Ricette di Giulio Rossi

L'unione della passione per la cucina e per il web hanno generato Ricette della Nonna, che giorno dopo giorno diventa sempre più bello e visitato.

Polpettone al prosciutto crudo, un classico reinventato per un gusto ricco e avvolgente
Polpettone al prosciutto crudo, un classico reinventato per un gusto ricco e avvolgente
Un polpettone di carni bianche diverso dal classico polpettone, reso più gustoso dal prosciutto crudo avvolto tutto intorno. Una ricetta semplice e..

Pan d’arancia, un dolce siciliano aromatico e umido per deliziare i palati più raffinati
Pan d’arancia, un dolce siciliano aromatico e umido per deliziare i palati più raffinati
Il Pan d’arancia o pan d’arancio è una dolce siciliano che ha come particolarità quella di avere all’interno dell’impasto un’arancia..

Biscotti al doppio cioccolato senza uova e burro, una delizia golosa per tutti
Biscotti al doppio cioccolato senza uova e burro, una delizia golosa per tutti
Questa golosa ricetta è dedicata a chi non tollera le uova o i latticini, oppure a chi segue una dieta vegana e vuole cimentarsi nella preparazione..

Crostata al formaggio, un gustoso incontro tra dolce e salato per palati esigenti
Crostata al formaggio, un gustoso incontro tra dolce e salato per palati esigenti
La crostata al formaggio, che non ha nulla a che vedere con una cheesecake, è una torta salata adatta a molte occasioni.

Tortino di patate e scamorza affumicata, una delizia rustica per riscaldare le serate in famiglia
Tortino di patate e scamorza affumicata, una delizia rustica per riscaldare le serate in famiglia
Il tortino di patate e scamorza affumicata è un secondo piatto veramente semplice e veloce da preparare, piacevole da gustare in ogni periodo..

Involtini di prosciutto cotto, un piatto veloce e gustoso che conquista grandi e piccini
Involtini di prosciutto cotto, un piatto veloce e gustoso che conquista grandi e piccini
Gli involtini di prosciutto cotto rappresentano una ricetta semplice e sfiziosa, che piacerà molto anche ai vostri bambini. Nonna ha utilizzato la..

Ciambella con la ricotta, una delizia soffice e aromatizzata per dolci risvegli
Ciambella con la ricotta, una delizia soffice e aromatizzata per dolci risvegli
La ciambella con la ricotta e pinoli è un dolce semplice che combina la morbidezza dell’impasto classico da ciambella con il gusto ricco della..

Panini dolci al cacao, una soffice tentazione per la colazione e la merenda
Panini dolci al cacao, una soffice tentazione per la colazione e la merenda
I panini dolci al cacao sono una scelta semplice e golosa per iniziare la giornata o per una pausa pomeridiana. Questa ricetta offre la flessibilità..

Polpette di tonno al forno, un piatto leggero e gustoso per il menù dei bambini
Polpette di tonno al forno, un piatto leggero e gustoso per il menù dei bambini
Le polpette di tonno al forno sono un’ottima scelta per un pranzo estivo leggero o per un menù dedicato ai bambini. Facili e veloci da..

Delizie al cocco, un tuffo esotico nel gusto per sorprendere il palato
Delizie al cocco, un tuffo esotico nel gusto per sorprendere il palato
Questi dolcetti al cocco sono perfetti per chi cerca un sapore esotico e una conservazione duratura. Con due varianti disponibili, semplici o..

Petti di pollo al sesamo, croccantezza e sapore in una variante unica
Petti di pollo al sesamo, croccantezza e sapore in una variante unica
Scoprite una nuova maniera di gustare il petto di pollo con questa ricetta che unisce la croccantezza dei semi di sesamo all’impanatura. Una..

Sformato di broccoli, un piatto ricco di gusto e versatilità per ogni occasione
Sformato di broccoli, un piatto ricco di gusto e versatilità per ogni occasione
Lo sformato di broccoli è un piatto estremamente versatile, perfetto come antipasto a fette, come secondo piatto arricchito con prosciutto cotto, o..

Crostata al limone, una fresca delizia per il palato in ogni boccone
Crostata al limone, una fresca delizia per il palato in ogni boccone
La crostata al limone è un dolce dal gusto delicato e profumato, ideale per chi cerca un sapore fresco e leggero. Questa versione è realizzata con..

Torta di patate rustica e deliziosa, un piatto tradizionale che conquista ogni palato
Torta di patate rustica e deliziosa, un piatto tradizionale che conquista ogni palato
La torta di patate è un piatto rustico che ricorda un soufflè per la sua leggerezza e sapore. Ideale sia come antipasto che come contorno..

Girelle fatte in casa, l’arte di unire cacao e Nutella in un dolce irresistibile
Girelle fatte in casa, l’arte di unire cacao e Nutella in un dolce irresistibile
La ricetta delle girelle unisce la morbidezza della pasta biscotto con la golosità della Nutella, creando un dolce delizioso e invitante. Questi..