Ricette con sale

Casatella terracinese
Casatella terracinese
La casatella terracinese è una crostata gustosa arricchita con un ripieno di ricotta, cacao e caffè. E’ un dolce preparato solitamente nel..

Scarcella di Pasqua
Scarcella di Pasqua
La scarcella di Pasqua è un tradizionale dolce del periodo festivo in Puglia. La sua forma ricorda vagamente quella di una ciambella intrecciata e..

Pecorelle pasquali
Pecorelle pasquali
Le pecorelle pasquali sono dei gustosi biscotti a forma di pecorella, perfetti da preparare nel periodo pasquale. Ci vuole un po’ di pazienza..

Campanaccio
Campanaccio
Il campanaccio è una variante della treccia pasquale che ricorda, per la forma che viene data all’impasto, quella di una campana in cui..

Torta pasqualina ai carciofi
Torta pasqualina ai carciofi
La torta pasqualina ai carciofi è una variante del tipico piatto ligure pasquale a base di bietole. In questa “revisione” della torta..

Viene dalla cucina della tradizione la ricetta semplice e sfiziosa per insaporire la classica fettina in padella: ricetta dei saltimbocca alla romana
Viene dalla cucina della tradizione la ricetta semplice e sfiziosa per insaporire la classica fettina in padella: ricetta dei saltimbocca alla romana
I saltimbocca alla romana sono una ricetta della tradizione culinaria laziale ormai diffusa in tutta Italia. Una ricetta semplice ma sfiziosa con la..

È la vera pasta di primavera: quali asparagi scegliere, l’ingrediente per farla cremosa e aggiunte extra
È la vera pasta di primavera: quali asparagi scegliere, l’ingrediente per farla cremosa e aggiunte extra
La pasta con asparagi è un primo piatto semplice e veloce con cui si sente tutto il profumo della primavera. Gli ingredienti sono veramente pochi:..

Cupcakes di Pasqua
Cupcakes di Pasqua
I cupcakes di Pasqua sono dei buonissimi dolcetti, ideali da preparare con i propri bambini per passare qualche ora insieme in cucina, perchè Pasqua..

Pensavi di poter fare il polpo solo con le patate? Ecco come usare i ceci e fare una ricetta cremosissima a base di polpo
Pensavi di poter fare il polpo solo con le patate? Ecco come usare i ceci e fare una ricetta cremosissima a base di polpo
Una preparazione gustosa, per un piatto anche piacevole alla vista. Il polpo si abbina molto bene con i legumi, in questo caso i ceci secchi,..

È un’ottima base per torte da farcire e per farla bastano pochi ingredienti: ricetta facilissima e veloce della torta alla panna
È un’ottima base per torte da farcire e per farla bastano pochi ingredienti: ricetta facilissima e veloce della torta alla panna
La torta alla panna rappresenta un’ottima base per le torte farcite. Facilissima e veloce da preparare, contiene solo ingredienti semplici. Se..

È un piatto rustico e versatile: Nonna ha usato le carote, ma puoi sostituirle con gli ortaggi che preferisci
È un piatto rustico e versatile: Nonna ha usato le carote, ma puoi sostituirle con gli ortaggi che preferisci
La frittata di patate e carote è un piatto dal sapore rustico per un secondo piatto veloce ma gustoso. Presentata come l’ha preparata Nonna è..

È la torta simbolo di Vienna, ed è la passione di tutti i golosi e amanti del cioccolato: storia e ricetta della Sacher viennese
È la torta simbolo di Vienna, ed è la passione di tutti i golosi e amanti del cioccolato: storia e ricetta della Sacher viennese
La torta Sacher o sachertorte è il capolavoro dell’omonimo pasticcere viennese Franz Sacher, al quale in occasione del congresso di Vienna il..

Uno scrigno di pasta brisée e un ripieno di mele profumate alla cannella: è lei la famosissima torta di mele americana
Uno scrigno di pasta brisée e un ripieno di mele profumate alla cannella: è lei la famosissima torta di mele americana
La Apple pie è la famosissima torta di mele americana: uno scrigno di pasta brisée che racchiude un generoso ripieno di mele profumate alla..

Sembrano quelli del fast food ma sono sani e fatti in casa: impossibile resistere a questi bastoncini di pollo croccanti al forno
Sembrano quelli del fast food ma sono sani e fatti in casa: impossibile resistere a questi bastoncini di pollo croccanti al forno
Il petto di pollo è un alimento estremamente versatile, che ridotto a bastoncini sottili assieme a un mix di verdure e passato in una panure..

Quando impari a farli smetti di comprarli: ecco come fare i bastoncini di pesce buoni come quelli surgelati
Quando impari a farli smetti di comprarli: ecco come fare i bastoncini di pesce buoni come quelli surgelati
I bastoncini di pesce fritti sono un famosissimo prodotto congelato della Findus commercializzato in Italia già dagli anni ottanta. Rappresentano un..