Pianetadonna

Crema Rocher

Autore: | Categoria: Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert, Farciture, Le torte di catia | Tag: crema, ferrero rocher, nocciole, nutella, panna, panna montata, wafer | Categoria Principale: Dolci al cucchiaio

Ingredienti

  • 100 ml di panna fresca da montare
  • 200 g di Nutella
  • 60 g di nocciole tritate
  • 10 wafer
Guarda altre ricette con:nocciole panna wafer
  • Tempo Preparazione:
  • Difficolta':
    Facile
  • Costo:
    Medio

Penso che la Crema Rocher  fra tutte le creme sia la più semplice da preparare. I tempi di preparazione sono veramente minimi, ma il risultato è strepitoso.

Ovviamente, chi ha una passione per le nocciole amerà questa crema, ma secondo me anche chi generalmente non ne va pazzo deve assolutamente assaggiarla!

Non dimenticate che questa crema è ideale per farcire le torte ricoperte in pasta di zucchero, che vi ricordo trovate nella mia rubrica le torte in pasta di zucchero di Catia.

Non ho inserito le foto della preparazione perchè in 5 mosse la crema è pronta!

Preparazione:

  1. Montare la panna
  2. Aggiungere delicatamente la nutella e mescolare
  3. Aggiungere le nocciole
  4. Aggiungere i wafer sbriciolati
  5. Amalgamare il tutto

 

Ingredienti principali della ricetta:
  • nocciole
  • panna
  • wafer

15 Commenti

  1. Giusy.L20/11/2013 a 14:46Rispondi

    Complimenti davvero…questi dolci mi tentano e mi incuriosiscono..ma nn ho mai fatto una torta con la pasta di zucchero,e questa crema poi…la fine del mondo!Vorrei provarci..ma nn trovo le dosi ne della pdz e neanche della crema R.?Rispondi per favore,grazie.

  2. Torta Paradiso | Ricette della Nonna09/09/2013 a 10:40Rispondi

    [...] questa torta è adattissima alla farcitura, provate ad esempio a farcirla con una crema Rocher: risultato [...]

  3. Laura09/01/2013 a 14:39Rispondi

    E i Wafer sbriciolati quanto??

  4. Laura09/01/2013 a 14:37Rispondi

    Ma la quantità è giusta per una torta quanto grande??

  5. Torta di compleanno di Spiderman | Ricette della Nonna16/11/2012 a 17:27Rispondi

    [...] 2 dosi di crema Rocher [...]

  6. Rosanna24/10/2012 a 14:41Rispondi

    Ciao a tutti,voglio provare questa crema,nel pan di spagna,però alternando ai wafer e nocciole direttamente i ferrero rocher sbriciolati,poi volevo saper 100ml di panna è giusta,non è poca,grazie molte.

    • admin24/10/2012 a 16:05Rispondi

      Ciao Rosanna, le quantità sono testate. Se la volessi un pò più fluida puoi aggiungere gradatamente altra panna.

  7. Erika06/09/2012 a 19:30Rispondi

    Grazie per l’aiuto e ancora complimenti

  8. erika05/09/2012 a 18:24Rispondi

    si lho usata come ripieno di un pan di spagna ricoperto di pasta di zucchero ma siccome mi serviva per il giorno dopo volevo sapere se poteva stare fuori e non in frigo visto che la pasta di zucchero in frigo si scioglie.

    • admin06/09/2012 a 09:53Rispondi

      Al contrario, la pasta di zucchero conservata in frigo indurisce e per rilavorarla occorre metterla per qualche secondo nel microonde.

  9. Erika04/09/2012 a 18:30Rispondi

    La crema Rocher è spettacolare. È andata a ruba. Ma va in frigo o posso lasciarla fuori? Perche la ricopro di pasta di zucchero e la pasta di zucchero non va in frigo. Cosa posso fare? Grazie grazie e complimenti

    • admin05/09/2012 a 10:35Rispondi

      Ciao Erika, stai utilizzando la Crema Rocher come ripieno di una torta in pasta di zucchero? In questo caso devi conservare la torta in frigo. Se non è così facci capire meglio. Ciao

  10. lory02/11/2011 a 20:40Rispondi

    a me già mi sta skifando!!

  11. Torta Pacco Regalo | Ricette della Nonna23/09/2011 a 09:54Rispondi

    [...] farcito la torta con la Crema Rocher e l’ho ricoperta di panna…mmmhh, una bontà! Provate e fatemi [...]

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