Crema di zucca La crema di zucca è sicuramente una delle ricette autunnali più indicate per cucinare questo versatile ortaggio in modo facile e veloce.
Una zuppa..
Zucca e patate al forno Zucca e patate al forno è una ricetta a base di zucca da provare assolutamente se siete amanti di questo ortaggio.
Un gustoso contorno di zucca,..
Lasagna con zucchine e melanzane La lasagne con zucchine e melanzane sono delle lasagne vegetariane molto gustose che risultano essere particolarmente indicate nei mesi estivi al..
Melanzane ripiene di riso Le melanzane ripiene di riso sono una ricetta che permette di cucinare le melanzane in una maniera un po’ differente rispetto alle solite..
Risotto ai fiori di zucca Il risotto ai fiori di zucca è un risotto dal gusto molto delicato e ideale da preparare in estate quando i fiori di zucca sono nel pieno della loro..
Polpette di zucchine al forno Le polpette di zucchine al forno sono facili da preparare e sono una ricetta estremamente light. Le potete usare come stuzzichino, antipasto,..
Zucchine tonde ripiene Le zucchine tonde ripiene sono una variante gustosa e diffusa delle classiche zucchine ripiene. In questa particolare ricetta il ripieno è di..
Cannelloni ricotta e spinaci I cannelloni ricotta e spinaci sono un classico della cucina italiana da portare in tavola nei pranzi domenicali e di festa.
Nonna ha scelto di..
Timballo di pasta foderato con melanzane Il timballo di pasta foderato con le melanzane è una ricetta sfiziosa e scenografica per preparare una gustosa pasta al forno, adattissima per le..
Spoja lorda al ragù bianco La spoja lorda è un primo piatto tipico dell’Emilia Romagna facile e gustoso da preparare. Sono dei gustosi ravioli a base di ricotta e formaggio..
Tortellini in brodo fatti in casa I tortellini sono un classico piatto delle feste. A differenza della pasta fresca che, secondo la tradizione emiliana andava preparata ogni giorno,..
Manzo all’olio Il manzo all’olio è un piatto della tradizione bresciana che caratterizza la zona di Rovato. Il manzo viene cotto in abbondante olio e acqua,..
Maccheroni con sugo alla genovese I maccheroni al sugo alla genovese sono un piatto della tradizione napoletana. Si tratta di un piatto che fa da primo e da secondo: le verdure cotte..
Il pasticcio del pastore o Hachis Parmentier Il pasticcio del pastore o Hachis Parmentier è un tortino di carne ricoperto da una golosa copertura di croccante purè di patate. Si tratta di una..
Risotto al barolo Il risotto barolo, un sontuoso primo piatto ricco di sapore e preparato con ingredienti semplici ma di qualità. Per gli amanti del Barolo e dei..