Torta light al cioccolato senza burro
La torta light al cioccolato senza burro è la ricetta per una torta senza uova né burro che risulta particolarmente adatta sopratutto per la colazione. Se volete fare una questa torta senza burro e senza latte potete sostituire la quantità indicata con l’acqua.
Ingredienti
- 170 gr di farina
- 130 gr di zucchero
- 250 ml di latte
- 50 gr di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci (16 gr)
- Tempo Preparazione:
10 minuti - Tempo Cottura:
25 minuti - Dosi:
8 persone - Difficoltà:
Facilissima
Procedimento
Versate in una terrina la farina setacciata, lo zucchero, il lievito e il cacao anch’esso setacciato.
Intiepidite quindi il latte e versatelo a filo nella terrina. Mescolate per bene sino a ottenere un impasto omogeneo, che avrà alla fine la consistenza come di un omogeneizzato.
Versate in uno stampo da forno imburrato e infarinato di circa 18/20 cm di diametro e cuocete per 25 minuti in forno preriscaldato a 180 °C.
Se volete renderla meno light, potete farcirla con una crema di mascarpone (250 g) e Nutella (3 cucchiai).
Se poi non avete problemi di linea potete sempre provare la torta classica al cioccolato secondo la ricetta originale di nonna.
E’ uscito il libro di Ricette della Nonna
500 tra le ricette più belle di Nonna da conservare finalmente nella tua libreria. Lo potete trovare in libreria e nei maggiori portali di ecommerce in formato elettronico oppure in copertina rigida.
