Ricette con vanillina
Bavarese al cioccolato
La proposta di oggi riguarda una cremosa bavarese al cioccolato, arricchita da una base di cialda con granella di nocciole e guarnita con amaretti,..
Torta Nicolotta
Dolce tipico della tradizione contadina del Veneto, e in particolare della città di Venezia, la torta Nicolotta (in dialetto “nicolota”) è..
Sassanelli
I Sassanelli pugliesi sono dolcetti tipici preparati durante il periodo invernale, soprattutto per la celebrazione di Ognissanti e del Natale.
Si..
Crostata crema e frutta
La frutta, da sempre, va a braccetto con la crema, come nel caso delle classiche crostatine. Oggi però la protagonista è una crostata che risulta..
Torta Fregolotta
La Torta Fregolotta è un dolce tipico della tradizione veneta, originario della zona di Treviso e radicato nella cultura contadina della regione. Il..
Torta mantovana
Si chiama torta mantovana, eppure viene prodotta a Prato (e non solo). Ed è un dolce della tradizione italiana amatissimo, perché il suo segreto..
Colomba farcita
La colomba farcita è una variante del dolce tipico che più caratterizza la Pasqua. Si tratta di una ricetta leggermente complessa, ma dal..
Biscotti ripieni di cioccolato
Qualsiasi siano i vostri programmi per San Valentino, questi biscotti ripieni di cioccolato sono un’idea di dessert golosa da impacchettare..
Ciambelle fritte
Morbidissime all’interno, croccanti fuori e ricoperte di zucchero: le ciambelle fritte conquistano davvero tutti, dai grandi ai bambini, e sono..
Polenta e Osei dolce
La polenta e osei dolce è una sorpresa tutta bergamasca: un dessert che richiama l’aspetto della classica polenta, ma… ti nasconde un cuore..
Zuccotto di gelato
Lo zuccotto di gelato è un dolce estivo e scenografico molto apprezzato nei pranzi e nelle cene estive. Lo zuccotto gelato di Nonna parte dal creare..
Campanaccio
Il campanaccio è una variante della treccia pasquale che ricorda, per la forma che viene data all’impasto, quella di una campana in cui..