Biscotti cuor di mela

di in Biscotti

I cuor di mela sono dei biscotti di pasta frolla ripieni di mela commercializzati in Italia da un famoso marchio. Questa è la ricetta per prepararli in casa.

Ingredienti

per la frolla

  • 220 g di farina
  • 1 uovo
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 6 g di lievito

per il ripieno

  • 1 mela
  • un cucchiaio di marmellata di arance
  • un cucchiaio di margarina
Guarda altre ricette con: marmellata, mela
  • Tempo Preparazione:
    40 minuti
  • Tempo Cottura:
    15
  • Tempo Riposo:
    30 minuti
  • Dosi:
    40 biscotti
  • Difficoltà:
    Media

Procedimento

Montate lo zucchero con il burro morbido fino ad ottenere una bel composto gonfio e spumoso.

Aggiungete l’uovo e poco alla volta la farina setacciata con il lievito, fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettetelo a riposare per 30 minuti in frigo.

Nel frattempo tagliate la mela a cubetti e mettetela in un padellino con la margarina e la marmellata. Lasciatela cuocere a fuoco basso per 15 minuti.

Riprendete l’impasto e stendetelo in uno spessore di 2 mm. Tagliate dei dischi del diametro di circa 5 cm.

Su metà dei dischi mettete un cucchiaio scarso di purea di mela e chiudeteli con le restanti metà. Sigillateli bene con le dita.

Disponete i biscotti su una placca rivestita di carta da forno e infornate a 180° per 15 minuti.

Ricetta cuor mela


Aggiungi commento

Questa email risulta già registrata. Usa il Modulo di login o inseriscine un'altra.

Hai inserito una username o una password errata

Devi effettuare il login per inserire un commento.
1

Fatti martedì. Mangiati tutti. Oggi giovedì e ho dovuto rifarli. Non se arriveranno a domani. Sono buonissimi. Ho sempre avuto un poco di difficoltà con i biscotti ma questa ricetta è veramente fantastica. Da fare assolutamente. Complimenti "ricette della nonna"

2
Ricette della Nonna

Ciao Monia, tantissime grazie per i tuoi complimenti. Continua a seguirci 😉

3

URGENTISSIMO! Mi servono per una festa domani sera e non so se sia il caso di farli oggi, il giorno prima... nel frattempo, mi sono avviata la preparazione della frolla😉 GRAZIE INFINITE!

4
Ricette della Nonna

Ciao Marica, puoi farli oggi senza nessun problema. Domani saranno buonissimi. Conservali in una scatola di plastica o di latta chiusa.

5

Bellissimi, complimenti! Proverò senz'altro a prepararli al mio bambino!
Gaia
http://www.piccolebuoneforchette.it

6
Giulia - Ricette della Nonna

Grazie d'esser passata a trovarci!

7
maria teresa

Mi sono piaciuti molto ma le mele dentro si sono asciugate un po troppo

Autore8
Alessandra Rossi

Prova a lasciarle più morbide la prossima volta

9

fatti,sono buonissimi grazie!

10
Ricette della Nonna

Brava Petrina!

Carica altri commenti