesso a base di ricotta, erbette, spinaci o formaggi freschi – gioca su note..
I ravioli di magro sono una preparazione in cui il ripieno – spesso a base di ricotta, erbette, spinaci o formaggi freschi – gioca su note..
Pesto di broccoli
Il pesto di broccoli è una preparazione semplice e intelligente che nasce dal desiderio di trasformare una verdura comune in una crema ricca di..
Il pesto di broccoli è una preparazione semplice e intelligente che nasce dal desiderio di trasformare una verdura comune in una crema ricca di..
Sformato di broccolo romanesco
Lo sformato di broccolo romanesco e formaggio è un antipasto scenografico e raffinato, capace di sorprendere già al primo sguardo grazie alla..
Lo sformato di broccolo romanesco e formaggio è un antipasto scenografico e raffinato, capace di sorprendere già al primo sguardo grazie alla..
