Pizzette ragno facili per Halloween: come trasformare semplici pizzette in ragni mostruosi
Le pizzette ragno sono un’idea creativa e facilissima per portare in tavola un antipasto spaventoso e divertente, perfetto per un buffet a tema Halloween. Alla base c’è la nostra ricetta di pizzette da buffet soffici e buone. Un minimo di fantasia e hai fatto una gradita aggiunta al tuo menu Halloween senza grossi sforzi!
-
Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Procedimento
Ingredienti
- 170 gr di farina manitoba
- 3 gr di sale
- 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva
- 4 gr di Lievito secco per pizza
- 100 ml di acqua tiepida
- 170 gr di passata di pomodoro
- 60 gr di mozzarella
- 30 gr di olive nere denocciolate
- Tempo Preparazione: 30 minuti
- Tempo Cottura: 15 minuti
- Tempo Riposo: 2 ore
- Dosi: 20 pizzette
- Difficoltà: Facile
Procedimento
-
Mescola la farina, il sale e il lievito; aggiungi due cucchiaini di zucchero per attivare il lievito se indicato.
-
Unisci l’olio e, impastando, aggiungi gradualmente l’acqua fino a ottenere un composto omogeneo.
-
Lascia lievitare l’impasto coperto con un panno umido in un luogo tiepido per circa due ore, fino al raddoppio del volume.
-
Scola la mozzarella in un colino dopo averla tritata, e condisci la passata di pomodoro con olio e sale.
-
Riprendi la pasta, lavorala brevemente, stendila in una sfoglia sottile e ricava dei piccoli cerchi con un coppapasta.
-
Disponi le pizzette su una teglia oliata, aggiungi su ciascuna un cucchiaino di passata di pomodoro e un po’ di mozzarella.
Cuoci le pizzette in forno statico a 220 °C per 15 minuti. -
Sforna le pizzette da buffet e servile calde per un antipasto o sfruttale come pizzette da aperitivo.
Per decorare le pizze con i “ragni”, basta lasciarle raffreddare completamente, poi tagliare le olive a metà per formare il corpo del ragnetto, usando una calottina per la testa e metà oliva affettata a strisce per le zampe. Infine, posizionare i pezzi di oliva sopra ogni pizzetta per comporre il tuo ragnetto di Halloween.
Come si conservano le pizzette per Halloween
Puoi conservare le pizzette di Halloween in un contenitore ermetico o in un porta torta a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni. Se desideri prepararle con largo anticipo, congelale e lasciale poi scongelare a temperatura ambiente prima di servirle.
La Videoricetta Top
