Ricette con farina manitoba

Si fanno in Sicilia e si servono con gelato, panna montata o granita: ecco come fare la vera brioche col tuppo
Le famose brioche col tuppo sono un lievitato dolce tipico siciliano chiamate così per la presenza del “tuppo” ovvero una piccola..

Vengono dalla Boemia ma ormai li trovi anche in alcune parti d’Italia: cosa sono e come si fanno le palline di pasta più dolci d’Europa
I Buchteln sono delle palline di pasta lievitata dolcemente profumata alla vaniglia e scorza di limone e riempite con marmellata. Sono un dolce della..

Soffici e leggeri: la ricetta definitiva dei panini dolci all’acqua
I panini dolci all’acqua sono dei soffici panini light da utilizzare in tante occasioni: per merenda farciti di marmellata o Nutella oppure per..

Ricetta, storia e curiosità del Danubio in versione salata, il rustico che da Napoli ha conquistato tutta Italia
Il Danubio salato è il famoso rustico napoletano che ha come particolarità quella di essere formato da tante palline lievitate ripiene con salumi e..

È la treccia rustica da servire anche al posto del pane per stupire i tuoi ospiti: ricetta della treccia al pesto e gorgonzola
La treccia al pesto e gorgonzola è un lievitato molto particolare che può essere utilizzato come sostituto del pane. È una focaccia molto soffice..

È il dolce tradizionale delle festa in Emilia Romagna, Toscana e Liguria: cos’è e come si fa la spongata autentica
La spongata è un dolce tradizionale dei periodi di festa, particolarmente diffuso tra Emilia Romagna, Toscana, Liguria e parzialmente anche in..

Gubana
La Gubana è un tipico dolce friulano dei periodi di grande festa come Natale e Pasqua, anche se si trova nelle pasticcerie locali tutto..

Stollen di Dresda, la versione tedesca del panettone
Lo Stollen di Dresda è un famosissimo dolce tedesco, paragonabile al nostro panettone milanese. L’origine di questo dolce è attribuibile a..

Conosci i gatti di santa Lucia? In Svezia li chiamano Lussekatter, e si fanno così
I gatti di Santa Lucia o Lussekatter sono delle soffici brioche svedesi allo zafferano e vengono preparati il 12 e il 13 Dicembre in onore di Santa..

Come fare le pizzette rosse da aperitivo: perchè comprarle quando puoi farle in casa?
Le pizzette rosse sono un classico intramontabile degli aperitivi e degli antipasti. Solitamente vengono acquistate, ma volete mettere la..

Pizzette da buffet: come decorare le pizzette per fare le pizzette ragno per Halloween
Le pizzette ragno sono un’idea creativa e facilissima per portare in tavola un antipasto spaventoso e divertente, perfetto per un buffet a tema..

Questa è la ricetta definitiva per preparare degli ottimi cornetti integrali al miele fatti in casa
L’odore dei cornetti appena fatti è una delle cose più gradevoli alla mattina, e la ricetta dei cornetti integrali al miele fatti in casa è..

Cruffin
Siete alla ricerca di un dolce sensazionale che unisce la friabilità del croissant alla morbidezza del muffin? I cruffin sono la risposta che fa per..

Pinza triestina
La pinza triestina è una preparazione tipica del Friuli Venezia Giulia e della Dalmazia. Pur essendo una specialità di Pasqua, è disponibile tutto..