Ricette con uova

Sfogliata con zucchine e peperoni
Questa sfogliata con zucchine e peperoni è una torta salata che porta in tavola i colori e i sapori dell’estate in maniera facile e..

Frittata agli asparagi
La frittata di certo non rientra nei manuali di alta cucina ma è comunque un modo gustoso per mangiare le uova. Le uova si accostano a diversi tipi..

Sformato di melanzane
Lo sformato di melanzane è un secondo piatto a base di melanzane da preparare in qualsiasi occasione. Può essere utilizzato anche come antipasto o..

Frittata ai formaggi
La frittata è un piatto che sicuramente non si può annoverare tra quelli di alta cucina e davanti alla quale molti di noi storcono il naso quando..

Torta di ciliegie e mascarpone
Questa torta di ciliegie e mascarpone rimane piacevolmente umida e morbida, da gustare col cucchiaio.

Torta rovesciata di pesche
La torta rovesciata alle pesche è una torta morbida che prende spunto dalla preparazione della più conosciuta tarte tatin alle mele. E’ una..

Involtini di pollo con sottilette e mortadella
Gli involtini di pollo con sottilette e mortadella sono una rivisitazione più genuina del classico cordon bleu che si trova in commercio, prodotto..

Creme caramel alla frutta
La creme caramel alla frutta è un dolce al cucchiaio molto scenografico ideale da preparare come dessert in una cena estiva.

Pavesini fatti in casa
I Pavesini sono forse i biscotti più conosciuti d’Italia. Vengono utilizzati comunemente per preparare il classico tiramisù al caffè e..

Pasta biscuit (pasta biscotto)
La pasta biscuit o pasta biscotto è un pan di Spagna molto sottile che viene utilizzato in numerose preparazioni dolciarie come base o interno. La..

Frittelle di mele e noci
Il connubio noci e mele è perfetto per queste frittelle, rustiche e piacevoli.

Calzoncini di bietole con sorpresa
Ricetta salata davvero gustosa e veloce da preparare (sopratutto se optate per la pasta già pronta): i calzoncini di bietole al forno con un ripieno..

Pollo fritto in pastella integrale
Il pollo fritto è una preparazione sempre gradita. In questa ricetta i bocconcini di petto sono passati in una pastella di uova e farina integrale,..

Torta capovolta di mele verdi
Una torta semplice alle mele, fresca e profumata, con pochi ingredienti, ideale per la prima colazione.

Lasagna con semi di papavero
Le lasagne ai semi di papavero sono un piatto tipico della cucina friulana. Il loro sapore rustico, arricchito da farina di segale e semi di papavero..