Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Brownies Alberi di Natale, una delizia natalizia che fonde cioccolato e creatività
Brownies Alberi di Natale, una delizia natalizia che fonde cioccolato e creatività
Un goloso brownie al cioccolato che si scioglie in bocca, creativamente realizzato a forma di alberi di Natale, grazie all’uso di cioccolato..

Biscotti di Natale vegani
Biscotti di Natale vegani
Questi biscotti farciti alla composta di frutta sono 100% vegan, privi di lattosio, uova e burro. Sono ideali per la colazione o per l’ora del..

Assapora la tradizione di Siena con il Panforte, un dolce natalizio ricco di storia
Assapora la tradizione di Siena con il Panforte, un dolce natalizio ricco di storia
Il panforte è il dolce tipico natalizio di Siena, noto con vari nomi come Pane Natalizio o Pane Aromatico, le cui origini si perdono nel tempo.

Porta la magia del Natale in casa con i biscotti pan di zenzero perfetti per l’albero e deliziosi da gustare
Porta la magia del Natale in casa con i biscotti pan di zenzero perfetti per l’albero e deliziosi da gustare
I biscotti di pan di zenzero sono tipici della tradizione anglosassone, preparati specialmente nel periodo natalizio. Conosciuti come gingerbread..

Sole di sfoglia alla Nutella, un dessert originale e facile da preparare
Sole di sfoglia alla Nutella, un dessert originale e facile da preparare
Il sole di sfoglia alla Nutella è un dessert non solo bello da vedere ma anche molto originale, perfetto per una festa o una merenda in famiglia...

Linzer cookies alle noci e grano saraceno, una dolce variante senza glutine
Linzer cookies alle noci e grano saraceno, una dolce variante senza glutine
I linzer cookies, noti anche come biscotti di Linz, sono una versione ridotta della Linzertorte. Questa ricetta offre una variante senza glutine,..

Cream Tart Albero di Natale, una dolce sorpresa per le feste
Cream Tart Albero di Natale, una dolce sorpresa per le feste
La cream tart è una torta composta da due strati di pasta frolla farciti con crema e decorati a piacere. Questa versione natalizia ha la forma di un..

Scopri il sapore autentico del Natale con il pain d’épices senza glutine per un viaggio goloso nelle tradizioni francesi
Scopri il sapore autentico del Natale con il pain d’épices senza glutine per un viaggio goloso nelle tradizioni francesi
Il Pain d’épices è un dolce tradizionale francese, tipico del periodo natalizio. È un impasto ricco di miele e spezie come cannella,..

Kringle estone, la squisita brioche intrecciata che unisce la dolcezza della cannella con la sofficità dell’impasto
Kringle estone, la squisita brioche intrecciata che unisce la dolcezza della cannella con la sofficità dell’impasto
Il kringle è una brioche tipica dei paesi del nord, famosa per il suo intreccio e la farcitura varia che può includere cacao, frutta secca o crema..

Muffin natalizi, una dolce tentazione vegana per le feste invernali
Muffin natalizi, una dolce tentazione vegana per le feste invernali
I muffin natalizi sono davvero gustosi da preparare sotto le feste. Dei veri e propri muffin speciali veramente adatti da cucinare in famiglia a..

Biscotti di Natale glassati al cioccolato, un dolce abbraccio per le feste
Biscotti di Natale glassati al cioccolato, un dolce abbraccio per le feste
I biscotti di Natale che ha preparato Nonna sono dei facilissimi biscottini natalizi glassati al cioccolato, decorati con dei carinissimi fiocchi di..

Sfoglia di wurstel, patate e formaggio: un piatto ricco e sostanzioso
Sfoglia di wurstel, patate e formaggio: un piatto ricco e sostanzioso
Una ricetta ricca e ideale per un pranzo sostanzioso fuori casa o come seconda portata, magari accompagnata da un’insalata fresca. Questo pasticcio..

Stollen di Dresda, il dolce natalizio tedesco ricco di storia e sapore
Stollen di Dresda, il dolce natalizio tedesco ricco di storia e sapore
Lo Stollen di Dresda, paragonabile al panettone milanese, è un famoso dolce tedesco tradizionalmente preparato per i giorni di digiuno prima della..

Vanillekipferl, deliziosi biscotti tedeschi alla vaniglia per deliziare le tue feste
Vanillekipferl, deliziosi biscotti tedeschi alla vaniglia per deliziare le tue feste
I Vanillekipferl sono deliziosi biscotti tedeschi dalla caratteristica forma a ferro di cavallo, tipici del periodo natalizio. Profumati alla..

Patate duchessa, un contorno francese raffinato e gustoso
Patate duchessa, un contorno francese raffinato e gustoso
Le patate duchessa sono un contorno francese elegante, caratterizzate da un’interno morbido e un’esterno leggermente croccante...