Torta salata con fiori di zucca La torta salata con fiori di zucca è una classica torta rustica arricchita con un ripieno di zucchine che può essere presentata sia come antipasto..
Torta di patate al pomodoro La torta di patate è una ricetta semplicissima e gustosa, che richiama alla mente le tradizioni contadine di tanto tempo fa.
Le mamme e le nonne di..
Bicchierini di lenticchie e cotechino Un’idea originale per servire il tradizionale cotechino con lenticchie di fine anno che sia buon augurio per il nuovo anno. Nonna ha provato a..
Pan de mej Il pan de mej o pane meino è un dolce della tradizione lombarda, diffuso soprattutto nelle province di Milano, Monza, Lodi, Lecco e Como. Il suo..
Zuppa fredda di lenticchie e gamberi La zuppa fredda di lenticchie e gamberi è un’ottima idea per servire le tradizionali lenticchie e cotechino nella cena dell’ultimo..
Torta rustica con funghi, mozzarella e speck La torta rustica con funghi, mozzarella e speck è una torta salata molto semplice e veloce da preparare che può essere utilizzata come antipasto o..
Risotto alla melagrana Il risotto alla melagrana è un piatto insolito autunnale adatto da provare in qualsiasi occasione. Il contrasto del cremoso del risotto con il..
Patate duchessa Le patate duchessa sono un tipico contorno francese, morbide dentro e leggermente croccanti fuori con tutto il sapore avvolgente del burro e del..
Sformato di broccoli Lo sformato di broccoli è un piatto versatile e gustoso che potrete servire come antipasto, tagliato a fette o dadoni, come secondo piatto, magari..
Polpettone ripieno alle zucchine e provola Il polpettone è uno dei piatti tradizionali della nostra cucina.
Nonna ha tantissime ricette per il polpettone anche se quella classica è quella..
Gnocchetti mare e monti Gli gnocchetti mari e monti sono un piatto semplice ma ricco di sfumature, diventato ormai un classico tra le ricette di primi piatti. I funghi..
Biscotti morbidi allo yogurt I biscotti morbidi allo yogurt sono dei semplici e ottimi biscotti, ideali se siete alla ricerca di biscotti light da inzuppare nel latte. Può..
Biscotti alla Nutella I biscotti alla Nutella sono facilissimi da fare e veloci a finire.
Con soli tre ingredienti (la Nutella è già ricca, dolce e buonissima di suo),..
Crostata ai frutti di bosco Le crostate alla frutta rappresentano uno dei dolci tipici dell’estate, quando sui banchi si trova tantissima varietà di frutta e il limite..