Ricetta del giorno
Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena
Bollito misto alla piemontese
Servono almeno 5 tagli di carne e 3 salse per farlo come si deve, ed è un irresistibile piatto storico del Piemonte. Il bollito misto alla..
Servono almeno 5 tagli di carne e 3 salse per farlo come si deve, ed è un irresistibile piatto storico del Piemonte. Il bollito misto alla..
Pesto di pomodori secchi
Un primo piatto veloce e gustoso, grazie al pesto cremoso di pomodori secchi e reso goloso dalle acciughe e dall’origano. Ideale per..
Un primo piatto veloce e gustoso, grazie al pesto cremoso di pomodori secchi e reso goloso dalle acciughe e dall’origano. Ideale per..
Pasta con pomodori secchi
La pasta fredda alla burrata e pomodori secchi è un primo piatto estivo molto sfizioso. In questa ricetta vengono utilizzati i garganelli, formato..
La pasta fredda alla burrata e pomodori secchi è un primo piatto estivo molto sfizioso. In questa ricetta vengono utilizzati i garganelli, formato..
Risotto al curry
Questo risotto al curry prevede anche l’aggiunta dei funghi: un piatto prettamente autunnale che, nelle sue varianti, può essere preparato in..
Questo risotto al curry prevede anche l’aggiunta dei funghi: un piatto prettamente autunnale che, nelle sue varianti, può essere preparato in..
Crocchette di riso al forno
Queste crocchette di riso al forno semplicissime da preparare possono essere utilizzata sia come antipasto che come secondo piatto, magari servite..
Queste crocchette di riso al forno semplicissime da preparare possono essere utilizzata sia come antipasto che come secondo piatto, magari servite..
Zuppa di zucca e ceci
Una zuppa di stagione, con la dolcezza della zucca protagonista, mediata nei sapori dai ceci e nobilitata dalla presenza di crostacei e molluschi:..
Una zuppa di stagione, con la dolcezza della zucca protagonista, mediata nei sapori dai ceci e nobilitata dalla presenza di crostacei e molluschi:..
Plumcake alle fragole
Il frutto simbolo della bella stagione è anche un validissimo ingrediente per preparare dolci freschi, morbidi e da servire in ogni momento della..
Il frutto simbolo della bella stagione è anche un validissimo ingrediente per preparare dolci freschi, morbidi e da servire in ogni momento della..
Fagioli alla veneta
Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni elaborate, perché bastano il profumo e il ricordo a raccontarli. I fagioli alla veneta sono..
Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni elaborate, perché bastano il profumo e il ricordo a raccontarli. I fagioli alla veneta sono..
Pane di noci
Sono simboli della cucina della Valle d’Aosta, famosa per piatti tipici come la fonduta. I troillet si potrebbero definire come la risposta..
Sono simboli della cucina della Valle d’Aosta, famosa per piatti tipici come la fonduta. I troillet si potrebbero definire come la risposta..
Polpette di pollo al curry
Spesso considerato un piatto semplice, il petto di pollo si trasforma nelle polpette di pollo al curry, diventando un’opzione colorata,..
Spesso considerato un piatto semplice, il petto di pollo si trasforma nelle polpette di pollo al curry, diventando un’opzione colorata,..
Focaccia di farro
Una focaccia di farro semplice e mediterranea, da poter accompagnare magari con dei pomodorini. L’alleato ideale con cui accompagnare un bel..
Una focaccia di farro semplice e mediterranea, da poter accompagnare magari con dei pomodorini. L’alleato ideale con cui accompagnare un bel..
Zuppa di ceci e gamberi
Una confortevole zuppa di ceci arricchita dalle code di gambero, l’ideale per godersi questi ultimi giorni di freddo prima di lasciarsi..
Una confortevole zuppa di ceci arricchita dalle code di gambero, l’ideale per godersi questi ultimi giorni di freddo prima di lasciarsi..
Muffin in friggitrice ad aria
Niente più che un forno ventilato in formato mini, ma che ha completamente rivoluzionato il mercato degli elettrodomestici per la cucina. Oramai..
Niente più che un forno ventilato in formato mini, ma che ha completamente rivoluzionato il mercato degli elettrodomestici per la cucina. Oramai..
Ravioli scapolesi
Colline silenziose, valli incantate, tradizioni secolari e paesaggi da cartolina: è in questa magica cornice offerta dal Molise incontaminato che si..
Colline silenziose, valli incantate, tradizioni secolari e paesaggi da cartolina: è in questa magica cornice offerta dal Molise incontaminato che si..
Fiori di zucca in pastella
I fiori di zucca in pastella sono un antipasto tradizionale italiano, particolarmente apprezzato durante la stagione estiva. Leggeri e croccanti,..
I fiori di zucca in pastella sono un antipasto tradizionale italiano, particolarmente apprezzato durante la stagione estiva. Leggeri e croccanti,..
