Ricette con uova

Gli spätzle tirolesi allo speck e cipolle stufate
Gli spätzle sono degli gnocchetti preparati con ingredienti semplici come latte, farina e uova che si preparano in Alto Adige e in Austria. Si..

Torta salata di lenticchie e funghi porcini
La torta salata di lenticchie e funghi porcini è una gustosa torta rustica da preparare come antipasto o direttamente come secondo.

Frittata di patate e carote
La frittata di patate e carote è un piatto dal sapore rustico per un secondo piatto veloce ma gustoso. Presentata come l’ha preparata Nonna è..

Kringle estone: la brioche intrecciata alla cannella
Il kringle è una brioche tipica dei paesi del nord, intrecciata e farcita. Le varianti della farcia sono numerose: dal cacao alla frutta secca alla..

Fagottini di brisé con speck e scamorza
Un’idea semplice e gustosa che richiede poco tempo per la realizzazione. I fagottini di pasta brisé con speck e scamorza conquisteranno grandi..

Farfalle in viola
Avete mai pensato che si potesse colorare la pasta in modo naturale? Le farfalle in viola sono colorate con della barbabietola bollita e si prestano..

Bavarese alle pere e mandorle
La bavarese alle pere e mandorle è un dessert fresco alla frutta ideale per terminare un pasto importante. Di sicura riuscita, lo potrete preparare..

Cannelloni di frittata ripieni di spinaci e ricotta
Questa ricetta rappresenta una maniera sfiziosa e diversa per dare un pò di brio alla classica frittata. Semplicissima da preparare, è adatta sia..

Plumcake al caffè
Il plumcake al caffè è una gustosa variante del classico plumcake allo yogurt. Un dolce soffice da preparare con facilità e e da consumare per per..

Torta con zucca e cioccolato
La torta con zucca e cioccolato richiederà un po’ di pazienza e impegno, ma ne varrà sicuramente la pena. Si può definire come una torta..

Tacchino ripieno di Natale
Il tacchino ripieno è il classico piatto che negli Stati Uniti viene consumato per il giorno del ringraziamento, ma anche in Italia si propone come..

Crostata con crema e amaretti
La crostata con crema e amaretti è una crostata dal gusto particolare dove crema pasticciera e amaretti si fondono insieme dando vita ad un dolce..

Polpette fritte dorate
Le polpette sono un piatto di origine popolare, semplice e saporito, ancora oggi molto apprezzato. Ne esistono numerose varianti, talvolta anche..

Bagels facili, soffici e gustosi
Chi non conosce i bagels? Sono delle morbide ciambelline di pane di origine ebraica popolari sopratutto a New York. Ultimamente queste famose..

Torta invisibile alle mele
Che nome buffo per una torta, vero? La torta invisibile è un dolce che contiene molta frutta tagliata a fettine sottili e pochissimo impasto, pochi..