Gamberoni in forno con salsa di limone, un piatto raffinato per cene esclusive
I gamberoni in forno con salsa di limone sono un piatto semplice ma raffinato, perfetto per occasioni speciali. La combinazione del limone e del vino bianco esalta il sapore dei gamberi, rendendo il piatto aromatico e delizioso.
Ingredienti
- 400 gr di gamberoni interi
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- Il succo di mezzo limone
- Mezzo bicchiere di vino bianco secco
- Pepe rosa q.b.
- Sale q.b.
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Procedimento
1. Preparare la salsa unendo olio, succo di limone, sale, pepe rosa e vino bianco.
2. Sistemare i gamberoni in una pirofila e versarci sopra la salsa.
3. Lasciar marinare i gamberoni per almeno mezz’ora.
4. Cuocere in forno a 180°C per circa 15 minuti.
5. Servire i gamberoni con il fondo di cottura.
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