Ricette con latte

Gelato alla nocciola (con e senza gelatiera)
Gelato alla nocciola (con e senza gelatiera)
Il gelato alla nocciola è uno dei gusti preferiti dagli italiani quando prendono un cono o una coppetta in gelateria. Farlo in casa con ingredienti..

Brioche col tuppo
Brioche col tuppo
Le famose brioche col tuppo sono un lievitato dolce tipico siciliano chiamate così per la presenza del “tuppo” ovvero una piccola..

Torta al cioccolato
Torta al cioccolato
La torta al cioccolato è una ricetta veloce che chi ama il cioccolato, deve provare assolutamente. È buonissima da mangiare da sola o da farcire..

Cheesecake alla crema di pistacchio
Cheesecake alla crema di pistacchio
La cheesecake alla crema di pistacchio preparata da Nonna difficilmente passerà inosservata. Una torta scenografica e colorata che farà la gioia..

Cornetti salati alla pizzaiola
Cornetti salati alla pizzaiola
I cornetti salati alla pizzaiola sono stuzzicanti e ideali da utilizzare come antipasto per un pranzo in piedi o per un buffet. Queste brioches..

Focaccia della Befana
Focaccia della Befana
La focaccia della Befana è un dolce soffice a lunga lievitazione che si prepara in occasione del 6 Gennaio per l’arrivo della Befana. La..

Muffin ai mirtilli
Muffin ai mirtilli
Tipici americani, per ogni colazione come si deve, i blueberry muffins o muffin ai mirtilli sono soffici dolcetti che non possono mancare sulla..

Scrippelle mbusse
Scrippelle mbusse
Le scrippelle mbusse (crespelle in brodo) sono un primo piatto povero ma gustosissimo di origine abruzzese, particolarmente diffuso a Teramo e..

Pandoro al mascarpone
Pandoro al mascarpone
A Natale il Pandoro è d’obbligo, ma con un po’ di fantasia e un prezioso alleato come il mascarpone, si può farcire in modo da ottenere..

Crescionda di Spoleto
Crescionda di Spoleto
La crescionda è il tipico dolce del Carnevale di Spoleto. Di antichissima origine, il suo nome deriverebbe da “crescia unta”, una..

Frittelle alla crema
Frittelle alla crema
Le frittelle alla crema sono uno dei tanti dolci fritti che solitamente accompagnano le celebrazioni del Carnevale con il sapore e il gusto tipico..

Besciamella
Besciamella
La salsa besciamella è una delle più famose salse madri. Le altre sono la salsa vellutata, la salsa al pomodoro e il fondo bruno legato. La salsa..

Crostata di Natale
Crostata di Natale
La crostata di Natale è un dolce molto scenografico da preparare per le vostre feste di natalizie. E’ una crostata molto semplice da preparare..

Patate alla savoiarda
Patate alla savoiarda
Le patate alla savoiarda sono una ricetta tipica della cucina piemontese. Rappresentano un piatto unico economico e molto gustoso. Potete sostituire..

Crema pasticcera classica
Crema pasticcera classica
La crema pasticcera è una delle ricette base della pasticceria. È la farcia più semplice e facile da preparare ed è utilizzata in tantissime..