Ricette con uova

Torta di mele rovesciata: ricetta classica e come farla buonissima senza burro, con lo yogurt, col caramello e pure con la pasta sfoglia
La torta di mele rovesciata è un dolce intramontabile e scenografico in cui le mele sono messe sul fondo della tortiera, vengono caramellate e poi..

Salame di cioccolato
Il salame di cioccolato è una golosa combinazione di cioccolato e biscotti croccanti, avvolto in una forma che richiama quella di un salame. Si..

La ricetta definitiva e veloce per fare i muffin alle mele più soffici e profumati che tu abbia mai mangiato
I muffin alle mele sono dei sofficissimi dolcetti semplici e veloci da preparare e ideale per la merenda o la colazione. L’ideale..

Come fare le frittelle di zucca dolci fritte, dorate e croccanti da non credere
Le frittelle di zucca dolci sono un dolce fritto davvero particolare a base di zucca, che risulta ideale per il Carnevale o per festeggiare..

Non fare i soliti muffin: prepara i muffin alla zucca, che sono dolci e sanno anche di cannella
I muffin alla zucca sono dei muffin davvero particolari e differenti dai classici muffin al cioccolato. Sono inoltre la prova che la zucca è un..

Cotoletta alla milanese
La cotoletta alla milanese è il piatto più famoso e tipico di Milano insieme al risotto alla milanese e al panettone. La cotoletta fritta è..

La sbriciolata di zucca e mele è il dolce buonissimo da preparare nelle prime giornate fredde d’autunno
La sbriciolata di zucca e mele è un buonissimo dolce autunnale preparato a partire da frutta e ortaggi tipici di questa stagione. Un dolce delicato..

Crostata alla Nutella
La crostata alla Nutella è uno di quei dolci che un po’ ricordano l’infanzia e un po’ sono perfetti per tutte quelle volte in cui..

Frittata di spaghetti, quando riciclare gli avanzi in cucina diventa il piatto delle gite fuori porta dei napoletani
La frittata di spaghetti, chiamata anche frittata di pasta o frittata di maccheroni, é un piatto tipico della cucina campana e in particolare..

Pomodori alla crema di ricotta, come rivisitare i classici pomodori ripieni
La ricetta dei pomodori alla crema di ricotta è perfetta per realizzare un antipasto un po’ differente dai classici pomodori ripieni, e per di..

Come fare la creme caramel alla frutta: ricetta infallibile, facile e veloce
La creme caramel alla frutta è un dolce al cucchiaio molto scenografico ideale da preparare come dessert in una cena anche dell’ultimo..

Come fare la pasta biscotto (o pasta biscuit)
La pasta biscuit o pasta biscotto è un pan di Spagna molto sottile che viene utilizzato in numerose preparazioni dolciarie come base o interno.

Come fare le frittelle di mele e noci, i dolcetti ai sapori d’autunno
Il connubio noci e mele è sempre perfetto, e lo è ancora di più in questa ricetta per fare delle golosissime frittelle di mele e noci. Rustiche e..

Torta capovolta di mele verdi
Una torta semplicissima e deliziosa, la torta capovolta alle mele verdi è fresca, profumata e si fa con poche cose. Non ci vuole molto: una ventina..

Torta al limone e mirtilli morbida, ricetta e trucchi per farla soffice e profumata
Questa torta al limone e mirtilli è un dolce al limone veloce e una ricetta gustosa e semplice da preparare per ogni esigenza e per tutte le..