Torta all’acqua con cacao

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La torta all’acqua con cacao è una torta che non prevede l’utilizzo di uova, burro e latte. E’ la variante più saporita della ricetta dell’originale torta all’acqua.

Sicuramente diversa rispetto alle classiche torte di Nonna, ricche e saporite, ma indicata per chi proprio non vuole rinunciare a un dolcetto e sta cercando di perdere qualche chilo.

Torta all’acqua senza latte, uova e burro
Torta all'acqua senza latte, uova e burro

Ingredienti

  • 300 ml di acqua
  • 50 ml di succo di arancia
  • 150 gr di zucchero
  • 320 gr di farina 00
  • 75 gr di olio di semi
  • 30 gr di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Tempo Preparazione: 30 minuti
  • Tempo Cottura: 50 minuti
  • Dosi: 6 persone
  • Difficoltà: Facilissima
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Torte

Come fare la torta all'acqua al cacao

  1. In un recipiente chiuso con un tappo miscelate agitando energicamente l’acqua, l’olio e il succo di arancia.

  2. In un’altra ciotola setacciate farina, lievito e cacao e successivamente unite lo zucchero. A questo punto aggiungete poco alla volta la farina nella miscela di acqua e olio e amalgamate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

  3. Versate il composto in una teglia di 20-22 cm di diametro unta di olio o foderata con carta forno.

  4. Cuocete la torta in forno caldo a 170 °C per 50 minuti. Sfornate la torta all’acqua al cacao facendo sempre prima la prova stecchino per verificare la cottura all’interno. Lo stecchino dovrà uscire asciutto e pulito affinchè la torta sia cotta.

Foto di Torta all'acqua al cacao

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