Torta light al cioccolato senza burro
La torta light al cioccolato senza burro è la ricetta per una torta senza uova né burro che risulta particolarmente adatta sopratutto per la colazione. Se volete fare una questa torta senza burro e senza latte potete sostituire la quantità indicata con l’acqua.
Ingredienti
- 170 gr di farina
- 130 gr di zucchero
- 250 ml di latte
- 50 gr di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci (16 gr)
- Tempo Preparazione:
10 minuti - Tempo Cottura:
25 minuti - Dosi:
8 persone - Difficoltà:
Facilissima
Procedimento
Versate in una terrina la farina setacciata, lo zucchero, il lievito e il cacao anch’esso setacciato.
Intiepidite quindi il latte e versatelo a filo nella terrina. Mescolate per bene sino a ottenere un impasto omogeneo, che avrà alla fine la consistenza come di un omogeneizzato.
Versate in uno stampo da forno imburrato e infarinato di circa 18/20 cm di diametro e cuocete per 25 minuti in forno preriscaldato a 180 °C.
Se volete renderla meno light, potete farcirla con una crema di mascarpone (250 g) e Nutella (3 cucchiai).
Se poi non avete problemi di linea potete sempre provare la torta classica al cioccolato secondo la ricetta originale di nonna.
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Davvero ottima.. l ho fatta almeno una decina di volte in questi 3 mesi.. mi piacerebbe aggiungere dello yogurt al cocco. È possibile? In che quantità? Grazie mille in anticipo x la risposta
Ciao Jeanette, si lo puoi aggiungere nella misura di un barattolino da 125 gr, togliendo circa 100ml di latte.
Ok grazie.mille .. l ho fatta.. ed è più che ottima.. veramente.. apprezzata anche dal mio piccolo di 18 mesi
🙂
Sinceramente ...l’ho appena fatta...ho seguito tutti i passaggi..tutto a Modino...mangiato e il risultato è oscena. Partendo dal presupposto che mangio sempre light..non so come sia possibile ma anche a vedere tutti questi commenti positivi sono sbalordita...non credo di aver sbagliato nulla anche perché non c’è molto da fare...quindi giudizio negativo
Salve Ale, io l'ho provata solo una volta ed è venuta buonissima, tanto che l'ho messa in memoria e la rifaccio ancora. Mi hanno fatto i complimenti in molti. Premetto che, al contrario di te, non mangio light, quindi può essere una questione di gusti diversi. Però non spieghi in che cosa esattamente è venuto uno schifo. Francy
Ciao Ale, ci spiace non ti sia piaciuta. Come ogni cosa però è tutto molto soggettivo e legato al gusto di ognuno. Non è una torta classica, perchè manca la parte grassa del burro, ma è comunque una torta che da tanto tempo molti lettori del nostro sito scelgono e preparano spesso.
quante calorie ha in totale la torta???
È veramente un’ottima torta! Quante calorie in media ha per fetta?
Buonissima !Anche io ho messo il latte di soia. Meravigliosa.Grazie
Bravissima Luana, grazie tanto!