Ali di pollo al timo e limone

di in Secondi di carne

Ali di pollo, limone, timo, olio di oliva extravergine, sale e pepe : questi i semplici ingredienti di questo facile secondo piatto, da servire con una bella insalata o con le classiche patate al forno. Non contiene glutine, uova e latticini, trovate questa preparazione anche nella sezione la cucina intollerante.

Ingredienti

  • 8 ali di pollo
  • 2 limoni biologici
  • timo
  • olio EVO
  • sale e pepe
  • Tempo Preparazione:
    10 minuti
  • Tempo Cottura:
    30 minuti
  • Dosi:
    4 persone
  • Difficoltà:
    Facilissima

Procedimento

Dividere in due parti le ali di pollo.

Disporle in una ciotola ed irrorarle con il succo di uno dei due limoni, due cucchiai d’olio, foglioline di timo, sale e pepe. Riporre in frigo per circa 30 minuti.

Scaldare una padella antiaderente e cuocere a fuoco medio le ali di pollo con il secondo limone a pezzetti ( tenere da parte alcune fettine come guarnizione) irrorandolo con la marinata.

Proseguire la cottura per circa 25 minuti, voltando spesso i pezzi di ali.

Servire in un piatto da portata con fettine di limone e rametti di timo.

Foto di Ali di pollo al timo e limone


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1
Wendy Colombo

Le sto facendo per stasera ....profuminoooo

2
Ricette della Nonna

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