Ricette di Giulio Rossi
L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.
Patate duchessa, un contorno francese raffinato e gustoso
Le patate duchessa sono un contorno francese elegante, caratterizzate da un’interno morbido e un’esterno leggermente croccante...
Le patate duchessa sono un contorno francese elegante, caratterizzate da un’interno morbido e un’esterno leggermente croccante...
Pepparkakor, i biscotti svedesi speziati che portano il Natale nella tua cucina
I pepparkakor sono dei biscotti speziati che vengono tradizionalmente preparati durante il periodo natalizio in Svezia e più in generale nella..
I pepparkakor sono dei biscotti speziati che vengono tradizionalmente preparati durante il periodo natalizio in Svezia e più in generale nella..
Vellutata di zucchine, un piatto leggero e nutriente perfetto per ogni pasto
La vellutata di zucchine è una zuppa cremosa e deliziosa, ideale da accompagnare con crostini di pane. Questo piatto leggero e nutriente, ricco di..
La vellutata di zucchine è una zuppa cremosa e deliziosa, ideale da accompagnare con crostini di pane. Questo piatto leggero e nutriente, ricco di..
Pangiallo romano, un dolce festivo dalle antiche origini romane per riscaldare l’inverno
Il pangiallo romano è un dolce tipico delle feste con origini antiche risalenti alla Roma imperiale. Tradizionalmente preparato per il solstizio..
Il pangiallo romano è un dolce tipico delle feste con origini antiche risalenti alla Roma imperiale. Tradizionalmente preparato per il solstizio..
Ciambellone al bicchiere, semplicità e gusto in una ricetta senza bilancia
Il ciambellone al bicchiere è la ricetta perfetta per preparare un ciambellone soffice senza dovervi complicare troppo la vita con bilancia e..
Il ciambellone al bicchiere è la ricetta perfetta per preparare un ciambellone soffice senza dovervi complicare troppo la vita con bilancia e..
Torta agli amaretti, un dolce profumato che unisce tradizione e gusto
La torta agli amaretti è una profumatissima torta che vi sorprenderà per il suo gusto. Gli amaretti sono utilizzati in molti dolci come ad esempio..
La torta agli amaretti è una profumatissima torta che vi sorprenderà per il suo gusto. Gli amaretti sono utilizzati in molti dolci come ad esempio..
Torta zebrata, l’arte del gusto tra strati di cacao e vaniglia per una merenda raffinata
La torta zebrata è una variante scenografica del classico ciambellone marmorizzato. Una torta in cui si alternano strati di impasto chiaro a strati..
La torta zebrata è una variante scenografica del classico ciambellone marmorizzato. Una torta in cui si alternano strati di impasto chiaro a strati..
Tozzetti alle mandorle e cioccolato, un classico umbro rielaborato per deliziare ogni palato
I tozzetti richiamano alla mente i sapori dei biscotti di un tempo con il loro gusto semplice. Il perfetto accompagnamento è quello con il vin santo..
I tozzetti richiamano alla mente i sapori dei biscotti di un tempo con il loro gusto semplice. Il perfetto accompagnamento è quello con il vin santo..
Arrosto della Domenica della nonna, un classico ricco di tradizione e sapore per le festività
Il classico arrosto di vitella della nonna, quello che solitamente veniva preparato la Domenica. Un piatto che non può mancare sulle tavole dei..
Il classico arrosto di vitella della nonna, quello che solitamente veniva preparato la Domenica. Un piatto che non può mancare sulle tavole dei..
Crocchette di funghi, l’eleganza delle croquetas spagnole in chiave italiana
La preparazione di queste crocchette ai funghi trova ispirazione nella ricetta tipica spagnola delle croquetas, una sorta di polpetta croccante..
La preparazione di queste crocchette ai funghi trova ispirazione nella ricetta tipica spagnola delle croquetas, una sorta di polpetta croccante..
Pangoccioli fatti in casa, brioche morbide e golose per una merenda deliziosa
I pangoccioli del Mulino Bianco sono delle piccole brioche soffici e molto golose di cui i bambini vanno matti. Fare i pangoccioli in casa è molto..
I pangoccioli del Mulino Bianco sono delle piccole brioche soffici e molto golose di cui i bambini vanno matti. Fare i pangoccioli in casa è molto..
Paste di meliga, frollini al mais piemontesi: un gusto autentico per un dolce momento
Le paste di meliga sono dei frollini piemontesi tipici della provincia di Cuneo, delle valli di Lanzo e del biellese. Sono preparati con un impasto..
Le paste di meliga sono dei frollini piemontesi tipici della provincia di Cuneo, delle valli di Lanzo e del biellese. Sono preparati con un impasto..
Involtini di pollo e cicoria, un piatto leggero e saporito per un pranzo salutare
Un secondo leggero e invitante, ideale per aiutare i più piccoli ad apprezzare la verdura. Involtini di pollo sì, ma con una marcia in più, grazie..
Un secondo leggero e invitante, ideale per aiutare i più piccoli ad apprezzare la verdura. Involtini di pollo sì, ma con una marcia in più, grazie..
Omelette gustosa con mozzarella e origano, un piatto veloce e delizioso per cene last-minute
L’omelette è un secondo piatto a base di uova molto gustoso e sostanzioso. E’ un piatto che risolve una cena all’ultimo minuto in quanto è..
L’omelette è un secondo piatto a base di uova molto gustoso e sostanzioso. E’ un piatto che risolve una cena all’ultimo minuto in quanto è..
Polpettone al prosciutto crudo, un classico reinventato per un gusto ricco e avvolgente
Un polpettone di carni bianche diverso dal classico polpettone, reso più gustoso dal prosciutto crudo avvolto tutto intorno. Una ricetta semplice e..
Un polpettone di carni bianche diverso dal classico polpettone, reso più gustoso dal prosciutto crudo avvolto tutto intorno. Una ricetta semplice e..
