Ricette con bicarbonato

Biscotti di pan di zenzero
I biscotti pan di zenzero sono una delle preparazioni più iconiche della tradizione anglosassone, un simbolo dolce e profumato che annuncia..

Torta di castagne e cioccolato
La torta di castagne e cioccolato è una soffice e profumata torta che riempirà la vostra casa dei profumi e dei gusti tipici dell’autunno. La..

Muffin salati con zucca e gorgonzola: la ricetta passo dopo passo
Quando le giornate si accorciano e l’aria comincia a diventare più fredda significa che è arrivato l’autunno. Se si pensa a un ortaggio..

Pensavi di usarla solo come erba aromatica? Forse non sapevi di poterla fare fritta e così buona
La salvia fritta in pastella alla birra è un fritto estivo sfizioso da preparare quando la salvia è nella sua stagione e le foglie sono grandi e..

Sono una variante golosa delle classiche ciambelline: ricetta con poco burro e al forno delle ciambelle soffici alla Nutella
Le ciambelle soffici alla Nutella al forno sono dei dolcetti semplici e veloci da fare da utilizzare. Questa ricetta prevede l’utilizzo di poco..

Sono la versione light delle classiche castagnole fritte: ricetta al forno e senza uova per delle castagnole buone e profumate
La versione light delle classiche castagnole? Le castagnole al forno, il classico di Carnevale buonissimo ma ben più leggero e senza uova. Il..

Viene dalla provincia di Caserta uno dei dolci del Carnevale che non conosci: qual è e come si fa
I guanti caleni sono dei dolci fritti a forma di ciambella, tipici della provincia di Caserta, aromatizzati con liquore all’anice e limone. Si..

È la preparazione base da fare se hai albumi avanzati in frigo: pasta frolla agli albumi per crostate e biscotti friabili e leggeri
Avete degli albumi avanzati in frigorifero? Oltre a preparare delle soffici torte da credenza, meringhe o ghiaccia reale, provate la ricetta della..

Come fare gli anelli fritti di cipolla morbidi dentro e croccanti fuori: ricetta e consigli per un risultato infallibile
Gli anelli di cipolla fritti, con la loro croccantezza irresistibile e il sapore dolce delle cipolle, sono un piacere che conquista un po’..

Come fare delle tagliatelle senza glutine: ricetta, procedimento e quale farina è meglio utilizzare
Queste tagliatelle, preparate con solo uova, farina di ceci e un pizzico di bicarbonato per aiutare a impastare il tutto, sono molto nutrienti. Non..

La ricetta per dei biscotti fragranti alle gocce di cioccolato
La ricetta per dei biscotti fragranti alle gocce di cioccolata ideali per una colazione o una merenda super! Se vi piacciono i biscotti al cioccolato..

Lebkuchen, biscotti tedeschi di Natale alle spezie
I Lebkuchen sono dei famosi biscotti speziati tedeschi e vengono preparati soprattutto durante il periodo di Natale. Vengono profumati da spezie e..

Pizza con farina di ceci
La pizza con farina di ceci è un’ottima alternativa alla classica pizza. La preparazione è simile a quella della farinata, ma in più vengono..

Cupcake red velvet
I cupcake red velvet sono un dolce che appartiene alla tradizione gastronomica americana. La presenza della barbabietola dona a questi morbidi..

La piadina romagnola
La piadina romagnola è un prodotto IGP tipico delle città di Rimini, Forlì, Cesena e Pesaro. Chiamata anche più comunemente piada, la piadina..