Ricette vegetariane

Per fare queste tagliatelle basta aggiungere della provola silana ai tuoi pomodorini gratinati al forno
Tagliatelle con pomodorini al forno e provola: un primo piatto di tagliatelle facile e veloce da fare, ma che quando lo porti in tavola sembra fatto..

Pomodori alla crema di ricotta, come rivisitare i classici pomodori ripieni
La ricetta dei pomodori alla crema di ricotta è perfetta per realizzare un antipasto un po’ differente dai classici pomodori ripieni, e per di..

È la pasta al ragù che anche i vegetariani possono mangiare: ecco qual è e come si prepara
La pasta al ragù di verdure è un piatto facile, veloce e soprattutto leggero, ottimo se serve una versione vegetariana ma delicata del classico..

Ho usato gli ortaggi più buoni dell’estate per condire queste mafalde corte. Il risultato è incredibile
Le mafalde al sapore d’estate sono un primo piatto gustoso, saporito e profumato. Ed è veramente semplice e veloce da preparare per risolvere..

Insalata di verdure grigliate miste
L‘insalata di verdure grigliate miste è il piatto fresco e coloratissimo che non vedrai l’ora di provare! Servilo come perfetto contorno..

Insalata di fiocchi di latte con pomodorini e olive nere
I fiocchi di latte sono l’ingrediente principale di questa insalata di fiocchi di latte con pomodorini e olive nere. Un’insalata diversa..

Crespelle estive con zucchine e pomodorini
Le crespelle estive con zucchine e pomodorini sono un piatto leggero, ideale da preparare velocemente al momento. Seguendo la nostra ricetta base..

Penne carote e spinaci, la ricetta a prova di vegetariani
Un piatto leggero, colorato e a prova di vegetariani. Le penne con carote e spinaci sono perfette per mantenersi in forma con gusto, combinando la..

Tagliolini al limone, ricetta facile e veloce per l’estate
L’estate incombe e la necessità di freschezza e leggerezza, anche. Serve qualcosa di facile e veloce, poi? E allora bingo: i tagliolini al..

La ricetta delle farfalle più mozzarellose mai viste prima
Le farfalle mozzarellose rappresentano un piatto adatto a quelli che amano proporre primi sempre diversi ai propri ospiti senza per forza spendere..

Sono spaghetti al tonno ma vegetariani e vegani. Il tonno è fujuto: ricetta e ingredienti
Gli spaghetti al tonno fujuto sono una ricetta vegana e vegetariana adatta a chi adora il sapore del mare nei primi piatti. Una versione alternativa..

Non è la solita insalata: in questo contorno delizioso e insolito le carote incontrano la spezia che viene dalla Siria
L’insalata di carote al cumino è un piatto buonissimo da gustare sia caldo che freddo, che prevede l’utilizzo della spezia originaria..

È uno sformato semplice e succulento: la mozzarella che si scioglie dentro è troppo filante
Lo sformato di coste e porri con mozzarella filante è un antipasto a base di verdure stagionali gustosissimo. Le coste lessate, unite ai porri,..

È tutto verde e così goloso che piacerà a tutti, ed è l’idea per la cena che stavi cercando
Se c’è una cosa che la cucina vegetariana sa fare meglio di tutte, è trasformare semplici verdure in capolavori gustativi. E uno degli esempi..

Penne al pesto? Sì, grazie! Ma al pesto di tarassaco
Il tarassaco è il protagonista di questo primo piatto. La pasta è stata condita con un gustoso pesto al tarassaco, o cicoria matta, che è una..