Ricette con origano

Farinata di zucca
Non chiamatela solo farinata, perché quella della farinata di zucca non è la ricetta di una regione, di una riviera o di una città, ma di un..

Polpettone di verdure
Il polpettone di verdure è un secondo piatto molto sfizioso e appagante, la variante vegetariana al classico polpettone di carne adatta a tutti..

Come fare la zucca fritta dorata, croccante e appetitosa; l’alternativa sana e golosa alle patatine fritte
La zucca fritta è una ricetta davvero facile e veloce da cucinare. Nonna prepara la zucca in questo modo quando sa che i suoi ospiti vogliono stare..

Queste mini quiche al salame piccante, come fare le mini torte salate dal gusto mediterraneo
La quiche al salame piccante è una torta salata dall’intenso sapore mediterraneo, con l’aggiunta di pomodori datterini maturati al sole,..

Questi maccheroni freschi sono conditi con un sugo veloce di pomodori secchi. E sono buonissimi
Un primo piatto veloce e gustoso, grazie al patè cremoso di pomodori secchi e reso goloso dalle acciughe e dall’origano. Ideale per condire..

Spaghetti con il capuliato
Gli spaghetti con il capuliato sono un primo gustoso che si può trovare sulle tavole siciliane. Tra gli ingredienti naturalmente c’è anche il..

Bruschette alla pizzaiola, come trasformare il pane del giorno prima in una pizza buonissima
Le bruschette alla pizzaiola rappresentano un ottimo modo per riciclare il pane del giorno prima. Ecco perchè sono considerate tra le 10 migliori..

Pizza con farina di ceci
La pizza con farina di ceci è un’ottima alternativa alla classica pizza. La preparazione è simile a quella della farinata, ma in più vengono..

Calzone pugliese alle cipolle: ingredienti e ricetta dai sapori di Puglia
Il calzone alle cipolle e olive è una torta rustica di pasta lievitata tipica della tradizione pugliese. La ricetta originale proviene dalla città..

Lunghe, tonde, bianche, striate: ogni tipo è buono per una ricetta incredibile!
Le melanzane sono ortaggi decisamente versatili, e con questa ricetta pronta in poco tempo potrai apprezzarne davvero gusto e proprietà.

A Lecce li trovi in tutte le rosticcerie, ma farli in casa è tutta un’altra cosa
Si chiamano rustici leccesi e li trovi non solo nelle rosticcerie di Lecce ma di tutta la Puglia.

Strombolini, i panini ripieni di mozzarella, pomodoro e basilico
Gli strombolini sono dei deliziosi panini ripieni con pomodoro fresco, mozzarelline e basilico. Immaginate di preparare una pizza e prima di..

Queste polpette sono così facili che anche chi è alle prime armi può farle senza problemi
Queste deliziose polpette di finocchi e ceci non solo sono un invitante antipasto, ma si trasformano facilmente in un piatto unico sostanzioso,..

Polpette di finocchi e ceci
Le polpette di finocchi e ceci possono essere proposte come antipasto ma non solo. Accompagnate ad esempio con riso e altre verdure cotte, o abbinate..

Pane all’aglio con erbe
Il pane all’aglio è un pane gustoso, aromatico e fragrante da proporre in una aperitivo o come pane particolare nel pranzo. Perfetto per..