Ricette con uova

Brownies al cioccolato
I brownies sono senza dubbio tra i dolci americani più iconici, quasi quanto la cheesecake, e nel tempo sono diventati una presenza familiare anche..

Biscotti di Natale: ricetta della nonna
I biscotti di Natale sono un vero concentrato di magia domestica: semplici da realizzare, profumati e irresistibili, soprattutto quando vengono..

Buccellato, la ciambella di Natale della tradizione siciliana
In un mondo di panettoni meneghini e pandori veronesi, la tradizione dei dolci di Natale italiana è in realtà molto più ricca e complessa di..

Torta Putana
La torta putàna, o putàna veneta, è uno dei dolci più autentici e rustici della tradizione popolare del Veneto, una ricetta antica che racchiude..

Tronchetto di Natale: ecco come si prepara
Il tronchetto di Natale, o Bûche de Noël, è uno dei dolci più iconici delle festività, capace di portare immediatamente in tavola l’atmosfera..

Tortelli alla lastra
C’era una volta un tempo in cui la fame non poteva essere soddisfatta con tutto ciò che il nostro gusto suggerisce, ma con i pochi ingredienti..

Capunsei mantovani
La cucina povera, quella contadina che riesce a fare anche degli ingredienti più umili un piatto nobile e gustoso, trasformando la scarsità di..

Tacchino ripieno al forno
Il tacchino ripieno è il grande protagonista delle tavole americane durante il Giorno del Ringraziamento, un piatto iconico che profuma di festa,..

Cotoletta alla milanese
La cotoletta alla milanese è il piatto più famoso e tipico di Milano insieme al risotto alla milanese e al panettone. La cotoletta fritta è..

Torta di ricotta con cioccolato: ricetta facile e veloce
La torta di ricotta al cioccolato è uno di quei dolci che conquista al primo assaggio, morbida, cremosa e con quel profumo che fa venire..

Spaghetti alla carbonara
Come è nata una delle 3 ricette di primi piatti più amati della cucina romana? Tutto si deve, volente o nolente, alla Seconda guerra mondiale. Era..

Come fare i pancake: la ricetta per ottenerli alti e soffici
Onnipresenti nelle bakery d’oltreoceano, sempre più scelti anche dagli italiani e oggi disponibili in una miriade pressoché infinita di..

Torta di castagne e cioccolato
La torta di castagne e cioccolato è una soffice e profumata torta che riempirà la vostra casa dei profumi e dei gusti tipici dell’autunno. La..

Dorayaki: ricetta originale dei pancakes giapponesi
Il dolce preferito dal simpatico gattone robot Doraemon, protagonista dell’omonimo manga giapponese divenuto molto famoso e amato anche dai..

Torta allo yogurt soffice: ricetta passo dopo passo
La torta allo yogurt è un dolce molto semplice da fare. Gustosa e soffice, è più leggera di un dolce normale proprio grazie alla presenza dello..