Ricette con tuorli d'uovo

Treccine dolci
Le treccine dolci di Carnevale sono un dolce davvero gustoso. Un classico di Carnevale reso ancora più buono dalla presenza della ricotta che le..

Polacca aversana
La polacca aversana è un dolce storico originario della città campana di Aversa. Una soffice e profumata brioche che all’interno presenta un..

Frittelle alla crema
Le frittelle alla crema sono uno dei simboli più golosi del Carnevale, un dolce che racchiude in sé tutto lo spirito allegro e indulgente di questo..

Krapfen: ricetta semplice
I Krapfen sono uno dei dolci più iconici della tradizione mitteleuropea, in particolare della cucina tedesca e austriaca, ma da tempo hanno..

Berlingozzo
Il berlingozzo è un dolce della tradizione toscana, diffuso in modo particolare nel comune di Lamporecchio e nella provincia di Pistoia e preparato..

Mousse di pere e cioccolato
Ricchissime di proprietà benefiche, ottime per la salute e con poche calorie, le pere sono un frutto perfetto per chi vuole portare in tavola..

Tronchetto al mascarpone
Il tronchetto di Natale è uno di quei dolci che, appena arriva dicembre, riportano subito alla mente le tavole imbandite, e le chiacchiere del..

Creme Caramel
Il crème caramel è uno di quei dolci che sembrano semplici solo per prendere in giro chi li prepara. Pochi ingredienti, una tecnica lineare, eppure..

Maritozzo con la panna
Ovunque si vada a Roma, è difficile non trovarlo esposto nelle vetrine di bar e pasticcerie. Qui, infatti, il maritozzo è un classico della..

Zuppa inglese
La zuppa inglese è uno di quei dolci al cucchiaio in grado di far innamorare chiunque. Questo dessert semplice racchiude un equilibrio perfetto tra..

Torta sbrisolona: ricetta passo dopo passo
Il dolce simbolo di Mantova, la città dei tre laghi e soprattutto una delle più belle meraviglie architettoniche del Nord Italia. Per certi versi,..

Tronchetto di Natale: ecco come si prepara
Il tronchetto di Natale, o Bûche de Noël, è uno dei dolci più iconici delle festività, capace di portare immediatamente in tavola l’atmosfera..

Zabaione: ricetta facile e veloce
Lo zabaione della nonna è uno di quei dolci che riportano all’infanzia al primo cucchiaio, quando nei pomeriggi d’inverno la vedevi armarsi di..

Torta Elvezia
La Torta Elvezia è un dolce dall’aspetto sontuoso e dall’irresistibile gusto, dove l’aroma di mandorla è il protagonista. Nonostante il nome..

Panettone fatto in casa
Il panettone è il dolce simbolo del Natale per antonomasia. Questa è la ricetta semplice per preparare il panettone fatto in casa farcito con..