Ricette con farina 0

Uno strudel come questo non l’avevi mai visto: ecco come fare l’unica e sola crostata strudel
Lo strudel è sicuramente uno dei dolci più famosi al mondo, tipico del Trentino Alto Adige e delle zone alpine della confinante Austria. In questa..

Ricetta, storia e curiosità del Danubio in versione salata, il rustico che da Napoli ha conquistato tutta Italia
Il Danubio salato è il famoso rustico napoletano che ha come particolarità quella di essere formato da tante palline lievitate ripiene con salumi e..

Crema di spinaci
La crema di spinaci è un piatto particolarmente apprezzato nelle giornate fredde. Ricco di ferro e vitamine, aggiungendo del riso potrete..

Un guscio di pasta racchiude un ripieno di pecorino, patate e menta: come fare dei tortelloni che somigliano incredibilmente ai culurgiones
Questi tortelloni di patate e formaggio richiamano i deliziosi Culurgiones sardi o le Turle di Imperia: un guscio di pasta di semola che richiude un..

Ricetta per fare una torta della nonna diversa dal solito: aggiungi la crema di limone per un dolce buono e fresco
La torta della nonna è un classico della pasticceria casalinga italiana, uno scrigno di pasta frolla ripieno di una ricca crema pasticcera. In..

È incredibilmente soffice e profumato: a questo plumcake vegan nessuno riuscirà a resistere grazie ad un ingrediente segreto
Il plumcake vegan al cappuccino è incredibilmente e soffice e profumato ed è perfetto per la colazione o per l’ora della merenda. Un dolce..

Non è la solita torta cioccolato e pere: qui ci sono anche le mandorle, intere e in polvere nella frolla
La torta mandorle, cioccolato e pere è la prova che si può andare oltre cioccolato e pere, un collaudato abbinamento per i dolci. Si tratta di..

È la ricetta che unisce Friuli e Toscana: servono due farine e porti in tavola uno speciale piatto delle feste
I blecs, una pasta fresca tipica della tradizione friulana, incontrano in questa versione un mix di sapori che raccontano storie di territori..

Come fare delle frittelle diverse dal solito: ricetta delle frittelle al grano saraceno
Queste semplici frittelle al grano saraceno sono composte da un mix di farine, uovo, timo e scorza di limone. Rustiche, genuine e irresistibili,..

La ricetta definitiva dei muffin natalizi che di più non si può: come si fanno e come farcirli per farli belli e buoni
I muffin natalizi sono davvero gustosi da preparare sotto le feste. Dei veri e propri muffin speciali veramente adatti da cucinare in famiglia a..

Ricetta per fare in casa la schiacciata con l’uva, il dolce dell’autunno in Toscana
La schiacciata con l’uva è un dolce autunnale toscano che celebra l’abbondanza della vendemmia. Meno celebre del castagnaccio ma non..

Focaccia dolce
La focaccia dolce è un lievitato simile alla focaccia genovese ma con l’aggiunta dello zucchero prima della cottura. Questa focaccia presenta..

Focaccia classica
Questa ricetta della focaccia classica ti consente di sfornare una focaccia che è qualcosa di sublime. Da farcire con salumi e formaggi, è ottima..

Cruffin
Siete alla ricerca di un dolce sensazionale che unisce la friabilità del croissant alla morbidezza del muffin? I cruffin sono la risposta che fa per..

Taralli al Naspro
I taralli al naspro sono dei biscotti tipici della Basilicata ma che si ritrovano anche in altre regioni del Sud. Una volta cotti si passano in una..