Ricette con pancetta

Raviolini di magro agli asparagi, piselli e verza con pancetta croccante
Raviolini di magro agli asparagi, piselli e verza con pancetta croccante
Questi raviolini di magro rappresentano un primo piatto che sfrutta i prodotti dell’orto di primavera: asparagi, piselli e verza. Una ricetta..

Penne con amatriciana e gamberetti
Penne con amatriciana e gamberetti
I gamberetti portano una nota fresca e marina in questa interpretazione di un piatto superclassico della cucina laziale.

Casarecce alle melanzane
Casarecce alle melanzane
Le casarecce alle melanzane sono un piatto semplice, che profuma d’estate. Come quella della pasta, ricotta, melanzane grigliate e speck, è..