Ricetta del giorno
Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena
Pane alla zucca dolce
Il pane alla zucca dolce è una ricetta stupenda per tutto l’autunno quando la zucca diventa protagonista di tanti piatti. Dolce e delicato, si..
Il pane alla zucca dolce è una ricetta stupenda per tutto l’autunno quando la zucca diventa protagonista di tanti piatti. Dolce e delicato, si..
Iris con ricotta
L’Iris siciliano è un dolce fritto tipico della tradizione siciliana, particolarmente amato nella città di Palermo. Vera e propria icona..
L’Iris siciliano è un dolce fritto tipico della tradizione siciliana, particolarmente amato nella città di Palermo. Vera e propria icona..
Pane di zucca
Una ricetta da provare per dare una svolta al nostro menù: il pane di zucca è un’alternativa gustosa per il nostro pranzo o le cene con gli..
Una ricetta da provare per dare una svolta al nostro menù: il pane di zucca è un’alternativa gustosa per il nostro pranzo o le cene con gli..
Pasta con baccalà mantecato
Una crema di baccalà che si sposa perfettamente con la nostra pasta, a seconda delle scelte preferite per questo primo piatto: una ricetta gustosa..
Una crema di baccalà che si sposa perfettamente con la nostra pasta, a seconda delle scelte preferite per questo primo piatto: una ricetta gustosa..
Torta alle albicocche fresche
La torta di albicocche fresche è una torta da preparare nel periodo estivo quando la dolcezza delle albicocche raggiunge il suo massimo. E’ una..
La torta di albicocche fresche è una torta da preparare nel periodo estivo quando la dolcezza delle albicocche raggiunge il suo massimo. E’ una..
Sfratto di Pitigliano
Lo Sfratto dei Goym è un dolce tipico della tradizione ebraica toscana, in particolare della zona di Pitigliano, conosciuta anche come “La..
Lo Sfratto dei Goym è un dolce tipico della tradizione ebraica toscana, in particolare della zona di Pitigliano, conosciuta anche come “La..
Hummus di fagioli
L’hummus di fagioli rossi è una variante dell’hummus classico, con un sapore più delicato, meno farinoso ed un colore più forte. Egualmente..
L’hummus di fagioli rossi è una variante dell’hummus classico, con un sapore più delicato, meno farinoso ed un colore più forte. Egualmente..
Lasagne ai peperoni
Le lasagne light ai peperoni rappresentano un ottimo piatto vegetariano, povero di grassi e di calorie. In particolare, i peperoni regalano un..
Le lasagne light ai peperoni rappresentano un ottimo piatto vegetariano, povero di grassi e di calorie. In particolare, i peperoni regalano un..
Crepes con farina di castagne
Le crepes con la farina di castagne rappresentano una ricetta molto semplice che può esser personalizzata con qualsiasi farcitura salata: con i..
Le crepes con la farina di castagne rappresentano una ricetta molto semplice che può esser personalizzata con qualsiasi farcitura salata: con i..
Cassoeula
La cassoeula lombarda è un secondo piatto tipicamente invernale e una delle ricette storiche di quella Lombardia patria della polenta. A base di..
La cassoeula lombarda è un secondo piatto tipicamente invernale e una delle ricette storiche di quella Lombardia patria della polenta. A base di..
Pappardelle al forno
Le pappardelle al forno con zucca, semi di sesamo e ricotta salata sono un primo piatto ricco e gustosissimo. Il consiglio è quello di utilizzare..
Le pappardelle al forno con zucca, semi di sesamo e ricotta salata sono un primo piatto ricco e gustosissimo. Il consiglio è quello di utilizzare..
Cous cous con zucchine
Il cous cous vegetale è una delle tante versioni in cui è possibile preparare il cous cous. Il cous cous è un piatto di origine marocchina,..
Il cous cous vegetale è una delle tante versioni in cui è possibile preparare il cous cous. Il cous cous è un piatto di origine marocchina,..
Miacce piemontesi
Le miacce sono le uniche e autentiche crepes Walser italiane, che vengono dalle valli piemontesi. Sono cialde cotte su piastre di ferro, sono..
Le miacce sono le uniche e autentiche crepes Walser italiane, che vengono dalle valli piemontesi. Sono cialde cotte su piastre di ferro, sono..
Olivette di Sant’Agata
Le olivette di Sant’Agata sono dei dolcetti tradizionali siciliani che si preparano in occasione della festa di Sant’Agata, la patrona di Catania..
Le olivette di Sant’Agata sono dei dolcetti tradizionali siciliani che si preparano in occasione della festa di Sant’Agata, la patrona di Catania..
Carciofi alla giudia
Una ricetta tradizionale della cucina ebraica romana, ma ormai considerati a tutti gli effetti un piatto romano: sono i carciofi fritti, chiamati..
Una ricetta tradizionale della cucina ebraica romana, ma ormai considerati a tutti gli effetti un piatto romano: sono i carciofi fritti, chiamati..
