Questo tortino di patate, speck e Brie è la ricetta golosa che prepari in pochi minuti

• Indice dei contenuti

• 1. Ingredienti
• 2. Tempi e dosi
• 3. Come preparare il tortino di patate, speck e Brie

Come preparare il tortino di patate, speck e Brie

1. Dopo aver bollito le patate, sbucciatele e schiacciatele. Mettetele in una casseruola insieme al latte, il sale e una spolverata di noce moscata fino ad ottenere un purè denso.

2. Tagliate a pezzetti il formaggio brie e tagliate a listarelle lo speck.

3. Versate metà delle patate in una terrina (o in uno stampo di silicone o di ceramica per poi sformarlo direttamente sul piatto), ricoprite con speck e brie e, infine, versate le restanti patate.

4. Spolverate la superficie con il pangrattato e i semi di sesamo.

5. Cuocete in forno caldo a 180° per 15/20 minuti.

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