Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere
Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere
Un impasto molto semplice, formato da patate lesse schiacciate e macinato di manzo e insaporito dal pecorino romano e da un mix di erbe aromatiche,..

Torta degli angeli o torta pan degli angeli, ricetta del ciambellone soffice e semplice da fare
Torta degli angeli o torta pan degli angeli, ricetta del ciambellone soffice e semplice da fare
La torta degli angeli o torta pan degli angeli è un ciambellone semplice molto soffice che risulta ideale da inzuppare nel latte per la prima..

Sono semplici e veloci da preparare: una volta pronti, ne vorrai uno in ogni momento della giornata
Sono semplici e veloci da preparare: una volta pronti, ne vorrai uno in ogni momento della giornata
I biscotti al caffè sono dei deliziosi biscotti da colazione o merenda, molto semplici e veloci da preparare.

È incredibilmente soffice e profumato: a questo plumcake vegan nessuno riuscirà a resistere grazie ad un ingrediente segreto
È incredibilmente soffice e profumato: a questo plumcake vegan nessuno riuscirà a resistere grazie ad un ingrediente segreto
Il plumcake vegan al cappuccino è incredibilmente e soffice e profumato ed è perfetto per la colazione o per l’ora della merenda. Un dolce..

Golosa e adatta anche ai vegani: qual è e quali sono gli ingredienti della crostata al cioccolato che tutti amano e che tutti possono mangiare
Golosa e adatta anche ai vegani: qual è e quali sono gli ingredienti della crostata al cioccolato che tutti amano e che tutti possono mangiare
La crostata avena e cioccolato è un gustoso dolce adatto anche ai vegani poiché non contiene derivati animali. Una crostata molto originale che..

La ricetta definitiva per fare il carbone dolce della Befana in casa: sarà più buono di quello che compri
La ricetta definitiva per fare il carbone dolce della Befana in casa: sarà più buono di quello che compri
Preparare il carbone dolce della Befana in casa è un’idea originale e divertente, perfetta per sorprendere i più piccoli con un tocco di dolcezza..

10 idee di antipasti per il cenone di fine anno: ricette facili e divertenti per antipasti freddi e caldi, pratici e buoni
10 idee di antipasti per il cenone di fine anno: ricette facili e divertenti per antipasti freddi e caldi, pratici e buoni
Il cenone di Capodanno rappresenta un’occasione speciale per esprimere la propria creatività culinaria, soprattutto nella preparazione degli..

È la treccia rustica da servire anche al posto del pane per stupire i tuoi ospiti: ricetta della treccia al pesto e gorgonzola
È la treccia rustica da servire anche al posto del pane per stupire i tuoi ospiti: ricetta della treccia al pesto e gorgonzola
La treccia al pesto e gorgonzola è un lievitato molto particolare che può essere utilizzato come sostituto del pane. È una focaccia molto soffice..

Ecco l’idea che stavi cercando per personalizzare il pandoro e servirlo come originale dolce delle feste
Ecco l’idea che stavi cercando per personalizzare il pandoro e servirlo come originale dolce delle feste
Ti serve un dolce originale per le feste? Farcisci il pandoro! Il pandoro farcito al mascarpone è un classico che di solito trovi nei forni e in..

Aggiungi il mascarpone al pandoro e porta in tavola un dolce delle feste originale e goloso come pochi
Aggiungi il mascarpone al pandoro e porta in tavola un dolce delle feste originale e goloso come pochi
A Natale il Pandoro è d’obbligo, ma con un po’ di fantasia e un prezioso alleato come il mascarpone, si può farcire in modo da ottenere..

Il risotto alla crema di scampi è un classico della cucina italiana: ricetta per farlo cremoso, saporito e invitante (anche) per le feste
Il risotto alla crema di scampi è un classico della cucina italiana: ricetta per farlo cremoso, saporito e invitante (anche) per le feste
Il risotto alla crema di scampi è un classicone nella cucina italiana, soprattutto nella cucina degli anni ’80. Uno di quei piatti che piace..

Ravioli di ricotta e spinaci, ripieni di magro sono indicati anche i cenone della Vigilia
Ravioli di ricotta e spinaci, ripieni di magro sono indicati anche i cenone della Vigilia
I ravioli rappresentano il piatto della festa o più in generale della Domenica. In questo senso sono perfetti per il pranzo di Natale, ma essendo..

È il ciambellone che tutti gli amanti del pistacchio non vedranno l’ora di fare e di mangiare: ecco qual è e come si fa
È il ciambellone che tutti gli amanti del pistacchio non vedranno l’ora di fare e di mangiare: ecco qual è e come si fa
Il ciambellone al pistacchio è un dolce molto particolare da preparare per una merenda completata da un bel tè. Se sei alla ricerca di un dolce che..

La ricetta della faraona col guanciale è la ricetta del secondo di carne che non vedrai l’ora di servire a Natale
La ricetta della faraona col guanciale è la ricetta del secondo di carne che non vedrai l’ora di servire a Natale
L’anatra all’arancia è una classica ricetta della tradizione italiana che si cucina principalmente durante le feste natalizie...

È il dolce a piramide che ricorda un albero di Natale: come fare il croquembouche delle feste e cos’è il croquembouche
È il dolce a piramide che ricorda un albero di Natale: come fare il croquembouche delle feste e cos’è il croquembouche
Il Croquembouche è un dolce di origine francese che si usa per festeggiare occasioni importanti come compleanni e matrimoni, una piramide di bignè..