Ricetta del giorno

È buonissimo anche freddo: come si fa e quale formaggio usare per il tortino di zucchine perfetto
È buonissimo anche freddo: come si fa e quale formaggio usare per il tortino di zucchine perfetto
Il tortino di zucchine è un piatto unico da cena che può fare anche da antipasto. Il tortino di zucchine al forno si può sfruttare anche per una..

Basta un’ora e pochi ingredienti per fare questa tortina: ecco cosa c’è dentro
Basta un’ora e pochi ingredienti per fare questa tortina: ecco cosa c’è dentro
La torta di mandorle e pere è un piccolo dolce molto morbido e saporito, beo adatta come dessert o per il tè del pomeriggio. Nell’impasto ci..

È un rotolo di pasta sfoglia dal ripieno a sorpresa: ecco cosa c’è insieme alle melanzane
È un rotolo di pasta sfoglia dal ripieno a sorpresa: ecco cosa c’è insieme alle melanzane
Immagina un delizioso rotolo di pasta sfoglia che, una volta tagliato, svela un generoso ripieno di melanzane, fontina e pancetta: un incontro di..

Queste crepes le mangiano anche gli intolleranti: cosa usare al posto del latte e le aggiunte golose
Queste crepes le mangiano anche gli intolleranti: cosa usare al posto del latte e le aggiunte golose
Classica e famosa preparazione francese, le crepes ormai si trovano ovunque in Italia, soprattutto in bar, gelaterie, lungomare e feste varie. Oggi..

Unisci cachi e le bacche di lunga vita e prepara una vera cheesecake d’autunno
Unisci cachi e le bacche di lunga vita e prepara una vera cheesecake d’autunno
La cheesecake ai cachi e bacche di Goji è una torta al formaggio ispirata dal tipico dolce newyorchese che si differenzia per la presenza di questi..

Quali sono le dimensioni precise? Curiosità e ricetta storica originale delle olive all’ascolana
Quali sono le dimensioni precise? Curiosità e ricetta storica originale delle olive all’ascolana
Le olive all’ascolana sono un antipasto famoso della cucina marchigiana, originarie nello specifico della città di Ascoli Piceno. Sono olive..

Non è la solita torta al cioccolato: comincia il giorno prima e farciscila così
Non è la solita torta al cioccolato: comincia il giorno prima e farciscila così
La ricetta della torta al limone e cioccolato è tua alleata per fare qualcosa di ben diverso, poiché il profumo del limone crea un contrasto acido..

Ci credi che sono al forno? Sono così croccanti da sembrare fritte
Ci credi che sono al forno? Sono così croccanti da sembrare fritte
Le melanzane impanate al forno sono una deliziosa alternativa per dare un tocco di gusto in più ai vostri pasti. Morbidi e croccanti allo stesso..

Preparala e mangiala al posto del pane: come fare una focaccia di patate alta e morbida
Preparala e mangiala al posto del pane: come fare una focaccia di patate alta e morbida
La focaccia di patate è un antipasto che puoi riempire con salumi e formaggi, usare come stuzzichino, o servire al posto del pane. Per come è..

Come fare le girelle di pancarrè per un aperitivo facile, veloce e sfizioso
Come fare le girelle di pancarrè per un aperitivo facile, veloce e sfizioso
La ricetta di oggi è per fare le girelle di pancarrè. Questi rotolini senza cottura sono antipasti, una forma di finger food quando serve..

Se usi questo ingrediente segreto fai una crema pasticcera più leggera: ricetta facile e veloce
Se usi questo ingrediente segreto fai una crema pasticcera più leggera: ricetta facile e veloce
La crema pasticcera è una delle basi della pasticceria italiana, e la ricetta classica della Nonna prevede latte, tuorli d’uova, zucchero,..

Bresaola a dieta? Falla così e vorrai mangiarla tutti i giorni
Bresaola a dieta? Falla così e vorrai mangiarla tutti i giorni
Oggi vi proponiamo gli involtini al pesto, un antipasto senza cottura che richiede a malapena il frullatore, fatto con la bresaola. Variante dei..

Metti insieme carote e nocciole: fai così e prepari un plumcake integrale rustico e profumato
Metti insieme carote e nocciole: fai così e prepari un plumcake integrale rustico e profumato
Un plumcake ideale per la colazione fatto con farina integrale, profumato con le carote e reso croccante dalla presenza delle nocciole. Questo..

Questa non è la solita crema di zucchine: basta aggiungere una manciata di ingredienti e diventa incredibile
Questa non è la solita crema di zucchine: basta aggiungere una manciata di ingredienti e diventa incredibile
Quella di oggi è una ricetta molto particolare, che può essere l’inizio di una cena estiva o di fine estate: è il pollo con crema di..

Pere, mele e mandorle ricoperte di cioccolato: preparala la sera e la mattina la mangi a colazione
Pere, mele e mandorle ricoperte di cioccolato: preparala la sera e la mattina la mangi a colazione
La ricetta di oggi è una classica torta pere mele e cioccolato, migliorata usando le mandorle macinate, in modo da sostituire una parte della..