Ricette con pasta brisee
Torta salata con acciughe
Una torta salata con acciughe che rappresenta l’opzione ideale per un antipasto o per una portata principale e che può essere accompagnata da..
Quiche di patate e prosciutto
La quiche di patate e prosciutto rappresenta un’autentica bontà nella nostra cucina, impreziosita da un tocco gustoso regalato dalle zucchine...
Quiche ai funghi
La quiche ai funghi è una delle torte salate più amate per la sua cremosità e versatilità in cucina, da sfruttare come appetizer o come secondo..
Torta salata con broccoli
Una torta salata che nasce dalla classica pasta brisée e che trova nei broccoli l’ingrediente prezioso per renderla davvero gustosa. Una torta..
Torta salata con tonno e parmigiano
Di solito si usano le zucchine o le melanzane, qualcuno la propone con i carciofi o gli spinaci in un impeto di tradizione, ma avevi mai visto una..
Torta verde
La torta verde è una variante più leggera della tradizionale torta verde ligure: un piatto semplice, genuino e ricco di verdure, fatto con bietole..
Torta salata melanzane e pomodoro
La torta salata con melanzane e pomodori è una preparazione che incarna alla perfezione l’idea di cucina mediterranea: pochi ingredienti semplici,..
Torta salata al radicchio di Treviso
Una ricetta perfettamente invernale, adatta per una cena gustosa o anche da servire a fette per quando gli amici vengono a trovarci a casa e non..
Pasticcio di pasta al forno
A tradizione ci siamo, a sapore anche, e sulla facilità non c’è davvero discussione: il pasticcio di pasta è uno di quei piatti che mettono..
Torta salata ricotta e spinaci
Le torte rustiche sono un vero e proprio toccasana per preparare una cena veloce e gustosa in pochissimo tempo, soprattutto se si usano gli impasti..
Quiche lorraine
La Quiche Lorraine è una torta salata tipica francese, per l’esattezza della storica regione della Lorena nel nord-est della Francia da cui..
Torta pere e crema pasticcera
La torta pere e crema pasticcera è una ricetta che utilizza una confezione di pasta brisée pronta, senza derivati del latte, solo da srotolare. La..