Torta all’acqua con cacao
La torta all’acqua con cacao è una torta che non prevede l’utilizzo di uova, burro e latte. E’ la variante più saporita della ricetta dell’originale torta all’acqua.
Sicuramente diversa rispetto alle classiche torte di Nonna, ricche e saporite, ma indicata per chi proprio non vuole rinunciare a un dolcetto e sta cercando di perdere qualche chilo.
Ingredienti
- 300 ml di acqua
- 50 ml di succo di arancia
- 150 gr di zucchero
- 320 gr di farina 00
- 75 gr di olio di semi
- 30 gr di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci
- Tempo Preparazione: 30 minuti
- Tempo Cottura: 50 minuti
- Dosi: 6 persone
- Difficoltà: Facilissima
- Cucina: Italiana
- Categoria: Torte
Come fare la torta all'acqua al cacao
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In un recipiente chiuso con un tappo miscelate agitando energicamente l’acqua, l’olio e il succo di arancia.
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In un’altra ciotola setacciate farina, lievito e cacao e successivamente unite lo zucchero. A questo punto aggiungete poco alla volta la farina nella miscela di acqua e olio e amalgamate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Versate il composto in una teglia di 20-22 cm di diametro unta di olio o foderata con carta forno.
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Cuocete la torta in forno caldo a 170 °C per 50 minuti. Sfornate la torta all’acqua al cacao facendo sempre prima la prova stecchino per verificare la cottura all’interno. Lo stecchino dovrà uscire asciutto e pulito affinchè la torta sia cotta.
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