Ricette con farina 00

Queste crostatine sono fatte di una pasta frolla particolare: ricetta senza burro e senza latte
Queste crostatine sono fatte di una pasta frolla particolare: ricetta senza burro e senza latte
Queste crostatine alle more selvatiche sono fatte con una pasta frolla particolare in cui l’olio extravergine di oliva sostituisce il burro...

Come fare in casa le barrette alla marmellata: ricetta per fare 24 barrette con la marmellata di fragole
Come fare in casa le barrette alla marmellata: ricetta per fare 24 barrette con la marmellata di fragole
Ogni tanto si può aver bisogno di uno snack, e la ricetta di oggi è per creare delle barrette alle fragole utilizzando la marmellata, buone per..

Hai delle banane mature in casa? Usane 2 per farci dei cookies alla banana con gocce di cioccolato
Hai delle banane mature in casa? Usane 2 per farci dei cookies alla banana con gocce di cioccolato
Le banane sono tra i frutti più consumati dalle famiglie, e non è raro acquistarne in grandi quantità anche per i più piccoli che di solito la..

Una base di torta genoise e tutto l’aroma del caffè: questa torta è morbida e deliziosa
Una base di torta genoise e tutto l’aroma del caffè: questa torta è morbida e deliziosa
La torta al caffè è un dolce morbido ed elegante che sa di crema di caffè, adatto a una merenda golosa, una buona colazione o come torta di..

Preparale e farciscile come vuoi: come fare le tigelle modenesi e come si mangiano le vere crescentine
Preparale e farciscile come vuoi: come fare le tigelle modenesi e come si mangiano le vere crescentine
Le tigelle o crescentine modenesi sono un tipo di lievitato tipico dell’appenino modenese. Sono dei particolari dischi di pane che si..

È buonissimo anche freddo: come si fa e quale formaggio usare per il tortino di zucchine perfetto
È buonissimo anche freddo: come si fa e quale formaggio usare per il tortino di zucchine perfetto
Il tortino di zucchine è un piatto unico da cena che può fare anche da antipasto. Il tortino di zucchine al forno si può sfruttare anche per una..

Quali sono le dimensioni precise? Curiosità e ricetta storica originale delle olive all’ascolana
Quali sono le dimensioni precise? Curiosità e ricetta storica originale delle olive all’ascolana
Le olive all’ascolana sono un antipasto famoso della cucina marchigiana, originarie nello specifico della città di Ascoli Piceno. Sono olive..

Preparala e mangiala al posto del pane: come fare una focaccia di patate alta e morbida
Preparala e mangiala al posto del pane: come fare una focaccia di patate alta e morbida
La focaccia di patate è un antipasto che puoi riempire con salumi e formaggi, usare come stuzzichino, o servire al posto del pane. Per come è..

Non è la solita crostata alla crema: c’è un ingrediente che rende la crema più light e vellutata
Non è la solita crostata alla crema: c’è un ingrediente che rende la crema più light e vellutata
Queta ricetta è la prova che a volte basta una piccola aggiunta e qualche semplice accorgimento per rendere leggero un dolce classico senza..

Metti in forno per meno di un’ora e sforni una variante a sorpresa della classica torta di mele
Metti in forno per meno di un’ora e sforni una variante a sorpresa della classica torta di mele
La mela verde e le clementine conferiscono una leggera acidità a questa torta di mele e clementine. Variante sorprendente della classica torta di..

Questa torta somiglia ad una cheesecake ma è persino più buona: ecco come si fa
Questa torta somiglia ad una cheesecake ma è persino più buona: ecco come si fa
La torta di ricotta al cioccolato è irresistibilmente buona: realizzata con ricotta, cioccolato e panna su di uno strato di biscotti secchi, un..

Crostatine salate con pasta brisée
Crostatine salate con pasta brisée
Le crostatine salate con pasta brisée sono un antipasto molto sfizioso, friabili fuori, morbide e ben saporite. Cremose all’interno, almeno..

Ami le crostate alla frutta? Prova la ricetta con i frutti di bosco
Ami le crostate alla frutta? Prova la ricetta con i frutti di bosco
In questa ricetta Nonna propone la crostata ai frutti di bosco che, nella composizione finale, è molto semplice: la parte importante è fare bene la..

Ricetta delle crocchette di patate croccanti fuori e morbide dentro
Ricetta delle crocchette di patate croccanti fuori e morbide dentro
Le crocchette di patate sono dei caratteristici cilindretti fritti di patate ripieni di mozzarella filante: immancabili nell’antipasto di una..

È la versione con burro del pan di Spagna: come fare la torta genoise, la pasta genovese base per dolci
È la versione con burro del pan di Spagna: come fare la torta genoise, la pasta genovese base per dolci
La pasta genoise o pasta genovese rappresenta una delle paste basi della pasticceria. Deriva direttamente dal pan di Spagna dal quale si differenzia..